ٹماٹر اور تربوز جیسے لائکوپین سے بھرپور پھل کھانے سے UV شعاعوں سے ہونے والے نقصان کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے، اس طرح سیاہ دھبوں اور عمر بڑھنے کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
| تربوز کھانے سے جلد کی دھوپ سے بچانے کی صلاحیت میں اضافہ ہوتا ہے۔ (ماخذ: دی کوئنٹ) |
ٹماٹر
سورج کی روشنی کے بعد، جلد میں لائکوپین کی سطح 31%-46% تک کم ہو جاتی ہے، جس سے آکسیڈیٹیو ٹشوز کو نقصان پہنچتا ہے۔ لائکوپین ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ غذائیت ہے جو بالائے بنفشی شعاعوں کی وجہ سے سورج کے دھبوں اور جھریوں کو روک سکتا ہے۔
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ لائکوپین کی اضافی خوراک کے 10-12 ہفتوں کے بعد، سورج کی روشنی سے الٹراوائلٹ شعاعوں کی وجہ سے erythema اور سیاہ دھبوں کی نشوونما کا خطرہ کم ہوجاتا ہے۔ ٹماٹروں میں لائکوپین وافر مقدار میں پایا جاتا ہے، خاص طور پر پکانے کے بعد، جو جسم کے لیے آسانی سے جذب ہو جاتا ہے۔
تربوز
تربوز میں لائکوپین کی مقدار بھی زیادہ ہوتی ہے اور یہ گرمیوں میں مقبول اور سستا ہوتا ہے۔ لائکوپین کے ساتھ ساتھ تربوز وٹامن سی سے بھی بھرپور ہوتا ہے جو سورج سے تحفظ کو بڑھانے، جلد کے خلیوں کی پرورش اور جلد کو جوان اور ہموار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
باقاعدگی سے تربوز کھانا جسم کو ہائیڈریٹ کرنے اور جلد کو نمی بخشنے کا ایک طریقہ بھی ہے۔
گھنٹی مرچ
گھنٹی مرچ میں بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو نہ صرف آکسیڈیشن سے لڑنے اور جلد کو UV شعاعوں کے مضر اثرات سے بچانے میں مدد دیتے ہیں بلکہ کولیجن کی ترکیب کو بھی متحرک کرتے ہیں، جس سے جلد کی عمر بڑھنے کی رفتار کم ہوتی ہے۔
مثالی طور پر، گھنٹی مرچ کو پھلوں کی طرح کچا کھایا جانا چاہیے یا سلاد میں شامل کرکے وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹ کی وافر مقدار کو محفوظ رکھنا چاہیے۔
گاجر
گاجر میں موجود بیٹا کیروٹین بالائے بنفشی شعاعوں کی وجہ سے جلد کو پہنچنے والے نقصان کو کم کر سکتا ہے، اس طرح اس کی حفاظت کرتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ 10-12 ہفتوں تک تقریباً 8 ملی گرام بیٹا کیروٹین لینے سے الٹراوائلٹ شعاعوں کی وجہ سے ہونے والی دھوپ میں بہتری آتی ہے۔
پکوانوں میں گاجریں شامل کرنے کے علاوہ، آپ ان کا رس بھی پی سکتے ہیں۔ ایک مناسب رقم فی دن ایک چھوٹی گاجر ہے۔
قلیل مدت میں بہت زیادہ گاجریں کھانے سے یرقان (جلد کا پیلا ہونا) ہو سکتا ہے۔
ھٹی پھل
عام طور پر کھٹی پھلوں میں وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے، جو سوزش کو کم کرنے اور جلد کی قوت مدافعت کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں، اس طرح جلد پر UV شعاعوں کے مضر اثرات کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
پھلوں کے اس گروپ کو باقاعدگی سے شامل کرنے سے کولیجن کی ترکیب کو فروغ دینے، جلد کی لچک کو برقرار رکھنے اور عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے میں بھی مدد ملتی ہے۔
ماخذ: https://baoquocte.vn/5-loai-qua-ngan-ngua-tac-hai-cua-tia-uv-tang-kha-nang-chong-nang-275876.html










تبصرہ (0)