مس Bui Quynh Hoa مشکل حالات میں ان لوگوں کی مدد کے لیے کھانا پکاتی ہیں - تصویر: NVCC
کم خوش نصیبوں کے لیے لذیذ، غذائیت سے بھرپور کھانا لانے کی خواہش کے ساتھ، مس یونیورس ویتنام 2023 Bui Quynh Hoa نے Hoa Yeu Thuong سیریز بنانے کا فیصلہ کیا جسے وہ طویل عرصے سے پسند کر رہی ہیں۔
دینا ہمیشہ کے لیے ہے، امید ہے کہ Hoa کے دلوں کے ساتھ اور مہمان فنکار کم خوش نصیبوں کے لیے مزیدار کھانے، خوشی اور گرمجوشی لا سکتے ہیں۔
مس Bui Quynh Hoa
غریبوں کے لیے کھانا پکانا
سیریز Love Flowers مس بوئی کوئنہ ہو اور دیگر فنکاروں کے باورچی خانے میں ان لمحات کو قید کرتی ہے جو کم خوش قسمت لوگوں کے لیے مزیدار کھانا پکاتے ہیں۔
یہ رضاکارانہ کام نیا نہیں ہے۔ تاہم، فرق یہ ہے کہ Bui Quynh Hoa بازار جاتی ہے اور پکوان بنانے کے لیے اجزاء خود تیار کرتی ہے، اور کم خوش نصیبوں کے لیے اپنا دل دکھاتی ہے۔
مس Bui Quynh Hoa نے Tuoi Tre Online کو بتایا: "اپنے فارغ وقت میں، میں اکثر بازار یا سپر مارکیٹ میں کھانا پکانے کے لیے جاتی ہوں۔
ہوا کو زیادہ تجربہ نہیں ہے، اس نے صرف اپنی ماں، دوستوں اور رشتہ داروں سے کھانا پکانا سیکھا۔ Hoa Yeu Thuong سیریز بناتے ہوئے، Hoa کو اپنی پاک صلاحیتوں کو دکھانے کا موقع ملا۔
مثال کے طور پر، گوشت خریدتے وقت رنگ پر نظر ڈالیں کہ آیا گوشت نایاب ہے اور پٹھوں کے ریشے مضبوط ہیں۔ تازہ مچھلی میں سرخ گلیں، صاف آنکھیں اور گلابی گوشت ہوتا ہے۔ سبزیاں ہری ہیں اور پتے نہیں جھڑ رہے ہیں..."
Bui Quynh Hoa کے لیے، روایتی بازاروں میں کھانے کی وسیع اقسام ہوتی ہیں، اور وہ اپنی ضرورت کی ہر چیز خرید سکتی ہے۔ کھانے پینے کی اشیاء کے لیے جن کی اسے بڑی مقدار میں ضرورت ہوتی ہے، وہ انہیں واقف فروشوں سے پہلے سے تیار کرنے کا حکم دیتی ہے، تاکہ جب وہ بازار جاتی ہے، تو اسے بس رک کر انہیں اٹھا کر ادائیگی کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
سیریز Hoa Yeu Thuong بنانے کا سارا خرچ Bui Quynh Hoa کے ذاتی پیسوں سے تھا۔ یہ اس کے کاروباری منافع کا ایک حصہ تھا جو اس نے خیراتی ادارے میں عطیہ کیا تھا۔
"یہ بھی ہوآ کی خواہش رہی ہے، امید ہے کہ کاروبار سازگار ہوگا، تاکہ وہ مستقبل میں مزید بامعنی پراجیکٹس کو انجام دے سکے۔" - Bui Quynh Hoa نے اشتراک کیا۔
مائی اینگو (دائیں) پروگرام کی پہلی مہمان ہیں - تصویر: این وی سی سی
بہت سے فنکار Bui Quynh Hoa کے ساتھ ہیں۔
سیریز Hoa Yeu Thuong میں شرکت کرنے والے مہمان وہ فنکار ہیں جو کھانا پکانا پسند کرتے ہیں اور ایک اور چیز مشترک ہے کہ وہ خیراتی کام کرنا پسند کرتے ہیں۔
Hoa Yeu Thuong سیریز کی پہلی قسط میں مہمان رنر اپ Mai Ngo ہیں۔
اس نے اور Bui Quynh Hoa نے سیکڑوں چار سیو سینڈوچ بنائے، پھر سڑکوں پر گھوم کر سڑکوں پر مشکل حالات میں ضرورت مندوں اور لوگوں کو براہ راست دیتے رہے۔
Bui Quynh Hoa اور Mai Ngo سڑک پر غریب لوگوں کو چار سیو روٹی دینے کے لیے موٹر سائیکل چلا رہے ہیں - اسکرین شاٹ
لوگ مزیدار BBQ سور کا گوشت کی روٹی سے لطف اندوز ہوتے ہیں - اسکرین شاٹ
"یہ پہلی بار نہیں ہے جب ہوا نے یہ کام کیا ہے، لیکن پہلی بار جب وہ رنر اپ مائی اینگو کے ساتھ گئی تھی، ہوا نے خوشی محسوس کی، چلتے ہوئے اور متحرک انداز میں بات چیت کی۔
خاص طور پر، لوگوں کو لذیذ روٹی سے لطف اندوز ہوتے ہوئے اور تعریفیں دیتے ہوئے دیکھنا Hoa کے لیے اس کام کو جاری رکھنے کی ترغیب ہے" - Bui Quynh Hoa نے اعتراف کیا۔
سڑکوں پر پسماندہ اور بے گھر افراد کو کھانا دینے کے علاوہ، Bui Quynh Hoa مستقبل قریب میں کم خوش قسمت بچوں کے لیے کھانا پکانے کے لیے ہو چی منہ شہر اور دیگر صوبوں میں پناہ گاہوں اور کھلے گھروں کا دورہ کرنے کا بھی ارادہ رکھتا ہے۔
اس نے اعتراف کیا: "ہوا بچوں سے بہت پیار کرتی ہے۔ اس پروجیکٹ کے ذریعے، ہوا مزید بدقسمت بچوں کو ملنے، بات چیت کرنے اور تحفے دینے کی امید کرتی ہے۔"
"محبت کے پھول" پروجیکٹ بہت سے مشکل حالات میں کھانا لاتا ہے - ماخذ: NVCC
ماخذ: https://tuoitre.vn/bui-quynh-hoa-di-cho-vao-bep-nau-an-cho-tre-em-kem-may-man-nguoi-ngheo-2024062317193809.htm
تبصرہ (0)