Púng Luông підтримує марку чаю Shan Tuyet.

У комуні Пунг Луонг чай Шань Туйет вже давно є відомим місцевим продуктом. Завдяки сертифікації OCOP чайна рослина стала ключовим сільськогосподарським продуктом, створюючи бренд та сталий засіб існування, який допомагає горянам вирватися з бідності. Щоб підтримувати та покращувати бренд у дедалі конкурентнішому середовищі, Пунг Луонг впроваджує комплексний набір рішень, від збереження сировинних районів та вдосконалення виробничих процесів до розширення споживчих ринків.

Комуна Пунг Луонг наразі має понад 200 гектарів плантацій чаю Шань Туєт, розташованих переважно на висоті понад 1600 метрів, з прохолодним холодним кліматом цілий рік – ідеальні умови для створення унікального смаку чаю Пунг Луонг Шань Туєт. Поряд з розвитком туризму , чай Пунг Луонг Шань Туєт став знайомим споживачам завдяки своєму насиченому, самобутньому високогірному смаку.

Сніговий чай Пунг Луонг Шань.

Раніше чайні плантації Шань Туйєт часто залишалися покинутими. У 2019 році був створений і розпочав роботу сільськогосподарський сервісний кооператив Пунг Луонг. Кооператив організовував закупівлю свіжих чайних бруньок за цінами від 16 000 до 30 000 донгів/кг, що змінило сприйняття місцевих жителів. Завдяки багатьом покинутим чайним плантаціям люди навчилися їх захищати, доглядати та плекати. В результаті багато домогосподарств отримали додатковий дохід від чаю, і їхнє життя поступово покращилося.

Чай Шань Туєт ретельно вирощували та збирали місцеві жителі.

Пан Лу Панг Хай із села На Ханг Туа Чу комуни Пунг Луонг сказав: «Моя сім’я має 2 гектари чаю, що приносить додатковий дохід у розмірі 40-50 мільйонів донгів щороку. Ми навчилися звертати увагу на чайні рослини та доглядати за ними, щоб бруньки давали високоякісний та високоврожайний чай».

Чай Шань Туєт – це цінний природний ресурс, тісно пов'язаний з життям, культурою та економікою народу Монг у Пунг Луонг. Завдяки своєму чудовому смаку та чистій чистоті, після того, як у 2020 році його визнали 3-зірковим продуктом OCOP, він став ключовим сільськогосподарським продуктом, що приносить економічну вигоду комуні Пунг Луонг.

Для підтримки репутації бренду якість продукції має суворо контролюватися від етапу вирощування, збору врожаю до обробки, забезпечуючи безпеку та гігієну харчових продуктів, зберігаючи при цьому натуральний аромат чаю Шань Туйєт. Вся продукція упаковується у вакуумну упаковку після відправлення з чіткою інформацією про відстеження.

Сільськогосподарський сервісний кооператив Пунг Луонг інвестував у сучасне обладнання для переробки чаю.

Пан Лу А Кау з сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу Пунг Луонг поділився: «Ми завжди надаємо пріоритет якості продукції. Тому кооператив сміливо інвестував у сучасне переробне обладнання, щоб забезпечити якість продукції та підвищити продуктивність, аби конкурувати на ринку».

Люди в Púng Luông збирають шанський сніговий чай.

Поряд з турботою про сировинні райони та впровадженням інноваційних виробничих ліній, комуна Пунг Луонг зосереджується на просуванні продукції. Продукція презентується та просувається через сільськогосподарські ярмарки в провінції та за її межами. Багато виробничих потужностей розширили свої канали збуту через платформи електронної комерції, доводячи свою продукцію до клієнтів по всій країні.

Сніжний чай Púng Luông Shan.

Пан Тхао А Фон, заступник голови Народного комітету комуни Пунг Луонг, сказав: «Коли чай Шань Туйет став продуктом OCOP, партійний комітет та уряд чітко усвідомили необхідність підтримки бренду та якості. Для досягнення цієї мети комуна планує збільшити площу посівів, посилити догляд за сировинним регіоном та підтримувати якість продукції, що переробляється».

З занедбаної культури чай Шан перетворився на ключовий сільськогосподарський продукт в економічному розвитку комуни Пунг Луонг.

Від занедбаної культури до продукту, визнаного 3-зірковим продуктом OCOP, чай Púng Luông Shan Tuyet робить свій внесок у зміну життя місцевих жителів. Вважається, що завдяки збереженню та зусиллям людей і місцевої влади, бренд чаю Púng Luông Shan Tuyet продовжуватиме розвиватися та охоплюватиме ширшу споживчу базу.

Джерело: https://baolaocai.vn/pung-luong-giu-vung-thuong-hieu-che-shan-tuyet-post888660.html