Експорт фруктів та овочів: прискорення після періоду стагнації, прагнення до нового рекорду

VTV.vn - Після складних місяців на початку року експорт фруктів та овочів з В'єтнаму вражаюче відновився.

Диверсифікація ринків та підвищення стандартів якості є ключами до того, щоб в'єтнамська сільськогосподарська продукція не лише відновлювалася, а й проривалася, прагнучи досягти нових експортних рекордів.

Повернення та імпульс від диверсифікації

Експортна галузь фруктів та овочів В'єтнаму переживає період сильної трансформації: від труднощів на початку року до вражаючих сигналів зростання у другій половині 2025 року. Згідно з даними Митного департаменту, експортний оборот фруктів та овочів у серпні 2025 року досяг 951 мільйона доларів США, що на 24,4% більше порівняно з липнем та на 13% більше, ніж за аналогічний період 2024 року. У першому періоді вересня (1-15 вересня) експортний оборот досяг майже 647 мільйонів доларів США, що на 38,54% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

На початку року фруктово-овочева галузь зіткнулася з багатьма викликами. У січні 2025 року експортний обіг досяг лише 372,7 млн ​​доларів США, що на 23,7% менше, ніж за аналогічний період минулого року; до кінця липня зростання все ще було негативним -0,3%. Основною причиною стало падіння на китайському ринку - найбільшому партнері, на який припадає майже 58% від загального обсягу експорту фруктів та овочів. Однак завдяки диверсифікації ринку та покращенню якості продукції галузь впевнено відновилася, досягнувши 5,466 млрд доларів США на 15 вересня 2025 року, що на 5,3% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Пан Нгуєн проаналізував, що відновлення галузі відбувається завдяки проривам на нових та вимогливих ринках. Зокрема, ринок США виявився яскравим моментом. Це другий за величиною експортний ринок для в'єтнамських фруктів та овочів, який демонструє надзвичайно позитивне зростання.

Зокрема, експорт фруктів та овочів до США вражаюче зріс, досягнувши 363,3 мільйона доларів США у серпні, що на 59,8% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Пан Данг Фук Нгуєн, генеральний секретар В'єтнамської асоціації фруктів та овочів, зазначив, що США стають важливою світлою плямою у стратегії експорту фруктів та овочів В'єтнаму. Це сильне зростання не лише відображає споживчий попит, але й демонструє якість та репутацію в'єтнамської продукції з фруктів та овочів на міжнародному ринку.

Фруктова та овочева промисловість досягла нової історичної віхи.

Продовжуючи темпи відновлення, у вересні в'єтнамська фруктово-овочева промисловість зафіксувала історичну віху, коли експортний обіг досяг майже 1,3 мільярда доларів США – найвищого рівня за всю історію. Експорт дуріана – короля фруктів – відіграє роль «локомотива», сприяючи наближенню фруктово-овочевої промисловості до нового рекорду та відкриваючи перспективу досягнення позначки в 8 мільярдів доларів США цього року. Окрім дуріана, стабільно зростає також низка інших фруктово-овочевих продуктів, таких як банани, кокоси, ананаси, маракуйя та оброблені манго, що сприяє диверсифікації структури експорту. Це не тільки зменшує залежність від одного продукту, але й зміцнює позиції В'єтнаму в групі провідних експортерів тропічної сільськогосподарської продукції.

«З огляду на поточні темпи зростання, експортна галузь фруктів та овочів В'єтнаму може розраховувати на досягнення та перевищення цільового показника обороту в 8 мільярдів доларів США у 2025 році. Цей успіх зумовлений не лише збільшенням експорту на деякі потенційні ринки, такі як США, але й розширенням та консолідацією традиційних ринків, таких як Китай, Японія та Корея... Фруктова та овочева галузь В'єтнаму зміцнює свої позиції на карті світового сільського господарства, доводячи свою здатність долати труднощі, використовувати можливості та розвиватися сталим шляхом», – наголосив пан Нгуєн.

Секрет якості, прозорості та гнучкості

За словами пана Нгуєна, нещодавнє відновлення та прорив у галузі фруктів та овочів не є випадковим, а зумовлений двома основними факторами: гнучкістю бізнесу в диверсифікації ринку та опануванням нових вимог щодо якості та прозорості.

З точки зору бізнесу, у розмові з журналістами пан Нгуєн Хю Тінь, директор компанії Huu Nam Company Limited, поділився тим, що з початку року експортні замовлення компанії на фрукти значно зросли завдяки багатьом факторам, включаючи покращення якості продукції, диверсифікацію експортних товарів та ефективні стратегії доступу до нових ринків. «Диверсифікація ринків та покращення якості продукції є ключами до сталого розвитку галузі та зменшення залежності від кількох великих ринків», – додав пан Тінь.

За словами пана Ле Ван Тунга, директора FruitsViet Company Limited, саме тиск вимогливого ринку змусив бізнес змінюватися. «Ми розуміємо, що просто продавати продукцію недостатньо. Що ще важливіше, ми повинні будувати довіру та бренд. Ринок США вимагає абсолютної прозорості щодо походження, виробничого процесу та стандартів безпеки. Тому ми значно інвестували у стандартизацію процесу від ферми до упаковки, гарантуючи, що кожен продукт має найвищу якість», – наголосив пан Тунг.

Китай вимагає офіційного імпорту, вимагаючи, щоб продукти суворо відповідали нормам безпеки харчових продуктів.

Поділившись ще однією історією, пан Нгуєн Мінь Куанг, директор В'єтнамсько-китайської компанії з імпорту та експорту сільськогосподарської продукції, сказав, що найближчим часом Китай вступить у Національний день та Свято середини осені, тому попит на дуріан для виготовлення начинок для тортів різко зросте, і зараз вони збільшують експорт цього продукту. Однак китайські імпортери зараз вимагають офіційного імпорту, вимагаючи, щоб продукція суворо відповідала правилам безпеки харчових продуктів, вимагаючи від підприємств вести бізнес чесно, зосереджуючись на інвестуванні в якість.

Щоб захистити свою репутацію та підтримувати сталий експорт, в'єтнамська сільськогосподарська галузь впроваджує стратегічні рішення. Пан Нго Ван Хунг, член кооперативу в Бакзянгу, поділився: «Ми розуміємо, що інвестування в якість та бренд – це єдиний спосіб вижити та розвиватися. Хоча спочатку це дорого, коли наші продукти марковані та сертифіковані за якістю, іноземні партнери почуваються безпечніше та зменшують ризик повернення товарів».

З огляду на сильне зростання на ринку США, відновлення в Китаї та зусилля щодо створення брендів і покращення якості, в'єтнамська фруктово-овочева промисловість може бути повністю оптимістично налаштована щодо досягнення своєї експортної цілі на 2025 рік. «Цей успіх є доказом того, що коли в'єтнамські підприємства є проактивними, гнучкими та інвестують у якість, вони цілком здатні долати виклики та завойовувати найвибагливіші ринки», – наголосив пан Нгуєн.

Успіх плодоовочевої галузі – це не лише історія однієї галузі, а й цінний урок для всієї економіки : будь-яка галузь може зробити прорив, якщо вона враховує зміни на світовому ринку та має правильний стратегічний напрямок. Це підготовка, інвестиції та гнучкість, а не просто залежність від існуючих переваг. В'єтнамська сільськогосподарська продукція готова до нової ери, ери професіоналізму та сталого розвитку.

Джерело: https://vtv.vn/xuat-khau-rau-qua-but-toc-sau-giai-doan-chung-lai-huong-den-moc-ky-luc-moi-100250925125613037.htm