Nghe An صوبے کی 162 مخصوص مصنوعات وزارت زراعت اور دیہی ترقی میں آویزاں ہیں۔

Nghe An صوبے کے پلان نمبر 843/KH-UBND کے مطابق زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت میں OCOP مصنوعات، مخصوص مصنوعات، اور مغربی Nghe An کی صلاحیتوں کو ظاہر کرنے، متعارف کرانے اور فروغ دینے کے لیے تقریبات کے انعقاد سے متعلق، فی الحال، محکموں، شاخوں، اضلاع کے مقامی حکام اور مصنوعات کے مالکان نے اس اہم ایونٹ کی تیاری، مصنوعات کی نمائش کے لیے جگہ کے انتخاب اور ڈیزائن کو مکمل کر لیا ہے۔

اسی مناسبت سے، Nghe An صوبے نے مغربی اضلاع میں 162 عام مصنوعات، Nghe An صوبے کی مخصوص OCOP مصنوعات کو 17-18 نومبر کو زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت میں منعقد ہونے والے پروگرام میں نمائش اور فروغ دینے کے لیے منتخب کیا ہے۔

منتخب کردہ پروڈکٹس میں واضح اصلیت اور ٹریس ایبلٹی، پیکیجنگ، لیبلز ہیں اور ضابطوں کے مطابق کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بناتے ہیں۔ تصاویر، نمائشیں اور تعارفی ویڈیوز نگھے این صوبے اور خاص طور پر مغربی نگہ این کی ثقافتی شناخت اور سماجی و اقتصادی ترقی کی صلاحیت کی انفرادیت اور خصوصیات کو ظاہر کرتے ہیں۔ بوتھوں پر مصنوعات کو خاص طور پر اور سائنسی طور پر تقسیم کیا گیا ہے۔

بوتھ نمبر 1 میں Ky Son, Tuong Duong, Con Cuong اضلاع کی 21 مصنوعات ہیں جن میں شامل ہیں: جنجر، بیف جرکی، بلیک چکن، بروکیڈ ویونگ، شان ٹوئیٹ چائے، میٹھے بینگن، خشک بانس کی ٹہنیاں، چسپاں چاول کی شراب، دواؤں کی چائے، بانس اور رتن کی بنائی...

بوتھ نمبر 2 میں Que Phong، Quy Chau، Quy Hop اضلاع کی 20 مصنوعات ہیں جن میں شامل ہیں: گولڈن فلاور چائے، کھٹا گوشت، Khau Cay Noi سٹکی چاول، Mu Tun شراب، بروکیڈ ویونگ، شہد، اچار والے بانس کی ٹہنیاں، بخور، ٹی بیگ، خشک کیلا، پینی ورٹ پاؤڈر...

bna_chè.jpg — سبز چائے Nghe An میں ایک مشہور OCOP پروڈکٹ ہے۔ تصویر: کوانگ این

بوتھ نمبر 3 میں انہ سون اور تھانہ چوونگ اضلاع کی 18 مصنوعات ہیں جن میں شامل ہیں: گرین ٹی، شیمپو، کنڈیشنر، ضروری تیل، قدرتی شاور جیل، سیریلز، بلیک پلم، بخور، شہد، اورنج، تھانہ چوونگ اچار والی ککڑی...

بوتھ نمبر 4 میں Nghia Dan, Tan Ky کے اضلاع، Thai Hoa ٹاؤن کی 36 مصنوعات ہیں جن میں: جنوبی امریکی کیلے، گڑ، ریشم کے کیڑے کوکون، شہد، خشک بانس کی ٹہنیاں، کیسیا تیل، Nghia Dan امرود، ادویاتی مصنوعات، بخور، ہلدی کا نشاستہ، ٹیپیوکا نشاستہ...

bna_Vườn chuối trĩu quả do được ông Chất chăm sóc tốt ảnh Quang An.jpg — جنوبی امریکی کیلا Tan Ky ضلع کی ایک عام پیداوار ہے۔ تصویر: کوانگ این

بوتھ نمبر 5 میں Nghe An صوبے کے 60 مخصوص OCOP پروڈکٹس ہیں جن میں Nam Dan, Vinh City, Nghi Loc, Dien Chau, Quynh Luu, Do Luong, Yen Thanh, Thai Hoa Town, Hoang Mai Town, Cua Lo Town کے علاقوں سے 60 مخصوص OCOP پروڈکٹس ہیں جیسے کہ Nam Dan, Lotelli leusel tea, Lotelli sauce. ورمیسیلی، ویل ہیم، ڈائن چاؤ مونگ پھلی، اسپرولینا، ڈو لوونگ رائس پیپر، ڈونگ تھانہ سنتری، ین تھانہ ہربل چاول...

بوتھ نمبر 6 میں Nghe An میں لکڑی کی پروسیس شدہ مصنوعات اور دستکاری کی نمائش کرنے والی 7 مصنوعات ہیں۔

مذکورہ 6 بوتھوں کے علاوہ، 2 بوتھس بھی ہیں جو TH گروپ کے پروڈکٹس کو متعارف کراتے ہیں جو Nghe An میں تیار اور پروسیس ہوتے ہیں اور ویسٹرن Nghe An Biosphere Reserve کی مصنوعات۔

محترمہ لی وان - میونگ لانگ کمیون، کی سون ڈسٹرکٹ میں سیاہ چکن کی مصنوعات کی مالکہ نے کہا: جب میں نے سنا کہ اس پروڈکٹ کو ہنوئی میں وزارت زراعت اور دیہی ترقی میں متعارف کرانے کے لیے منتخب کیا گیا ہے، تو میں بہت خوش ہوئی اور جلدی سے احتیاط سے تیار ہوئی۔ بلیک چکن Ky Son ضلع میں چکن کی سب سے مشہور نسل ہے، جو بلند پہاڑوں، سرد آب و ہوا میں پرورش پاتی ہے، قدرتی غذائیں جیسے مکئی، سبزیاں، tubers اور پھل کھاتے ہیں۔ اس سے کالے چکن کے گوشت کو مزیدار اور خاص ذائقے میں مدد ملتی ہے، جو غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتا ہے، جس سے انسانوں کے لیے بہت سے صحت کے فوائد ہوتے ہیں۔ تاہم، چونکہ یہ چکن نسل مقبول نہیں ہے، خاص موسمی حالات میں رہتے ہیں، اس موقع پر، پروڈکٹ کو متعارف کرانے کے ساتھ ساتھ، میں یہ بھی امید کرتا ہوں کہ آنے والے وقت میں تمام سطحوں اور شعبوں کے پاس اس چکن کی نسل کو محفوظ رکھنے اور اسے بڑھانے کے لیے حل موجود ہوں گے۔

وزارت زراعت اور دیہی ترقی میں Nghe An مصنوعات کا ڈسپلے بورڈ۔ تصویر: پی وی

فی الحال، مصنوعات کو Nghe An سے ہنوئی منتقل کر دیا گیا ہے تاکہ 2 دنوں میں، 17-18 نومبر کو مصنوعات کی نمائش مکمل کی جا سکے۔

مسٹر Duong Hoang Vu - Que Phong ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی کے چیئرمین نے کہا: مقامی مصنوعات کی پیداوار اور کھپت کو جوڑنے کے لیے یہ ضلع کی صلاحیتوں اور طاقتوں کو مرکزی وزارتوں اور شاخوں کو فروغ دینے اور متعارف کرانے کے ساتھ ساتھ یونٹوں کو جوڑنے کے لیے ایک اہم واقعہ ہے۔ ضلع نے سب سے عام مصنوعات جیسے پیلے پھولوں کی چائے، Que Phong کھٹا گوشت، Khau Cay Noi چسپاں چاول کا بھی انتخاب کیا ہے اور ساتھ ہی تیاری میں اچھی کارکردگی دکھانے کے لیے یونٹس اور اداروں کی ضرورت ہے، متعارف کرائی گئی مصنوعات کو معیار، شاندار تصاویر اور اعلی اثر و رسوخ کو یقینی بنانا چاہیے۔

ماخذ