Органічне вирощування апельсинів: напрямок сталого розвитку для фермерів провінції Хатінь.

В останні роки виробники апельсинів у Хатінь активно переходять на виробництво органічних апельсинів, відкриваючи шлях для зеленого, сталого розвитку сільського господарства та покращуючи місцевий бренд апельсинів.

Зелено-помаранчеві сади.

Провінція Хатінь відома як «столиця» цитрусових, таких як апельсини Кань, апельсини Бу, грейпфрути Фук Трач... В останні роки жителі Хатіння, особливо в ключових районах вирощування апельсинів, таких як Донг Лок, Ву Куанг, Хыонг Сон, Хыонг До... сміливо перепрофілюють та розширюють площі органічних апельсинів, щоб збільшити вартість, утвердити бренд та завоювати вимогливі ринки.

У комуні Ву Куанг, органічний апельсиновий сад пана Доан Нгок Бао площею понад 7 гектарів зараз у сезоні збору врожаю. Пан Бао використовує не пестициди чи хімічні добрива, а лише компостований гній, рибний білок та трав'яні розчини, такі як чилі, часник, вино, імбир, для запобігання шкідникам. Завдяки цьому апельсини мають високу якість, користуються популярністю у покупців у багатьох провінціях, і хоча ціна продажу сягає 120 000 донгів/кг, вони все одно «розпродані».

«Я обрав чистий, сталий підхід, вирощуючи апельсини, використовуючи органічні екологічні методи. Я абсолютно не використовую пестициди, обмежую використання хімічних добрив і використовую лише ферментований гній, рибний білок, сою та рослинні розчини для боротьби зі шкідниками та хворобами», – сказав пан Бао.

Апельсинові сади, багаті на фрукти, в комуні Донг Лок.

У комуні Донг Лок наразі налічується понад 500 гектарів апельсинових садів, і багато домогосподарств сміливо перейшли на органічне землеробство. Перехід на органічне вирощування апельсинів призвів до помітного покращення врожайності, якості та цінності продукції.

Родина пані Дуонг Тхі Май є однією з зразкових родин у комуні Донг Лок, яка започаткувала повністю органічне вирощування апельсинів. Найбільша відмінність полягає у повній відмові від хімікатів. Натомість вони застосовують ретельний та екологічно чистий процес догляду.

«Раніше люди переважно вирощували апельсини та лимони традиційним способом, замість того, щоб органічно вирощувати хрусткі апельсини, як сьогодні. Технічно, перехід від традиційного до органічного вирощування вимагає наполегливості та ретельності. За кожним апельсиновим деревом ретельно доглядають, від вибору добрив, джерел води до методів профілактики хвороб, всі кроки мають бути ретельно продумані. Але натомість ґрунт стає родючішим, дерева здоровішими та плодоносять більш стабільно», – поділилася пані Май.

Люди використовують інструменти, щоб ловити комах, які шкодять апельсиновим деревам.

Наразі апельсинова ферма родини пані Дуонг Тхі Май зібрала початкові 2 тонни. За оцінками, цього сезону родина пані Май досягне виробництва понад 40 тонн апельсинів, що принесе понад 1,2 мільярда донгів (збільшення прибутку на понад 30% порівняно з минулим роком).

Через високі закупівельні ціни та обсяги виробництва, багато домогосподарств у комуні Донг Лок переходять на інші види вирощування хрустких апельсинів або збільшують площі, де вирощують їх. На початку цьогорічного врожаю багато домогосподарств почали створювати розсадники хрустких апельсинів та наймати працівників для посадки нових апельсинових дерев з надією продовжити вирощування наступного врожаю.

Перехід на органічне вирощування апельсинів приніс значні результати з точки зору врожайності, якості та цінності продукції.

Згідно з «Проектом розвитку органічного сільського господарства провінції Хатінь на період 2024-2030 років», провінція Хатінь прагне мати 2500 гектарів органічно вирощених земель до 2030 року. Проект реалізується синхронно, з чіткою дорожньою картою, пов’язаною зі зміною свідомості та зміною виробничих практик фермерів від традиційного землеробства до екологічного землеробства, дружнього до навколишнього середовища.

Нгуєн Сюань Дьєу, керівник економічного відділу комуни Донг Лок, зазначив, що перехід вирощування апельсинів на органічне землеробство забезпечує якість та врожайність фруктів, а також відповідає суворим вимогам ринку. Через високі закупівельні ціни та обсяги виробництва багато домогосподарств у комуні Донг Лок переходять на органічне вирощування або збільшують площі вирощування хрустких апельсинів.

«Для підвищення цінності та забезпечення сталого розвитку уряд активно підтримує домогосподарства, особливо кооперативи, у технічному навчанні та підключенні їх до ринків чистих продуктів», – поділився пан Дьє.

У провінції Хатінь майже 44 гектари апельсинів мають дійсний сертифікат органічного землеробства, а сотні гектарів вирощуються органічно, переважно у відомих районах вирощування апельсинів, таких як Ву Куанг, Май Хоа, Тхуонг Дик, Донг Лок, Хыонг До…

Джерело: https://daibieunhandan.vn/trong-cam-huu-co-huong-phat-trien-ben-vung-cua-nong-dan-ha-tinh-10392788.html