Дивовижний вплив яблучного оцту на рівень холестерину в крові

Всього трохи яблучного оцту у склянці води може допомогти знизити рівень холестерину. Метааналіз восьми досліджень, опублікований у 2021 році в медичному дослідницькому журналі BMC Complementary Medicine and Therapies, показав, що вживання яблучного оцту знижує загальний рівень холестерину та покращує рівень хорошого холестерину, повідомляє Healthline .

Всього трохи яблучного оцту у склянці води може допомогти вам знизити рівень холестерину.

Примітно, що люди з діабетом 2 типу, які вживали близько 1 столової ложки (15 мл) яблучного оцту на день протягом щонайменше 8 тижнів, показали чудові результати. Вживання яблучного оцту також знизило рівень тригліцеридів.

В огляді 2014 року, опублікованому в медичному журналі Nutrition Reviews, було висловлено припущення, що деякі дослідження щодо зниження рівня холестерину внаслідок впливу яблучного оцту можуть бути пов'язані зі зниженням ваги. Яблучний оцет може знижувати активність генів у печінці, які перетворюють цукор на жир, а також стимулювати гени, які спалюють жир. Вплив яблучного оцту на глікемічний індекс продуктів харчування також може викликати відчуття ситості без необхідності їсти так багато.

Згідно з дослідженням 2018 року, опублікованим у журналі «Journal of Functional Foods» , яблучний оцет може бути особливо корисним для покращення здоров’я людей із зайвою вагою. Люди із зайвою вагою дотримувалися дієти з обмеженим споживанням калорій протягом 12 тижнів, і половина з них також випивала 2 столові ложки (30 мл) яблучного оцту на день.

Результати показали, що група, яка приймала яблучний оцет, втратила більше ваги та жиру в організмі, а також мала знижений апетит. Зокрема, у них знизився загальний рівень холестерину та тригліцеридів і підвищився рівень корисного холестерину.

Дослідження показали, що вживання яблучного оцту допомагає знизити загальний рівень холестерину та покращити рівень хорошого холестерину.

Чому яблучний оцет може знизити рівень холестерину?

Згідно з оглядом 2014 року в журналі Nutrition Reviews , оцтова кислота в яблучному оцті може бути ключовим інгредієнтом для зниження рівня холестерину. Вживання яблучного оцту може активувати білок, який зменшує вироблення холестерину в печінці. Яблучний оцет також може допомогти окислити високий рівень харчового холестерину та знизити рівень тригліцеридів. Оцтова кислота в яблучному оцті сприяє виведенню жовчних кислот. Печінка використовує холестерин з крові для вироблення цих жовчних кислот, що допомагає знизити рівень холестерину в крові.

Яблучний оцет також може знижувати рівень холестерину, знижуючи глікемічний індекс (ГІ) продуктів. Продукти з низьким ГІ можуть підвищувати рівень хорошого холестерину та знижувати рівень поганого.

Крім того, яблучний оцет містить поліфеноли та флавоноїди, які можуть покращити рівень хорошого холестерину ЛПВП, одночасно знижуючи рівень поганого холестерину.

Як пити яблучний оцет

Звичайна доза становить 1-2 столові ложки яблучного оцту (15-30 мл), змішані зі склянкою води (близько 240 мл) та прийняті до або після їжі, згідно з Healthline.

Джерело: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-giam-tao-den-cholesterol-trong-mau-18524082417062587.htm