Ринок халяльного туризму обсягом 350 мільярдів доларів США, можливості для кваліфікованих людських ресурсів

Ринок халяльного туризму стрімко зростає, і В'єтнам має всі елементи, щоб стати потенційним напрямком. Однак проблема кваліфікованих людських ресурсів для обслуговування халяльного туризму є нагальним викликом.

Потенціал ринку халяльного туризму становить сотні мільярдів доларів США

На семінарі з халяльного туризму, організованому Сайгонським коледжем туризму 20 серпня, пан Мієу Аббас, голова правління Halal Vietnam, заявив, що до 2030 року мусульманське населення сягне понад 2 мільярдів осіб, що становитиме майже 30% населення світу . Поряд з цим, за прогнозами, світовий ринок халяльного туризму перевищить 350 мільярдів доларів США до 2030 року, а до 2035 року може навіть перевищити 500 мільярдів доларів США.

«В’єтнам, з його перевагами багатої природи, різноманітної культури, багатої кухні , безпечного середовища та доброзичливих людей, має можливість стати привабливим місцем для міжнародних мусульманських туристів», – додав пан Мієу Аббас.

Пан Мієу Аббас, голова правління Halal Vietnam, заявив, що очікується, що світовий обсяг халяльного туризму до 2030 року перевищить 350 мільярдів доларів США.

ФОТО: ЄН ТХІ

Майстер Фан Буу Тоан, голова Асоціації туристичних гідів міста Хошимін, віце-президент Сайгонського туристичного коледжу, навів статистику, яка показує, що у 2024 році Ханой прийняв близько 650 000 відвідувачів з мусульманських країн, Дананг також зафіксував вражаючі цифри.

Однак пан Аббас наголосив: «Щоб перетворити потенціал на конкурентну перевагу, В’єтнаму необхідно розробити туристичну інфраструктуру та систему послуг за стандартом Халяль, від готелів, ресторанів, екскурсій до команди людських ресурсів, які добре знають ісламську культуру».

За словами майстра Фан Буу Тоана, досвід Таїланду показує, що, хоча він і не є мусульманською країною, завдяки ретельній підготовці, він став одним із улюблених місць для мусульманських туристів усього світу. Це порівняння порушує нагальне питання: як В'єтнам загалом і Хошимін зокрема можуть ефективно використовувати ринок халяль, який є привабливою «шматочкою пирога», але водночас повним суворих вимог?

Пані Нго Тхі Куїнь Сюань, директорка Сайгонського коледжу туризму, зазначила, що ринок халяльного туризму перебуває у стані «перевищення попиту над пропозицією», що відкриває можливості для в'єтнамського туризму. «Однак для В'єтнаму халяльний туризм все ще є новим, йому бракує зручностей, продуктів для обслуговування туристів, особливо людських ресурсів зі знаннями культури та релігії для обслуговування мусульманських туристів», – додала пані Сюань.

Майстер Нго Тхі Куїнь Суан сказав, що ринок халяльного туризму перебуває у стані «попиту, що перевищує пропозицію».

ФОТО: ЄН ТХІ

Проблеми навчання людських ресурсів відповідно до стандартів Халяль

Майстер Фан Буу Тоан відверто зазначив, що людських ресурсів, що обслуговують халяльний туризм, серйозно не вистачає як кількісно, ​​так і якісно.

Перш за все, існує мовний бар'єр. За словами майстра Тоана, за майже 10 років Ханой навчив лише близько 100-200 людей, які володіють арабською мовою, Хошимін – ще менше. Тим часом кількість туристів з Малайзії та Індонезії – мусульманських країн Південно-Східної Азії – зростає, але кількість гідів, які знають малайську, є рідкістю. «Просто знайти гіда, який розмовляє арабською, серед понад 9000 гідів у Хошиміні – це виклик», – наголосив пан Тоан.

Друга проблема полягає в відсутності послуг, сертифікованих за стандартами халяль. Хоча в Хошиміні є деякі ресторани, сертифіковані за стандартами халяль, багато з них не працюють належним чином і навіть швидко зазнають невдачі через брак розуміння вимог мусульманської громади. Навіть у плануванні турів пошук ресторану халяль у радіусі 150 км від Хошиміна є серйозною перешкодою. За словами майстра Тоана, деяким туристичним агентствам доводиться привозити сертифіковані за стандартами халяль страви з Хошиміна до Тьєнзянга для обслуговування клієнтів, що свідчить про плутанину в системі обслуговування.

Майстер Фан Буу Тоан сказав, що в Хошиміні дуже мало гідів, які знають арабську чи малайзійську мови.

ФОТО: ЄН ТХІ

Д-р Фу Ван Хан, віце-президент і генеральний секретар Асоціації етнології та антропології міста Хошимін, наголосив, що підготовка людських ресурсів для туризму є надзвичайно терміновою та необхідною. Необхідні тимчасові рішення, але в довгостроковій перспективі діяльність у сфері сталого туризму повинна бути пов'язана з навчанням.

Зіткнувшись із цією реальністю, Сайгонський коледж туризму співпрацював із програмою «Халяль В'єтнам» для впровадження спільної програми, спрямованої на підготовку покоління людських ресурсів з досвідом у сфері туризму та сертифікатами «Халяль», визнаними міжнародною спільнотою.

За словами майстра Фан Буу Тоана, школа розробляє навчальну програму з халяльного туризму, а також одночасно відкриває курси перепідготовки для персоналу, який вже має досвід роботи в прибиранні, обслуговуванні столів, на кухні тощо, щоб доповнити свої знання про халяльні стандарти; співпрацює з низкою університетів мовної підготовки для створення джерела гідів, які володіють арабською/малайзійською мовами. Це вважається «пожежним» рішенням для задоволення потреб стрімкого зростання ринку халяльного туризму.

У довгостроковій перспективі, на думку майстра Тоана, необхідно зробити халяльний туризм галузевим предметом, обов'язковим у програмі підготовки фахівців з туризму.

Крім того, майстер Тоан сказав, що навчальна програма видаватиме сертифікати Халяль, визнані мусульманською громадою. «Насправді існує багато маркування сертифікації Халяль, але проблема в тому, як мусульманська громада може розпізнати їх на цих продуктах», – додав майстер Тоан.

Д-р Фу Ван Хан наголосив: «Сертифікати халяль цінні лише тоді, коли їх визнає мусульманська громада. Тому навчання не може обмежуватися теорією чи «погонею» за сертифікатами, а має бути пов’язане з розумінням культури та релігії».

Сайгонський коледж туризму підписав угоду про співпрацю в галузі навчання з Halal Vietnam

ФОТО: ЄН ТХІ

Бізнес «замовляє» перепідготовку співробітників

З точки зору бізнесу, пан Ан Сон Лам, генеральний директор Indochina Sailing Company, визнав: раніше компанія обслуговувала індонезійських та малайзійських клієнтів як звичайних міжнародних клієнтів.

Але після певного періоду досвіду бізнес «відкрив очі», щоб усвідомити свої конкретні потреби, і був змушений «замовити» Сайгонський туристичний коледж навчати своїх співробітників. Це відображає нове усвідомлення бізнесом того, що для утримання халяльних туристів він повинен серйозно інвестувати в навчання.

Джерело: https://thanhnien.vn/thi-truong-du-lich-halal-350-ti-usd-co-hoi-cho-nguon-nhan-luc-dat-chuan-185250820153521461.htm