Застосування науково-технічних досягнень у сільськогосподарському виробництві

Завдяки покладеним функціям та завданням, багато наукових дослідницьких тем, що проводилися та застосовувалися Центром прикладних та інноваційних досліджень (Департамент науки і технологій) у провінції, призвели до вражаючих результатів. Зокрема, численні досягнення в сільськогосподарському секторі не лише сприяють збільшенню економічних прибутків, але й вивільняють робочу силу, захищають здоров'я людей та обмежують забруднення навколишнього середовища.

Дотримуючись вказівок провінції та галузі, Центр застосувань та інновацій підтримує багато наукових дослідницьких тем, пов'язаних із застосуванням моделей у виробництві, та широко розгортається в місцевих органах влади.

Центр підтримує технологію культивування клітинних тканин, зберігає та консервує сорти та генетичні ресурси деяких цінних рослин і мікроорганізмів для збереження біорізноманіття, виробництва та життя. Наразі Центр регулярно зберігає та консервує понад 2000 флаконів рослинної тканини, лікарських рослин, квітів... та зберігає 6 штамів мікроорганізмів у лабораторії.

Центр застосувань та інновацій підтримує технологію культури клітин та тканин, зберігає та консервує сорти та джерела генів деяких сільськогосподарських культур та мікроорганізмів.

Не лише дослідження, багато видів рослин, розмножених за допомогою технології тканинних культур, були передані Центром населенню та підприємствам. Високоякісні квіти та цінні лікарські рослини, що впроваджуються у виробництво, довели економічну ефективність, створюючи робочі місця та стабільний дохід для фермерів.

Центр досліджує та виробляє цінні штами грибів для лікувальних цілей, такі як лінчжі, хмарні гриби, кордицепс... Водночас запускає лінійки продуктів, виготовлених з цих грибів, таких як: сублімований кордицепс, конвекційно-сушений кордицепс, нарізані лінчжі, цілі гриби лінчжі, вино з морінди, вино з кордицепса, вино з хмарних грибів, екстракт пасльону лежачого, нано-пасльон лежачий, екстракт гіностеми пятіфілум, нано-гіностеми пятіфілум... Завдяки гарній якості, привабливій упаковці та розумним цінам, продукція отримує підтримку клієнтів та партнерів.

Центр також створив модель для вирощування та розмноження зелених грибів лім у хатинах при домогосподарствах в районі Вінь Єн та вирощування зелених грибів лім під пологом лісу в комуні Там Дуонг Бак.

Модель вирощування та розмноження зелених грибів лім у сараї в одному з будинків в районі Вінь Єн.

Опанувавши технічний процес виробництва зелених грибів лім, родина пані Тран Тхі Сау з району Вінь Єн інвестувала у створення моделі в таборі масштабом 1000 пакетів грибів. Завдяки перевазі збору врожаю через 2-3 місяці після створення ембріона, що дозволяє збирати 3 партії врожаю протягом одного врожаю, під час експериментальної фази посадки пані Сау отримала прибуток у розмірі 25 мільйонів донгів з першого врожаю. Після цього успіху вона продовжила розширювати модель масштабом 3000 пакетів грибів, очікуючи, що це досягне 3-5 центнерів сушених грибів з доходом 150-250 мільйонів донгів з урожаю.

З метою сталого виробництва, забезпечення безпечних джерел їжі для людей, Центр застосувань та інновацій запропонував реалізувати проєкт «Дослідження застосування технології аквапоніки із замкнутим циклом». Це система вирощування рослин за допомогою гідропоніки в поєднанні з аквакультурою в симбіотичному середовищі, спрямована на розвиток безпечного органічного сільського господарства .

Після випробувального періоду високотехнологічна сільськогосподарська модель аквапоніки дала перші результати. В середньому, на 1 гектарі можна виростити 7000-8000 овочів, акваріуми розташовуються залежно від площі посадки. В середньому за 3 місяці акваріум може зібрати 500-1000 кг врожаю. Це модель, яка максимально економить витрати та робочу силу, створюючи безпечні, високоврожайні овочі. Овочі вирощуються в середовищі з циркулюючою водою, без хімікатів та добрив, і можуть зберігатися протягом 15-20 днів після збору врожаю. Наразі Центр проводить пілотне тестування цієї моделі, рухаючись до її тиражування в провінції.

Завдяки застосуванню науки і технологій, сільськогосподарський сектор провінції поступово розвивався в сучасному та сталому напрямку.

Пані Нгуєн Тхі Туй Нган, заступниця директора Центру застосування та інновацій, сказала: «Центр не лише досліджує та виробляє овочі й цінні лікарські трави, але й виробляє біологічні продукти для вирощування та тваринництва, такі як продукти від триходеми (запобігання грибковим захворюванням, покращення ґрунту); продукти ProbioLivest-VP01 (додаються до корму для тварин, допомагають зменшити забруднення навколишнього середовища та запобігти захворюванням худоби та птиці)... Ці продукти ефективно використовуються на багатьох тваринницьких фермах у цьому районі».

Завдяки застосуванню науки і технологій, сільськогосподарський сектор провінції поступово розвивався в сучасному, сталому напрямку, збільшуючи його вартість і завжди прагнучи наблизити продукцію, отриману в результаті досліджень, до споживачів.

Нгуєн Ань

Джерело: https://baophutho.vn/ung-dung-tien-bo-khoa-hoc-ky-thuat-trong-san-xuat-nong-nghiep-241239.htm