ہیلتھ نیوز سائٹ پریڈ کے مطابق، اگرچہ تمام پھل فائدہ مند ہیں، لیکن چار پھل ایسے ہیں جن کے بارے میں ماہرین غذائیت کا کہنا ہے کہ وہ صحت مند ترین ہیں۔
بلوبیری
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ بلیو بیریز کو باقاعدگی سے کھانے سے دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے، صحت مند وزن برقرار رکھنے اور ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
ماہر غذائیت ایلیسیا کارٹلیج (کینیڈا میں مقیم) اور کرسٹی روتھ (امریکہ میں مقیم) دونوں اس بات پر متفق ہیں کہ اگرچہ تمام پھلوں میں غذائیت کے فوائد ہوتے ہیں، لیکن صحت مند ترین بلو بیریز ہیں۔ کیونکہ وہ غذائی اجزاء سے بھرے ہوتے ہیں - خاص طور پر اینتھوسیاننز اور پولیفینول، جو کہ طاقتور فائٹونیوٹرینٹس ہیں۔
کارٹلیج کا کہنا ہے کہ بلو بیریز میں موجود اینتھوسیانز دماغ میں سوزش کو کم کرتے ہوئے یادداشت، ادراک اور مزاج کو سہارا دیتے ہیں۔
بلیو بیریز میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس آپ کے دل کے لیے بھی اچھے ہیں۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ باقاعدگی سے بلوبیری کھانے سے دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے، صحت مند وزن برقرار رکھنے اور ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
بلیو بیریز آنتوں کے لیے بھی اچھی ہیں، فائدہ مند بیکٹیریا کو کھانا کھلانے اور آنتوں کی صحت کو فروغ دینے میں مدد کرتی ہیں۔
بلو بیریز میں مدافعتی معاون وٹامن سی اور مینگنیج بھی ہوتا ہے اور یہ وٹامن K کے اعلیٰ ذرائع میں سے ایک ہیں، کارٹلیج کی وضاحت کرتا ہے۔
سیب
سیب میں موجود فائبر پیٹ کے خالی ہونے کو بھی سست کر سکتا ہے، وزن کم کرنے اور موٹاپے سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔
امریکہ میں کام کرنے والی روٹڈ ویلنس نیوٹریشنسٹ سارہ رووین نے کہا کہ سیب صحت بخش پھلوں میں سے ایک ہے کیونکہ ان میں بہت زیادہ فائبر، وٹامن سی اور پولی فینول ہوتے ہیں جو کہ ایک قسم کا اینٹی آکسیڈنٹ ہے۔
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ روزانہ دو سیب باقاعدگی سے کھانے سے "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے، اس لیے یہ دل کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔
سیب میں موجود فائبر پیٹ کے خالی ہونے کو بھی سست کر سکتا ہے، وزن کم کرنے اور موٹاپے سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔
کارٹلیج اور روتھ دونوں اس بات پر متفق ہیں کہ سیب صحت مند ترین پھلوں میں سے ایک ہیں۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ روزانہ ایک سیب کھاتے ہیں انہیں نسخے کی کم ادویات کی ضرورت ہوتی ہے۔ لہذا، پریڈ کے مطابق، روزانہ ایک سیب واقعی ڈاکٹر کو دور رکھ سکتا ہے۔
اسٹرابیری
یہ پھل صحت بخش پھلوں کی فہرست میں بھی سرفہرست ہے۔ ماہر روتھ بتاتی ہیں: یہ فائبر کا ایک بہترین ذریعہ ہے اس کے ساتھ ساتھ بہت سے وٹامنز اور معدنیات جیسے وٹامن سی، بہت سے بایو ایکٹیو مرکبات جو صحت کو فروغ دینے اور بیماری سے بچاؤ میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
تربوز
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ باقاعدگی سے تربوز کھانے سے دل کی بیماری اور ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
کارٹلیج کا کہنا ہے کہ تربوز صحت مند ترین پھلوں میں سے ایک ہے جسے آپ کھا سکتے ہیں۔ لائکوپین، وٹامن اے، وٹامن سی، اور دیگر اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرا یہ جلد کی صحت کو بڑھانے میں بڑا کردار ادا کرتا ہے۔
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ تربوز کا باقاعدہ استعمال دل کی بیماری اور ذیابیطس کا خطرہ کم کرتا ہے۔
یاد رکھیں کہ تمام پھلوں میں غذائیت کی قیمت ہوتی ہے۔ لہذا، آپ کو پسند ہے کہ پھل کا انتخاب کریں. لیکن اگر آپ صحت مند ترین پھلوں کا انتخاب کرنا چاہتے ہیں تو مندرجہ بالا 4 کا انتخاب کریں۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)