Виробництво рису, що скорочує викиди: шлях уперед до зеленого сільського господарства

QTO – На шляху до зеленого сільського господарства Куанг Трі поступово реалізує свою відданість принципам сталого розвитку за допомогою моделі низьковуглецевого виробництва рису. У цій моделі кожне рисове зерно є не лише сільськогосподарським продуктом, а й несе в собі «вуглецеву цінність» – новий актив зеленої економічної ери.

Від чистого рису до «вуглецевих активів»

Модель виробництва рису зі скороченням викидів у провінції Куангчі впроваджується завдяки співпраці між Департаментом сільського господарства та навколишнього середовища, Північно-центральним інститутом сільськогосподарської науки і технологій та компанією Green Carbon Japan. У зимово-весняному врожаї 2024-2025 років модель була випробувана на 60 гектарах у двох комунах Віньтхуй та Чионгнінь. До літньо-осіннього врожаю 2025 року площа моделі розширилася до понад 2000 гектарів у ключових рисових районах провінції, таких як: Чіеу Фонг, Чіеу Бінь, Віньтхуй, Чионгнінь, Нінь Чау, Куангнінь.

Початкові результати демонструють чітку ефективність: застосування методу чергування вологого та сухого зрошення (AWD) допомагає зменшити викиди метану (CH₄) більш ніж на 60% порівняно з традиційним землеробством, що еквівалентно 3-3,3 тоннам CO₂e/га, що не викидаються в навколишнє середовище. Крім того, модель допомагає економити воду, зменшувати матеріальні витрати, обмежувати поширення шкідників та хвороб, а також збільшувати прибутки фермерів.

Майже 600 гектарів органічного рису є основою для формування високоцінної зони виробництва низьковуглецевого рису в провінції - Фото: TH

Директор сільськогосподарського кооперативу Trieu Thuan (комуна Trieu Binh) Нгуєн Б'єу сказав: «Модель AWD, застосована кооперативом під час останнього літньо-осіннього посіву на понад 90 гектарах, довела свою практичну ефективність за допомогою інструментів моніторингу рівня води для технічного контролю. Порівняно з традиційними виробничими полями, поля, на яких застосовується метод AWD, показують, що рис добре вентилюється, коріння міцне, а врожайність залишається стабільною». Що ще важливіше, люди розуміють, що цей метод корисний як для навколишнього середовища, так і відкриває шлях для сталого розвитку. Якщо в майбутньому існуватиме механізм продажу вуглецевих кредитів, фермери будуть більш мотивовані до участі».

Наразі в провінції налічується майже 600 гектарів органічного рису, зосередженого в комунах Вінь Тхуй, Бен Хай, Хієу Зіанг, Гіо Лінь, Трієу Бінь, округ Трієу. Це вважається сприятливою основою для інтеграції органічної моделі з моделлю скорочення викидів, формуючи високоцінний район виробництва низьковуглецевого рису. Коли ці два напрямки поєднаються, кожне рисове зерно не тільки відповідатиме стандартам безпеки харчових продуктів, але й матиме «низьковуглецевий слід», що є фактором, який все більше цікавить міжнародний ринок.

Заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища Нгуєн Хонг Фуонг сказав: «Виробництво рису зі скороченими викидами не лише сприяє реалізації мети зеленого сільського господарства, але й відкриває можливості для фермерів отримати доступ до ринку вуглецевих кредитів у майбутньому. Маючи понад 102 000 гектарів рису, провінція має великий потенціал для участі в цьому ринку, що дає «подвійну можливість» як для збільшення доходів, так і для утвердження позицій сільськогосподарського сектору в тенденції зеленого розвитку».

Орієнтація на «розкриття» зеленого потенціалу

Незважаючи на численні перспективи, шлях «озеленення» рису в Куангчі все ще стикається з багатьма викликами. Найбільшою складністю є зміна виробничих звичок фермерів, що є ключовим фактором, який асоціюється з багатьма поколіннями. Директор сільськогосподарського виробничо-ділового кооперативу Thuy Ba Tay (комуна Вінь Тхуй) Нгуєн Ван Лам сказав: «Протягом двох сезонів виробництва рису з низьким рівнем викидів було показано, що найважче змінити звички. Раніше люди звикли качати воду, щоб заповнити свої поля, але тепер їм доводиться навчитися «слухати звук землі», вимірювати рівень води перед поливом. Хоча їх багато заохочували, хоча люди дотримуються методів, вони все ще сповнені тривоги, поки не закінчиться сезон і вони не побачать результатів, тоді вони повірять».

Модель виробництва рису зі скороченням викидів, впроваджена в кооперативі з виробництва та бізнесу сільськогосподарських послуг Thuy Ba Tay, комуна Вінь Тхуй, зимово-весняний урожай 2025 року - Фото: TH

Крім того, наша країна наразі не має спеціального механізму комерціалізації вуглецевих кредитів у виробництві рису. Процеси вимірювання, звітності та оцінки викидів вимагають високих технологій та високих витрат, що перевищує можливості багатьох кооперативів. У деяких виробничих районах досі відсутні датчики рівня води, а цифрові дані фрагментовані. Зокрема, міжнародний добровільний ринок вуглецевих кредитів вимагає абсолютної прозорості, тоді як внутрішня правова база все ще перебуває в процесі формування.

«Ми покладаємо великі надії на цю модель, але наразі немає жодного кредитного відділу купівлі-продажу чи спеціального механізму розподілу вигод. Ми сподіваємося, що найближчим часом держава незабаром випустить чіткі правила, щоб фермери могли отримувати вигоду, що відповідає їхнім зусиллям у скороченні викидів», – додав Нгуєн Б’єу, директор сільськогосподарського кооперативу «Чіеу Туан».

Згідно з планом, провінція прагне до 2030 року залучити 50% рисових площ провінції до програми скорочення викидів та щороку збільшувати виробництво на 5000-10 000 гектарів відповідно до процесу скорочення викидів. Це стратегічний крок у рамках дорожньої карти для досягнення мети вуглецевої нейтральності, яку В'єтнам зобов'язався досягти на COP26, водночас підтверджуючи новаторську роль Куангчі у розвитку сталого сільського господарства в Північно-Центральному регіоні.

За словами заступника директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища Нгуєна Хонг Фуонга, найближчим часом провінція зосередиться на синхронізації методів та технологій, щоб перетворити рис на «вуглецевий актив». Ключовим рішенням є сприяння використанню органічних добрив, біологічних препаратів, зменшення використання хімікатів у виробництві; застосування методів AWD (автоматичної обробки ґрунту), агролісівництва та консультування фермерів щодо неспалювання соломи та ґрунтового покриву після збору врожаю для зменшення викидів.

Крім того, продовжувати посилювати передачу та навчання методам, щоб допомогти фермерам опанувати екологічно чисті сільськогосподарські процеси; передавати цифрові навички та покращувати можливості доступу до вуглецевого ринку для кооперативів та фермерів; продовжувати вдосконалювати онлайн-платформу управління вирощуваними площами, підключати дані з датчиків, дронів та супутникових знімків для забезпечення прозорості та проактивної готовності, коли торговий майданчик для викидів вуглецю офіційно почне працювати...

Тхань Хоа

Джерело: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/san-xuat-lua-giam-phat-thai-huong-di-cho-nong-nghiep-xanh-27d6e24/