Прогнозується, що обсяг виробництва робусти сягне близько 27,85 мільйона мішків.

Останнім часом внутрішні ціни на каву постійно зростають, багато фермерів інвестували в нові посадки або вирубку інших дерев для вирощування кави. Як правило, у провінції Гіа Лай наразі налічується близько 100 600 гектарів кавових плантацій, з яких 90 000 гектарів знаходяться на стадії вирощування, із середньою врожайністю понад 3,1 тонни зерен/га та обсягом виробництва понад 281 тисячу тонн/рік.

Багато домогосподарств поспішають садити нові та пересаджувати каву, що призводить до зростання цін на розсаду в цій місцевості та зменшення її пропозиції.

За словами експертів, останні цінові рухи відображають кроки, дослідження та моніторинг ринку з боку інвесторів, включаючи спекулянтів.

Наразі запаси кавових зерен, що зберігаються людьми, вичерпані. Це пов'язано з виробничою діяльністю в минулому, коли ринкова ціна зростала, всі кинулися продавати. Сільськогосподарський ринок не регулювався, не управлявся та не прогнозувався ретельно, фермери самі вирішували обсяги виробництва своєї продукції. Тому до Нового року за місячним календарем кава, що зберігається людьми, розпродається.

Протягом майже 3 місяців ціни продовжують зростати, фермери більше не мають кави. Зворотний ефект полягає в тому, що бізнес плутається з ризиком дефіциту для експортних контрактів. Вони змушені скуповувати каву зниженої якості або купувати каву у трейдерів, а експортна діяльність ускладнюється. Таким чином, зростання ринкових цін означає, що трейдери маніпулюють часткою ринку.

Фермери сподіваються збільшити виробництво, щоб повторно зібрати врожай кави, перш ніж ринок коливатиметься нижче. Поточний урожай кави готовий до збору, що обіцяє цю впевненість і змушує їх погоджуватися на збільшення інвестицій у ресурси через збільшення сільськогосподарських витрат.

Прогнозується, що обсяг виробництва робусти сягне близько 27,85 мільйона мішків.

За даними Головного митного управління, у травні 2024 року експорт кави з В'єтнаму досяг 95 000 тонн загальною вартістю 400 мільйонів доларів США, що на 44% менше за обсягом і на 38% за вартістю. Це свідчить про зменшення пропозиції, що, як очікується, продовжуватиме підтримувати високі ціни на каву в найближчому часі.

За перші 5 місяців 2024 року експорт кави з В'єтнаму досяг 833 000 тонн на суму 2,9 мільярда доларів США, що на 3,9% менше в натуральному вираженні, але зросло на 43,9% у вартісному вираженні за той самий період. З них робуста становила близько 82% від загального обсягу експорту.

З огляду на більш позитивні світові економічні перспективи, прогнозується, що споживання кави зросте на 2–3% протягом 2024/2025 сільськогосподарського року. Багато незалежних прогнозистів очікують, що загальне зростання світового споживання кави в середньому становитиме близько 0,95% у річному обчисленні, можливо, досягнувши загалом 171,50 мільйона мішків у наступному 2024/25 сільськогосподарському році.

Це зростання значною мірою зумовлене відносно новими ринками споживачів кави та країнами-виробниками, такими як Китай, Індія, Індонезія, Близький Схід та В'єтнам, які зафіксували збільшення внутрішнього споживання кави.

Тим часом на ринку кави також відбулася зміна ролей двох основних товарів. Два роки тому експортна ціна на робусту була лише вдвічі меншою, ніж на арабіку, але зараз все змінилося повністю. За даними Vicofa, В'єтнам в основному виробляє робусту (на яку припадає понад 94% площі та виробництва), тоді як арабіка (переважно сорту Катімо) становить незначну частку. Це означає, що в'єтнамська кавова промисловість отримала вигоду від нової динаміки цін на два основні види кави у світі.

Запаси кави у В'єтнамі вичерпуються, а перспективи наступного врожаю не дуже оптимістичні. Департамент імпорту-експорту (Міністерство промисловості і торгівлі) нещодавно прогнозував, що ціни на каву знову зростуть, головним чином через зростання занепокоєння інвесторів щодо перспектив поставок з В'єтнаму.

Хедж-фонди збільшили свої чисті довгі позиції в очікуванні подальшого дефіциту робусти з В'єтнаму. За даними торгового дому Volcafe, виробництво робусти у В'єтнамі у 2024/2025 сезоні оцінюється в 24 мільйони мішків, що є найнижчим показником за 13 років, через несприятливі погодні умови.

Згідно зі звітом Міністерства закордонних справ Міністерства сільського господарства США (USDA Post), прогнозується, що виробництво кави у В'єтнамі у 2024-2025 сезоні становитиме близько 29 мільйонів мішків (60 кг/мішок), що дещо менше порівняно з оціненими 29,1 мільйона мішків у 2023-2024 сезоні.

З них виробництво робусти досягло 27,85 мільйона мішків, що менше, ніж 28 мільйонів мішків попереднього врожаю, тоді як виробництво арабіки дещо зросте до 1,15 мільйона мішків.

За оцінками Міністерства сільського господарства США, загальна площа кави у В'єтнамі, як очікується, залишиться стабільною на рівні близько 600 000 гектарів протягом наступних кількох років. Фермери можуть заробляти вдвічі більше, вирощуючи дуріан, ніж каву. Однак зростання цін на каву допомогло стабілізувати площі кави, і вона залишається важливою культурою у високогірних провінціях, таких як Лам Донг і Даклак.

Прогнозується, що експорт кави з В'єтнаму у 2023-24 сезоні становитиме близько 26,85 мільйона мішків (GBE), що приблизно на 5% менше, ніж у попередньому сезоні. Очікується, що цей показник ще більше знизиться до 26,5 мільйона мішків у наступному сезоні.

Причина полягає в тому, що запаси кави у В'єтнамі різко скоротилися з 3,6 мільйона мішків у 2022-2023 сезоні до лише 892 тисяч мішків у 2023-2024 сезоні та лише 492 тисяч мішків у 2024-2025 сезоні.

Нещодавні звіти Міністерства сільського господарства США також малюють неоднозначну картину виробництва кави за країнами. Очікується, що виробництво зросте в Бразилії та відновиться в Індонезії, Колумбії, Перу, Мексиці та Нікарагуа. Натомість, прогнози для Гватемали, Коста-Рики та особливо Гондурасу виглядають негативними.

Джерело: https://congthuong.vn/san-luong-ca-phe-robusta-du-bao-dat-khoang-2785-trieu-bao-326149.html