Тенденції споживання молока у В'єтнамі

В'єтнамські споживачі дедалі більше стурбовані якістю та харчовою цінністю молока.

SureMeal 'sữa Mỹ cho người Việt': Xu hướng tiêu dùng sữa tại Việt Nam

В'єтнамський ринок молочних продуктів стає все більш різноманітним за типами продукції, від сухого молока, свіжого молока, згущеного молока, йогурту до функціональних молочних продуктів, органічного молока, молока без лактози, рослинного молока та молочних продуктів у поєднанні з іншими інгредієнтами, такими як фрукти, злаки, овочі, трави тощо.

За даними Міжнародної федерації досліджень і розробок у галузі молочної промисловості (IFCN), виробництво молока неухильно зростає з кожним роком, і очікується, що до 2030 року попит на молоко у всьому світі зросте до 1168 мільйонів тонн.

На ринку молока В'єтнаму зараз працює близько 200 підприємств, з яких 40 є виробничими. Вітчизняні підприємства займають близько 75% ринку, а іноземні - близько 25%.

Згідно з даними Research and Markets, споживання молока у В'єтнамі становить близько 28 літрів на людину на рік і продовжує неухильно зростати з кожним роком. Це досить вражаючий показник порівняно із середнім споживанням у Південно-Східній Азії, яке становить 18 літрів на людину на рік.

Основна причина полягає у підвищенні обізнаності людей щодо харчування та здоров'я. Крім того, покращення доходів та рівня життя також сприяє створенню умов для в'єтнамських споживачів, які можуть витрачати гроші на високоякісні молочні продукти.

В'єтнамські споживачі дедалі більше стурбовані якістю та харчовою цінністю молока. Споживчі звички в'єтнамців змінилися за останні роки, наприклад, з'явилася тенденція до харчування поза домом або частого використання поживних продуктів для заміни основних страв. Тому прогнозується, що попит на високоякісні молочні продукти також різко зросте через молоде населення та зростання кількості представників середнього класу у великих містах.

Крім того, деякі дані зі США показують, що понад 75% американців щороку приймають харчові добавки, причому 79% дорослих жінок і 74% дорослих чоловіків стверджують, що вживають принаймні одну форму добавки зі своїм раціоном. У В'єтнамі очікується швидке зростання продажів здорових і натуральних харчових добавок, а обсяги зростатимуть із розширенням вітчизняної фітнес -індустрії.

Провідними вітчизняними підприємствами є Vinamilk , TH True Milk, Nutifood, IDP та Moc Chau Milk. Провідними іноземними підприємствами є FrieslandCampina (Нідерланди), Nestlé (Швейцарія), Abbott (США), Mead Johnson (США) та Fonterra (Нова Зеландія).

Зіткнувшись із можливостями та вимогами споживачів, молочні підприємства повинні бути більш проактивними, витонченими та щирими, виводячи на ринок харчові рішення, які справді корисні для здоров'я, мають натуральне походження, є екологічно чистими та мають високоінтерактивні комунікаційні заходи для побудови здорової спільноти.

В'єтнамські споживачі за кордоном та багато людей у країні поступово звикають до використання молока бренду SureMeal.

Наразі в'єтнамські споживачі за кордоном та багато людей у країні поступово звикають до використання молока бренду SureMeal, який був досліджений та заснований в'єтнамським американцем та його колегами понад 20 років тому.

Завдяки поєднанню східної та західної культур, розумінню в'єтнамської статури, а також розумінню реальних потреб споживачів, Джо Тран - засновник SureMeal та його висококваліфіковані колеги в Х'юстоні, штат Техас, поступово успішно завоювали ринок з багатьма різноманітними лінійками продуктів.

Наразі SureMeal має фабрику, готову надавати підприємствам продукцію під власною торговою маркою (OEM/ODM) з найвищою якістю. Компанія має багато лінійок продуктів, таких як молоко для заміни їжі, що забезпечує харчування для зміцнення імунної системи, молоко для підтримки схуднення, молоко для боротьби зі старінням, молоко для збільшення зросту для дітей, молоко для хворих людей, людей з діабетом...

Крім того, Suremeal щойно представила на ринку кавово-молочний продукт Coffee Collagen, який допомагає розгладити шкіру, зменшити біль при артриті, запобігти остеопорозу та підтримувати серцево-судинну систему. Щоб розвивати спільноту, а також допомогти партнерам обмежити ризики, компанія не вимагає великих обсягів, коли партнери продають власні бренди.

«Ми хочемо щодня покращувати здоров’я в’єтнамців різного віку за допомогою найякісніших, найконкурентніших продуктів відповідно до американських стандартів», – поділився Джо Тран.

Джерело