چکنائی والے جگر والے لوگوں کو 7 غذائیں باقاعدگی سے کھائیں۔

فیٹی لیور کے مرض میں مبتلا افراد کو ہری سبزیاں، پھلیاں اور گری دار میوے، فائبر سے بھرپور لہسن، اومیگا تھری فیٹی ایسڈز کھانے چاہئیں تاکہ سوزش کو کم کرنے میں مدد ملے، علامات کو مزید خراب ہونے سے بچائیں۔

فیٹی لیور ایک ایسی حالت ہے جس میں جگر میں چربی جگر کے وزن کے 5% سے زیادہ ہوتی ہے، جسے الکوحل اور غیر الکوحل والے فیٹی لیور میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ بیماری پر قابو پانے میں مدد کرنے کے بہت سے طریقے ہیں جیسے دن میں 30 منٹ اور ہفتے میں 5 دن ورزش کرنا، دیر تک نہ رہنا، تناؤ کو کم کرنا، اور صحت مند کھانا۔

ذیل میں چربی والے جگر والے لوگوں کے لیے اچھی غذائیں ہیں، جو حالت کو مستحکم کرنے میں معاون ہیں۔

کافی آنتوں کی پارگمیتا کو کم کرتی ہے، جسم کو کم چربی جذب کرنے میں مدد دیتی ہے، غیر الکوحل والی فیٹی جگر کی بیماری کو بہتر بناتی ہے۔ مریض ایک دن میں 1-2 کپ کافی پی سکتے ہیں کیونکہ اس میں مضبوط اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، جو کہ مجموعی صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔ چینی، دودھ اور دیگر میٹھا شامل کیے بغیر خالص بلیک کافی پیئے۔

ہری سبزیاں جیسے پالک، کالی، کرسنتھیمم ساگ، پانی کی پالک، اسپریگس، اسکواش... فائبر، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتی ہیں، خون میں شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتی ہیں اور جگر میں چربی کے جمع ہونے کو محدود کرتی ہیں۔ بوریت سے بچنے کے لیے مریض ہر روز مختلف اقسام کی ہری سبزیاں بدلنے کے ساتھ ساتھ انہیں مختلف طریقوں سے تیار کریں۔

سبز پھلیاں، کالی پھلیاں اور سویابین فائبر سے بھرپور ہوتی ہیں اور ان میں غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ ہوتے ہیں جو جسم کو توانائی اور ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں۔ فیٹی لیور کے مرض میں مبتلا افراد روزانہ استعمال کے لیے دلیہ، سٹو یا ان پھلیوں سے گری دار میوے کا دودھ بنا سکتے ہیں۔

گری دار میوے جیسے سن کے بیج، اخروٹ، چیا کے بیج، اور بادام میں اومیگا 3 ہوتا ہے - ایک صحت مند فیٹی ایسڈ جو انسولین کے خلاف مزاحمت کو کم کرنے اور جگر میں چربی کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ گری دار میوے میں بھرپور فائبر، وٹامن اور معدنی مواد خون کے لپڈس کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے جو کہ صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔

لہسن ایلیسن سلفر سے بھرپور ہوتا ہے، جو خراب کولیسٹرول کی ترکیب کو روکتا ہے، جسمانی وزن اور جگر کی چربی کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، اور فرکٹوز انزائمز کو روکتا ہے تاکہ جگر میں لپڈز جمع نہ ہوں۔

لہسن میں بہت سے مرکبات ہوتے ہیں جو صحت کے لیے اچھے ہیں۔ تصویر: انہ چی — لہسن میں بہت سے مرکبات ہوتے ہیں جو صحت کے لیے اچھے ہیں۔ تصویر: *انہ چی*

سالمن اومیگا 3 فیٹی ایسڈ فراہم کرتا ہے، پروٹین سے بھرپور ہوتا ہے، کولیسٹرول میں کم ہوتا ہے، سوزش کے اثرات رکھتا ہے، اچھے کولیسٹرول کو بڑھاتا ہے، خون میں ٹرائیگلیسرائیڈ کی سطح کو کم کرتا ہے (فیٹی لیور کی وجہ)۔ آپ کو ہفتے میں 3-4 کھانے سالمن کھانا چاہیے، مچھلی سے اصلی پروٹین بڑھائیں اور جانوروں کی چربی کو کم کریں۔

کیوی فائبر، اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامن سی سے بھرپور ہوتا ہے جو کہ فیٹی لیور کے مرض میں مبتلا افراد میں قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے اور کولیسٹرول کو کنٹرول کرتا ہے۔ کیوی کے علاوہ کھٹی پھل اور کم چینی والے بیر بھی صحت کے لیے بہت سے فوائد لاتے ہیں۔ جو لوگ مناسب طریقے سے پھل کھاتے ہیں وہ اپنا وزن بھی کنٹرول کر سکتے ہیں اور فیٹی لیور کی بیماری کو مزید بڑھنے سے روک سکتے ہیں۔

انہ چی ( ہیلتھ لائن کے مطابق، ویب ایم ڈی )

قارئین ڈاکٹروں کے جوابات کے لیے یہاں ہاضمہ کی بیماریوں کے بارے میں سوالات پوچھتے ہیں۔

ماخذ لنک