Наступним кроком буде «Зелений в'єтнамський рис з низьким рівнем викидів».

На форумі «Рішення для тиражування успішних пілотних моделей Проекту сталого розвитку для вирощування одного мільйона гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів», що відбувся вранці 23 листопада, пан Ле Тхань Тунг, заступник директора Департаменту рослинництва (Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів), повідомив, що наприкінці листопада минулого року Прем'єр-міністр підписав рішення про створення Проекту сталого розвитку для вирощування одного мільйона гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів у дельті Меконгу. П'ятнадцять днів потому було створено В'єтнамську асоціацію рисової промисловості (VIETRISA).

«Мета полягає в тому, щоб навчитися на моделях, впроваджених Міністерством сільського господарства та розвитку сільських районів, Національним центром сільськогосподарського консультування та місцевими органами влади», – поділився пан Тунг. Завдання Департаменту рослинництва – узагальнити успішні моделі, щоб їх відтворити.

Експорт W-рису .png
Експорт рису з В'єтнаму офіційно перевищив позначку в 5 мільярдів доларів. Фото: Хоанг Ха.

Заступник директора Департаменту рослинництва відверто визнав, що рисовій галузі досі бракує координації та взаємної підтримки для підвищення цінності в'єтнамського рису. Він час від часу чує в ЗМІ історії про «зрив угод» між фермерами та підприємствами. Сільськогосподарські чиновники також стурбовані відсутністю високоякісного бренду в'єтнамського рису на міжнародному ринку.

Хоча якість в'єтнамського рису порівнянна з якістю будь-якої іншої країни, його вартість суттєво не зросла. Зокрема, викиди від виробництва рису у В'єтнамі становлять лише 0,9%, що вище, ніж у Філіппінах, Таїланді, Китаї та інших провідних країнах-експортерах рису.

Однак наразі 12 з 13 провінцій та міст дельти Меконгу реалізують програму вирощування 1 мільйона гектарів рису в дельті Меконгу. Це також найбільше зерносховище рису в нашій країні. Тому «Зелений в'єтнамський рис з низькими викидами» буде назвою, до якої ми прагнемо в майбутньому, наголосив пан Тунг.

Нещодавно сім пілотних проектів у п'яти провінціях, включаючи Донгтхап, Кьєнзянг, Кантхо, Сокчанг та Тра Вінь, що представляють верхній, нижній та середній регіони дельти Меконгу, дали врожаї в рамках проекту площею 1 мільйон гектарів. «Активна та захоплена участь фермерів, а також співпраця підприємств та органів влади всіх рівнів, демонструє багато позитивних ознак», – зазначив він.

Відповідно, майбутніми цілями проєкту залишатимуться відтворення моделі вздовж ланцюжка створення вартості, зосереджуючись на екологічних базах даних, технологічному розвитку, зміні поведінки та нарощуванні потенціалу.

Основна основа лежить у кооперативному зв'язку.

Пан Хоанг Туєн Фуонг, керівник відділу рослинництва та лісового господарства Національного центру сільськогосподарських консультацій, зазначив, що підрозділ наразі пов'язаний з більш ніж 30 вітчизняними та міжнародними медіаканалами. За його словами, цей крок спрямований на підвищення потенціалу зацікавлених сторін у ланцюжку рисової промисловості, створення бренду високоякісного в'єтнамського рису з низьким рівнем викидів та забезпечення стійких засобів до існування для фермерів.

Розвиток ланцюжка створення вартості рису також буде зосереджений на передачі технологій виробництва високоякісного рису, скороченні викидів, об'єднанні виробництва та виробництві рису відповідно до експортного стандарту SRD, сказав він.

W-lua-gao-2-1.jpg
В'єтнамський рис переходить до екологічного бренду та скорочує викиди. Фото: Хо Хоанг Хай

Окрім вирішального питання розподілу капіталу, пан Тран Мінь Хай, заступник ректора Школи державної політики та розвитку сільських районів (Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів), наголосив, що розвиток кооперативів є основою успішної реалізації проекту з вирощування 1 мільйона гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів.

Він стверджував, що необхідно створювати сильні та спроможні кооперативи, які можуть спільно закуповувати та продавати з підприємствами та організовувати виробництво. Сучасна тенденція розвитку зосереджена на збільшенні кількості членів для розширення виробництва та зміцнення зв'язків.

У дельті Меконгу середній кооператив має лише 80 членів, що нижче за середній показник по країні в 200 членів та середній показник у 1500 членів на кооператив у Таїланді.

Щодо управління бізнесом, він зазначив, що такі моделі, як кооперативи Тан Хунг, Фу Тхань та Бінь Тхань, високо цінуються завдяки їхній здатності відповідати виробничим стандартам підприємств та організовувати такі послуги, як збирання врожаю за допомогою комбайнів та транспортування рису.

Коли кооперативи стануть сильними організаціями, здатними ефективно управляти та задовольняти потреби ринку, вони відіграватимуть ключову роль у сучасній сільській економіці.

Тому пан Хай зазначив, що існує потреба в сильних кооперативах для розвитку ланцюжка створення вартості, виробництва високоякісного рису, сприяння покращенню життя членів та підвищення ефективності сільськогосподарського виробництва.

Згідно з попередньою статистикою Головного митного департаменту, станом на 15 листопада цього року В'єтнам експортував понад 8 мільйонів тонн рису, заробивши 5,05 мільярда доларів США – найвищий показник в історії.

Середня експортна ціна в'єтнамського рису за останні 10 місяців досягла 626 доларів США за тонну, що на 12% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Наразі в'єтнамські сорти рису з 5% битих зерен, 25% битих зерен та 100% битих зерен також є найдорожчими, значно перевищуючи ціни на аналогічний рис з провідних країн-експортерів, таких як Таїланд, Індія та Пакистан.

Ціни на в'єтнамський рис викликають шок: низькосортний рис дорожчий за преміальний тайський рис. Ціни на в'єтнамський рис "шокують", оскільки низькосортний рис з 25% битих зерен для експорту дорожчий за високоякісний рис з Таїланду, Індії та Пакистану.