Туєн Куанг використовує свій потенціал для виробництва високоякісних овочів та квітів.

Після об'єднання провінція Туєн Куанг тепер має велику територію з різноманітними ґрунтами та кліматом. Це сприятливі умови для розвитку високоякісних вирощувальних районів овочів та квітів, що покращить доходи населення та призведе до побудови сучасного та сталого сільськогосподарського сектору.

Пані Вуонг Тхі Кінь із села Ланг Ванг 2 комуни Ві Сюєн отримує стабільний дохід завдяки вирощуванню безпечних овочів.

Туєн Куанг має багаті природні умови, що простягаються від центральної частини країни та низьких пагорбів до високих гір, причому багато районів насолоджуються прохолодним кліматом цілий рік. Порівняно з багатьма іншими місцевостями, провінція має перевагу у вигляді різноманітних екологічних зон, придатних для вирощування як тропічних, так і помірних овочів та квітів.

У всій провінції Туєн Куанг наразі налічується 31 000 гектарів різноманітних овочів та квітів, з яких овочі становлять більшість – майже 28 000 гектарів, із середньою врожайністю майже 74 центнери/гектар та виробництвом понад 205 000 тонн. У провінції створено кілька спеціалізованих зон вирощування овочів та квітів у помірному поясі, включаючи високогірні райони карстового плато Донг Ван; а в середньогірських та низькогірних районах, таких як Сонзионг, Єнсон, Ан Туонг, Мінь Суан, Ві Сюєн та Хазянг , є дві зони для вирощування безпечних та органічних овочів.

У комуні Донг Ван створено спеціалізовану зону вирощування овочів площею майже 7 гектарів, призначену для вирощування капусти в міжсезоння; тоді як у комуні Куан Ба сотні домогосподарств створили концентровану зону вирощування овочів площею 150 гектарів. Багато населених пунктів створили ефективні зв'язки з виробництва овочів, такі як проект виробничих зв'язків між кооперативом Мок В'єн та 166 домогосподарствами, які вирощують 18 гектарів зелених гарбузів у комунах Кон Лон та Єн Хоа; а також кооператив сільськогосподарської продукції Сінь Ман-МІСАКІ, який об'єднується з місцевим населенням для виробництва 82 гектарів редиски та 45 гектарів цибулі-шалоту в комунах Сінь Ман та Па Вай Су для експорту до Японії. Тай Хоа, низинна комуна вздовж річки Ло, має потенціал для виробництва овочів та квітів.

У 2023 році кілька господарств, що вирощують овочі в комуні, спільно створили Кооператив безпечних овочів та фруктів Нінь Тай. Після трьох років заснування кооператив наразі налічує 21 члена з понад 8 гектарами площі для вирощування овочів, що щорічно генерує десятки мільярдів донгів доходу. Пан Тонг Сюань Ань, заступник директора кооперативу, зазначив, що весь процес виробництва овочів членами стандартизований відповідно до стандартів VietGAP. Продукція також стала більш різноманітною, що забезпечує цілорічне постачання свіжої та смачної сільськогосподарської продукції.

Наразі кооператив щодня постачає на ринок понад 4 тонни овочів, переважно до шкільних їдалень, магазинів органічних продуктів та великих ресторанів провінції. Багато домогосподарств, що беруть участь у кооперативі, мають стабільне джерело доходу, типовим прикладом є родина пані Хоанг Тхі Ха з села Нінь Тхай, комуни Тхай Хоа, яка має багаторічний досвід вирощування ароматних гарбузів на площі майже 1000 м². З моменту приєднання до кооперативу, завдяки технічній підтримці, насінню та стабільному ринку, її родина щорічно збирає понад 10 тонн гарбузів, продаючи їх за цінами від 10 000 до 15 000 донгів/кг.

Насправді, виробництво овочів та квітів у провінції Туєн Куанг все ще стикається з багатьма обмеженнями. Обробляємі площі залишаються фрагментованими та дрібномасштабними, більшість домогосподарств мають лише від 0,2 до 0,5 гектара, розкиданих по багатьох районах. Це ускладнює застосування механізації, передових технологій або стандартизацію виробничих процесів, що призводить до низької продуктивності та обсягів виробництва, труднощів у контролі якості та продукції, яка не відповідає стандартам для експорту або розповсюдження у великих супермаркетах.

За словами пана Нгуєн Ван Ту, заступника начальника відділу рослинництва та захисту рослин провінції Туєн Куанг, овочі та квіти – це культури, які приносять людям високий дохід, але ринок для цієї продукції залишається проблемою. Наразі продукція, вироблена фермерами, продається переважно через торговців, що призводить до нестабільних та коливальних цін. У гірських комунах складні транспортні умови, неадекватна інфраструктура та брак зрошувальної води створюють перешкоди для формування великих площ для виробництва овочів та квітів.

Крім того, інвестиційний капітал для високотехнологічного сільського господарства обмежений; люди не мають достатньо кредитів для інвестування в теплиці, сітчасті будинки, водозберігаючі зрошувальні системи або технології контролю росту. Фермери переважно досі виробляють продукцію, використовуючи традиційні методи, повільно впроваджують науку і технології, тоді як кількість технічного персоналу на низовому рівні невелика і недостатня для задоволення потреб у керівництві та передачі технологій.

Щоб використати природні переваги та орієнтувати розвиток виробництва овочів та квітів у провінції на високу якість, сучасність, сталий розвиток та ринковий попит до 2030 року, населені пункти плануватимуть та концентруватимуть виробництво овочів та квітів відповідно до екологічних субрегіонів. Зокрема: у середньогірських та низькогірних районах вирощуватимуть безпечні та органічні овочі; карстове плато Донг Ван стане центром виробництва овочів помірного клімату та позасезонних овочів. Поряд з цим будуть розширені високотехнологічні моделі сільськогосподарського виробництва, що включають теплиці, сітчасті ферми, крапельне зрошення, гідропоніку та аеропоніку; а також буде посилена цифрова трансформація в контролі якості та відстежуваності.

За словами пана Нгуєна Ван Ту, керівника підвідділу вирощування сільськогосподарських культур та захисту рослин провінції Туєн Куанг, відповідні установи посилять навчання людських ресурсів, відкриють курси технічної підготовки, сформують команду молодих фермерів, здатних застосовувати нові технології, та посилять співпрацю з дослідницькими інститутами та університетами. Вони також зосередяться на залученні підприємств та кооперативів до побудови виробничих та споживчих ланцюгів для фермерів.

Крім того, провінція продовжує інвестувати в покращення переробної інфраструктури та холодильних складів, щоб зменшити втрати після збору врожаю та розширити можливості продажу на більші ринки. Наразі провінція Туєн Куанг також зосереджується на інвестуванні в транспортну інфраструктуру, що з'єднує різні регіони всередині провінції та між провінцією та навколишніми районами, тим самим скорочуючи час і вартість транспортування овочів та квітів на основні ринки.

Текст і фото: КХАНХ ТОАН, ХАЙ ЧУНГ

Джерело: https://nhandan.vn/tuyen-quang-khai-thac-tiem-nang-san-xuat-rau-hoa-chat-luong-cao-post929914.html