Вантажівки перевозять змієголову рибу на ринок Бінь Дьєн у ніч перед днем ​​Бога Багатства.

Ринок Бінь Дьєн вирує напередодні Дня Бога Багатства: десятки вантажівок, що перевозять рибу-змієголовку, безперервно заїжджають і виїжджають з раннього ранку до пізньої ночі.

З раннього ранку торговці почали скуповувати змієголову рибу - Фото: AN VI

Рано-вранці 6 лютого клітка F — зона постачання морепродуктів на ринку Бінь Дьєн (Хошимін) — була переповнена рибними вантажівками із Заходу, які доставляли змієголову рибу на честь дня Бога Багатства (10 січня).

Зокрема, за останні два дні найбільше людей на ринку та з нього заїжджали вантажівки, що перевозили змієголову рибу з районів Хонг Нгу (Донг Тхап), Лонг Сюйен (Ан Зянг), Тра Ку ( Тра Вінь )...

У клітці F продаються різноманітні морепродукти, але риба-змієголовка досі залишається найпопулярнішим товаром. Фото: AN VI

За словами пана Нгуєна Ван Тьєна (39 років, мешкає в Бінь Чані), працівники рибного ринку зазвичай починають працювати близько 19:00 і закінчують свою зміну близько 5:00.

Пан Тьєн сказав, що протягом останніх двох днів йому доводилося безперервно працювати з 19:00 до 7:00 ранку наступного дня. - Фото: AN VI

«Але протягом останніх двох днів нам доводилося працювати безперервно. На деяких складах багатьом працівникам доводилося працювати з 19:00 до 7:00. Нам вдалося поспати лише кілька годин опівдні», – додав пан Тьєн.

Працівники рибного господарства працювали безперервно протягом останніх двох днів - Фото: AN VI

Ринок Бінь Дьєн найбільш завантажений о 18:00, коли працівники рибних ферм з обох боків ринку починають свою основну зміну. ​​Рибу пакують у великі пластикові ящики, що складаються всередині вантажівок.

Близько 18:00 вантажівки з рибою із західних провінцій збираються на ринку Бінь Дьєн - Фото: AN VI

Щойно прибув вантажний автомобіль з рибою, працівники складу швидко взялися до роботи. Троє людей залазили у вантажівку, а інші несли пластикові ящики на візки. Таким чином, «зміна» з п’яти осіб переносила та транспортувала їх всередину.

Кожен транспортний засіб матиме «екіпаж», який відповідатиме за перевезення та класифікацію риби – Фото: AN VI

Потім торговець зважить та класифікує змієголову рибу за розміром для зручності торгівлі та споживання на ринках Хошиміна. Якщо клієнту знадобиться попередня обробка, всередині будуть 2-3 жінки, які візьмуть на себе відповідальність.

У день Бога Багатства всі поспішають рознести рибу покупцям - Фото: AN VI

Пані Ле Тхі Кук, власниця рибної ферми Кук Лок, сказала, що цього року ціна на рибу коливається від 43 000 до 50 000 донгів/кг залежно від розміру. У звичайні дні її ферма закуповує близько 5 тонн усіх видів риби на Заході, а потім перерозподіляє їх. За останні два дні ферма зосереджувалася лише на змієголовій рибі, і до кінця 9-го числа кількість досягла 20 тонн.

Багато рибних ферм заявили, що станом на ніч 9-го числа кількість закупленої ними риби сягнула десятків тонн – Фото: AN VI

«Мій склад цього року працює добре. Наразі вся риба продана. Я все ще телефоную вантажівкам із Заходу, щоб привезти більше риби. Я спробую продати багато змієголової риби до завтрашнього полудня, і вона буде розпродана», – додала пані Кук.

Риба-змієголовка зараз продається покупцям за ціною 43 000–50 000 донгів/кг залежно від розміру – Фото: AN VI

Пані Кук сказала, що вона продає змієголову рибу продавцям смаженої змієголової риби вже понад десять років. Приблизно за місяць до Дня Бога Багатства продавці смаженої риби заздалегідь телефонують їй, щоб замовити рибу.

Пан Фук сьогодні двічі поспіль здійснив поїздку на вантажівці з рибою з Тра Вінь до ринку Бінь Дьєн - Фото: AN VI

Пан Фук (25 років), який двічі на день їздив вантажівкою на ринок Бінь Дьєн з Тра Віня, рясно пітнів, але все одно яскраво посміхався, розповідаючи, що це рідкісна можливість, тому він скористався нею, щоб заробити додаткові гроші.

«Якщо я поїду цілий день, водій заплатить мені 1 мільйон, і вони подбають про всю мою їжу та напої. Якщо я зловлю багато риби та працюю всю ніч, вони дадуть мені додаткову премію», – сказав пан Фук.

Вантажівки, що перевозять рибу для доставки клієнтам у районі Хошиміна, чекають, поки рибний склад завершить сортування, а потім переїде. Фото: AN VI

Окрім великих рибних складів, по обидва боки ринкових кліток розкидано кілька лотків з рибою від роздрібних торговців.

Ринок у ці дні працюватиме всю ніч, щоб вчасно доставляти рибу покупцям - Фото: AN VI

Продавці, покупці, носильники продовжували безперервно працювати протягом усієї ночі. Усі були втомлені, але казали, що такий бізнес буває лише раз на рік, тому вони старалися якнайкраще.

Джерело: https://tuoitre.vn/xe-tai-xuyen-dem-cho-ca-loc-vo-cho-binh-dien-truoc-ngay-via-than-tai-2025020621012758.htm