یونیورسٹی آف ویانا (آسٹریا) کی جانب سے کینسر پر تحقیق کے لیے بین الاقوامی ایجنسی (IARC - فرانس) اور کیونگ ہی یونیورسٹی (جنوبی کوریا) کے تعاون سے کی گئی اس تحقیق میں دو بڑے یورپی ہیلتھ ٹریکنگ اسٹڈیز – EPIC اور UK Biobank – کے ڈیٹا کا استعمال کیا گیا جس میں 37 سے 70 سال کی عمر کے 400,000 شرکاء شامل تھے اور مصنفین کی خوراک میں اضافہ ہوا تھا۔ وقت
ایک سے زیادہ دائمی بیماریوں کے پیدا ہونے کا خطرہ 32 فیصد تک کم ہو جاتا ہے۔
نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ پودوں پر مبنی غذا پر سختی سے عمل کرتے ہیں ان میں متعدد دائمی بیماریوں کے ہونے کا خطرہ 32 فیصد تک کم ہو جاتا ہے۔ میڈیکل نیوز ویب سائٹ نیوز میڈیکل کے مطابق، خاص طور پر، یہ فائدہ 60 سال سے کم عمر اور 60 سال یا اس سے زیادہ عمر کے لوگوں میں دیکھا گیا۔
ایک سے زیادہ دائمی بیماریوں کی تعریف ایک ایسی حالت کے طور پر کی جاتی ہے جہاں ایک شخص بیک وقت دو یا زیادہ دائمی بیماریوں کا شکار ہو، جیسے کینسر، دل کی بیماری، یا ذیابیطس۔ یہ عالمی سطح پر تیزی سے بڑھتی ہوئی صحت کا مسئلہ ہے، خاص طور پر بوڑھے بالغوں میں۔
کینسر، ذیابیطس اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
پودوں پر مبنی صحت مند غذا کینسر، میٹابولک کارڈیو ویسکولر بیماری، بشمول ذیابیطس اور دل کی بیماری، اور متعدد بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔
مثالی تصویر: اے آئی
نیوز میڈیکل کے مطابق نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ پودوں پر مبنی صحت مند غذا پر سختی سے عمل کرنے سے 60 سال سے کم عمر اور 60 سال سے زائد عمر کے افراد میں کینسر، میٹابولک کارڈیو ویسکولر بیماری، بشمول ذیابیطس اور دل کی بیماری، اور متعدد امراض کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
مطالعہ کی مرکزی مصنف، غذائی وبائی امراض کے ماہر رینالڈا کورڈووا نے نوٹ کیا: "ہماری تحقیق اس بات پر روشنی ڈالتی ہے کہ پودوں پر مبنی صحت مند غذا نہ صرف انفرادی دائمی بیماریوں کو متاثر کرتی ہے بلکہ درمیانی عمر اور بڑی عمر کے بالغوں میں بیک وقت متعدد دائمی بیماریوں کے ہونے کے خطرے کو بھی کم کر سکتی ہے۔"
پھل، سبزیاں، سارا اناج اور پھلیاں مثبت اثرات مرتب کرتی ہیں۔
پھل
مثالی تصویر: اے آئی
ایک صحت مند، پودوں پر مبنی غذا—پھلوں، سبزیوں، سارا اناج، پھلیاں، اور سبزی خور غذاؤں کی مقدار میں اضافہ، جبکہ گوشت اور گوشت کی مصنوعات کی مقدار کو کم کرنا—مذکورہ بالا بیماریوں اور متعدد بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں بہترین نتائج دیتا ہے۔
آپ کی خوراک سے جانوروں کی مصنوعات کو مکمل طور پر ختم کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
تاہم، نتائج بتاتے ہیں کہ پودوں پر مبنی صحت مند غذا اور جانوروں سے حاصل کی جانے والی تھوڑی سی خوراک بڑھاپے میں اچھی صحت کو برقرار رکھنے میں معاون ثابت ہوسکتی ہے۔
مرکزی مصنف، غذائی وبائی امراض کے ماہر رینالڈا کورڈووا، نوٹ: آپ کو جانوروں کی مصنوعات کو مکمل طور پر ختم کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ بس زیادہ پودوں پر مبنی غذا میں تبدیل کرنے سے مثبت اثر پڑ سکتا ہے۔
محققین نے یہ نتیجہ اخذ کیا ہے کہ ایک صحت مند، پودوں پر مبنی خوراک، جانوروں کی مصنوعات کی تھوڑی مقدار کے ساتھ مل کر، کینسر، ذیابیطس، اور دل کی بیماری سمیت کئی عام دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ نیوز میڈیکل کے مطابق، مستقبل میں غذائیت سے متعلق رہنما خطوط اور صحت عامہ کی پالیسیاں تیار کرنے کے لیے یہ اہم ثبوت ہے۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-la-khac-tinh-cua-ung-thu-tieu-duong-benh-tim-185250824141004561.htm
تبصرہ (0)