اس سبزی کے حیرت انگیز فوائد جو پیو کے پیالے میں ذائقہ ڈالتے ہیں۔

صحت کی ویب سائٹ ہیلتھ شاٹس کے مطابق، تلسی کھانے میں ذائقہ ڈالتی ہے اور صحت کے فوائد پیش کرتی ہے، جیسے کہ بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرنا اور قلبی صحت کو سپورٹ کرنا۔

Bất ngờ với lợi ích của loại rau tạo hương vị cho tô phở - Ảnh 1. — تلسی کا استعمال اکثر pho کے پیالے میں ذائقہ ڈالنے کے لیے کیا جاتا ہے۔

صحت کی خبروں کی ویب سائٹ ہیلتھ لائن کے مطابق، تلسی کو نہ صرف ویتنام میں عام طور پر pho میں شامل کیا جاتا ہے، بلکہ یہ انڈونیشیا اور تھائی لینڈ کے پکوانوں میں بھی شامل ہے۔

تلسی طویل عرصے سے نزلہ زکام اور ناک کی سوزش کے علاج کے لیے استعمال ہوتی رہی ہے۔ یہ جڑی بوٹی کیلشیم، وٹامن K، اور بہت سے اینٹی آکسیڈینٹ فراہم کرتی ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈنٹ یوجینول کی بھی بڑی مقدار ہوتی ہے، جو تلسی کو اس کی خوشبو دار خوشبو دیتی ہے۔

تلسی کے چند فوائد درج ذیل ہیں:

ہائی بلڈ شوگر کی سطح کو کم کریں۔

بہت سے روایتی ادویات کے پریکٹیشنرز اکثر خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کے لیے تلسی کا مشورہ دیتے ہیں۔

ویب ایم ڈی کے مطابق، چوہوں پر 2019 کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ تلسی کے عرق نے ہائی بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرنے میں مدد کی اور ہائی بلڈ شوگر کے طویل مدتی اثرات کے علاج میں مدد کی۔

خون کے بہاؤ کو بہتر بنائیں

ایک جائزے سے پتا چلا ہے کہ تلسی کا عرق قلیل مدت میں ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، ممکنہ طور پر اس کے یوجینول مواد کی وجہ سے۔ تلسی کا ضروری تیل کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائڈز کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ تلسی میں میگنیشیم بھی ہوتا ہے، جو خون کے بہاؤ کو بہتر بنانے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔

آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کریں۔

تلسی میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس جسم سے آزاد ریڈیکلز کو نکال سکتے ہیں، اس طرح آکسیڈیٹیو تناؤ کو روکتے ہیں، خلیوں کو پہنچنے والے نقصان اور بیماری کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ کینسر، دل کی بیماری، گٹھیا اور ذیابیطس سبھی آکسیڈیٹیو تناؤ سے پیدا ہوتے ہیں۔

Bất ngờ với lợi ích của loại rau tạo hương vị cho tô phở bốc khói - Ảnh 2. — بہت سے روایتی ادویات کے پریکٹیشنرز اکثر خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے کے لیے تلسی کا مشورہ دیتے ہیں۔

اینٹی ایجنگ

تحقیق کے مطابق تلسی جلد کو بڑھاپے کے مضر اثرات سے بچانے کی صلاحیت رکھتی ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ تلسی کے عرق پر مشتمل جلد کی کریمیں جلد کی ہائیڈریشن کو بہتر بنا سکتی ہیں، کھردری کو کم کر سکتی ہیں اور جھریوں کو کم کر سکتی ہیں۔

سوزش اور سوجن کو کم کرتا ہے۔

آکسیڈیٹیو تناؤ سوزش کا باعث بن سکتا ہے، جو کینسر، ذیابیطس اور گٹھیا میں معاون ہے۔ 2017 کے ایک مطالعے سے پتا چلا ہے کہ تلسی کا تیل آکسیڈیٹیو تناؤ کی وجہ سے ہونے والی سوزش سے متعلق مختلف حالات کے علاج میں مدد کر سکتا ہے۔

انفیکشن کا مقابلہ کرنا

بہت سے روایتی ادویات کے پریکٹیشنرز نے انفیکشن سے لڑنے کے لیے تلسی کا استعمال کیا ہے۔ WebMD کے مطابق، 2013 کے ایک مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ تلسی کے ضروری تیل میں سانس، آنتوں اور پیشاب کی نالی کے انفیکشن کے خلاف اینٹی بیکٹیریل سرگرمی ہوتی ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/bat-ngo-voi-loi-ich-cua-loai-rau-tao-huong-vi-cho-to-pho-185230821114319733.htm