اگر آپ کو اپنی قلبی صحت کو سہارا دینے کی ضرورت ہو تو ماہرین کی طرف سے سالمن جیسی چربی والی مچھلی کی سفارش کی جاتی ہے - مثال۔
اگرچہ کوئی ایک خوراک یا غذا 100% قلبی صحت کی ضمانت نہیں دے سکتی، بعض غذائی انتخاب دل کی بیماری کے خطرے والے عوامل جیسے ہائی بلڈ پریشر اور ہائی کولیسٹرول کو نمایاں طور پر متاثر کر سکتے ہیں۔
یہاں چند عام غذائیں ہیں جو دل کے لیے صحت کے فوائد پیش کرتی ہیں۔
گری دار میوے
آسان اور مزیدار طریقے سے قلبی صحت کو سہارا دینے کے لیے، یونیورسٹی آف ٹیکساس کے میک گورن اسکول آف میڈیسن کے پروفیسر جان پی ہیگنس اپنی خوراک میں گری دار میوے شامل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔
پروفیسر ہیگنس نے کہا کہ "وہ غذائیت سے بھرپور، آسانی سے دستیاب ہیں، اور غیر سیر شدہ چکنائی اور فائبر کا ایک عملی ذریعہ ہیں، یہ سب قلبی خطرہ کو کم کرنے میں فائدہ مند ہیں،" پروفیسر ہیگنس نے کہا۔
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ بادام جیسے گری دار میوے کو باقاعدگی سے کھانے سے جسم میں خراب LDL کولیسٹرول اور سوزش کے نشانات کو نمایاں طور پر کم کیا جا سکتا ہے، جس سے دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
بادام پر ناشتہ کرنے سے آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے اور بلڈ شوگر کو بہتر طریقے سے کنٹرول کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے - صحت مند دل کو برقرار رکھنے کے دو اہم عوامل۔
پھل
جب آپ کسی میٹھی چیز کو ترس رہے ہوں تو خشک میوہ ایک بہترین آپشن ہے۔ کینڈی یا کوکیز کے برعکس، ان میں اضافی چینی نہیں ہوتی ہے۔
ییل یونیورسٹی سکول آف میڈیسن کے ایسوسی ایٹ پروفیسر اوین ہسیاؤ نے کہا کہ خشک میوہ جات اینٹی آکسیڈنٹس، فائبر اور پوٹاشیم سے بھرپور ہوتے ہیں، یہ سب قلبی صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔
ایسوسی ایٹ پروفیسر Oen-Hsiao خشک میوہ جات کھانے کی تجویز کرتے ہیں جیسے کہ کٹائی، خوبانی اور کشمش۔ یہ پھل فائبر اور دیگر غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتے ہیں جو کہ دل کی بیماری کے خطرے والے عوامل جیسے کہ ہائی کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
تاہم، حصے کے سائز پر توجہ دینا. "ان میں اکثر تازہ پھلوں کے مقابلے میں چینی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے کیونکہ خشک کرنے کے عمل کے دوران چینی زیادہ مرتکز ہو جاتی ہے،" Oen-Hsiao نے شیئر کیا۔
چربی والی مچھلی
چربی والی مچھلی اومیگا 3 فیٹی ایسڈز کا ذریعہ ہے، جو سوزش کو کم کرنے، خون کے لپڈس اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔ اومیگا 3 چکنائی خون کی نالیوں کی لچک کو بھی بہتر بنا سکتی ہے اور گردش کو سہارا دیتی ہے۔
"سرخ گوشت یا پراسیس شدہ گوشت کے برعکس، چربی والی مچھلی پروٹین کا ایک صحت مند ذریعہ فراہم کرتی ہے جو شریانوں میں پلاک کی تعمیر میں حصہ نہیں ڈالتی۔ انہیں اپنی خوراک میں باقاعدگی سے شامل کرنے سے طویل مدتی قلبی صحت میں نمایاں فرق پڑ سکتا ہے،" ڈاکٹر چابان کہتے ہیں، ریاستہائے متحدہ میں کلارا ماس میڈیکل سینٹر کے چیف کارڈیالوجسٹ۔
سارا اناج
بہتر کاربوہائیڈریٹ سے بھرپور غذا کی پیروی کرنا میٹابولک سنڈروم کے خطرے کو بڑھا سکتا ہے - ایسے حالات کا ایک گروپ جو دل کی بیماری، فالج اور دیگر صحت کے مسائل کا خطرہ بڑھاتا ہے۔ وہ لوگ جو بہت زیادہ بہتر اناج کھاتے ہیں ان کا وزن بھی پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کھانے والوں کے مقابلے میں وقت کے ساتھ بڑھتا ہے۔
ماہر نے کہا، "جئی اور بھورے چاول جیسے پورے اناج فائبر فراہم کرتے ہیں، جو خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔" پورے اناج میں موجود فائبر ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے، جو دل کی بیماری کے لیے سب سے اہم خطرے والے عوامل میں سے ایک ہے۔
دل کی صحت کو سہارا دینے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے لیے، ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ آپ اپنی غذا میں دل کے لیے صحت مند غذائیں شامل کریں۔ زیادہ غذائیت والی غذائیں جیسے چکنائی والی مچھلی، گری دار میوے، پھل، اور سارا اناج کھانا آپ کے دل کی دیکھ بھال کو آسان اور زیادہ خوشگوار بناتا ہے۔
ماخذ: https://tuoitre.vn/ban-co-biet-nhung-mon-an-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-20250808104745288.htm
تبصرہ (0)