Вирощування органічної гуави на піщаній землі, що заробляє півмільярда донгів на рік

КВАНГ БІНЬ. Хоча й розташована на бідній піщаній землі, завдяки зосередженню на органічному виробництві та живленні ґрунту, маючи 3 гектари гуави, родина пана Хана має дохід у розмірі 500 мільйонів донгів на рік.

Майже 5 років тому на прибережних піщаних дюнах комуни Лі Трач, району Бо Трач ( Куанг Бінь ), багато підприємств отримали ліцензії на експлуатацію піщаних шахт. Після того, як весь пісок був видобути, було виявлено шар червоного базальтового ґрунту, який можна було використовувати для вирощування фруктових дерев.

Органічний сад гуави родини пана Нгуєна Ван Хана. Фото: Tam Phung.

Зрозумівши це, пан Нгуєн Ван Хан (комуна Лі Трач) сміливо орендував майже 3 гектари піщаних пагорбів. Він сміливо позичив кошти в банку соціальної політики округу Бо Трач, щоб вирощувати гуаву на досить рівній ділянці.

Завдяки дослідженням на радіо та в газетах пан Хан навчився садівництва, вирощування гуави та орієнтації сільського господарства на органічне виробництво. «Ми повинні забезпечити чисті продукти всім, щоб виробництво та споживання були сталими. Хоча органічне виробництво спочатку стикається з багатьма труднощами, воно приносить багато переваг у довгостроковій перспективі», – зізнався пан Хан.

Сорт гуави, який пан Хан обрав для вирощування, – це тайванська грушева гуава. «Цей сорт стійкий до посухи, має мало шкідників та хвороб, а також дає високий урожай та якісні плоди», – сказав пан Хан.

Щоб мати джерело добрив для саду гуави, пан Хан купив і зібрав усілякий гній і компостував його з органічним фосфатним добривом. Після двох тижнів компостування компост можна використовувати для удобрення рослин.

Крім того, пан Хан також купує рибні обрізки з рибальських човнів та прісноводних озер для ферментації з пробіотиками у певному співвідношенні. Після більш ніж 12 місяців ферментації він може додавати органічний поживний розчин до системи крапельного зрошення дерев. Завдяки цьому дерево гуави завжди здорове, має гілки та дає багато плодів, великих, рівних, гарного вигляду, смачних та солодких.

Незважаючи на те, що сад гуави розташований на бідному піщаному ґрунті, завдяки зосередженню на органічному виробництві, він все ще добре росте та є дуже ефективним. Фото: Там Фунг.

Щоб обмежити поширення шкідників та хвороб на гуаві, пан Хан купує біологічні препарати (вимочені з часнику, чилі тощо) для обприскування з метою профілактики. «На моїй фермі пестициди не використовуються, лише біологічні препарати», – сказав пан Хан.

Щоб отримати високоякісний продукт, пан Хан, прищипнувши гуаву, щоб вона проросла, зацвіла та плодоносила, зрізає плоди з кожної гілки, залишаючи лише 1-2. Він сказав, що таким чином плоди будуть великими та якісними. Якщо їх залишити забагато, вони будуть дрібними, негарними та несмачними.

Після обрізки молоду гуаву загортають у мішки, щоб запобігти появі шкідників та забезпечити гарний зовнішній вигляд. Основний сезон збору врожаю гуави зазвичай починається щороку в серпні. У цей час торговці щодня телефонують, щоб робити замовлення, аби родина пана Хана могла заздалегідь зібрати врожай.

За словами пана Хана, загальна площа ферми наразі становить майже 3 гектари, на кожному гектарі росте близько 800 дерев гуави. В середньому гуава важить 3 плоди/кг, ціна продажу становить близько 20 000 донгів/кг. Кожне дерево гуави приносить близько 3 мільйонів донгів на рік. «Підраховуючи, кожен гектар приносить близько 249 мільйонів донгів, після вирахування витрат сім'я має прибуток понад 500 мільйонів донгів на рік», – сказав пан Хан.

Пан Нгуєн Ван Хан перевіряє сад гуави після обрізки молодих плодів. Фото: Там Фунг.

Збираючи фрукти, пан Хан вибирає кілька гілок для обрізки, щоб допомогти новим брунькам прорости, зацвісти та принести плоди. Завдяки цьому методу гуавова ферма пана Хана завжди має фрукти для клієнтів цілий рік.

Для створення бренду продукту пан Хан заснував Кооператив сільськогосподарських послуг та загальної торгівлі Фук Лок (Кооператив Фук Лок) із 7 членів, пана Хана було обрано виконавчим директором. Наразі Кооператив Фук Лок вирощує понад 10 гектарів органічної гуави.

Коли настане сезон дощів, кооператив «Фук Лок» посадить близько 1000 нових дерев гуави з червоною м’якоттю для диверсифікації продукції та поступово впроваджуватиме у виробництво деякі високоякісні та економічно цінні сорти гуави. Кооператив також організовує виробництво в напрямку розширення посівних площ, пов’язуючи виробництво зі споживанням продукції на основі застосування технічних досягнень, органічного землеробства та VietGAP.

Джерело: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-oi-huu-co-tren-vung-dat-cat-kiem-nua-ti-dong-moi-nam-d390987.html