لوگوں کے لیے محفوظ مصنوعات استعمال کرنے کے لیے حل

انٹرپرائزز، پیداوار اور کاروباری ادارے مصنوعات کی پیداوار اور تقسیم میں قانونی ضوابط کی تعمیل کرتے ہیں۔ مقامی اور ریاستی انتظامی ایجنسیاں فوڈ ہائجین اینڈ سیفٹی (FSH) کے معائنہ اور جانچ کو فعال طور پر مربوط اور مضبوط کرتی ہیں... لوگوں کے لیے محفوظ مصنوعات استعمال کرنے کا حل ہیں۔

مکمل طور پر قدرتی مصنوعات، زہریلے کیمیکلز سے پاک صارفین تک پہنچانے کے مقصد کے ساتھ، محترمہ Nguyen Thi Trung، Trung Nguyen Business (Ea Tul commune) کی مالکہ ذاتی طور پر بھنی ہوئی کافی پھلیاں، خالص گراؤنڈ کافی، خشک میکادامیا گری دار میوے، سیریل پاؤڈر، کافی پھول والی چائے... مارکیٹ میں فروخت کرنے کے لیے تیار کرتی ہیں۔ محترمہ ٹرنگ دو 3-اسٹار OCOP پروڈکٹس بنانے کے لیے رجسٹر کرنے کے طریقہ کار کو مکمل کر رہی ہیں۔ "میں چاہتی ہوں کہ میری مصنوعات بہتر معیار کی ہوں، زیادہ سے زیادہ لوگ جانیں، اور زیادہ سے زیادہ فروخت ہوں، اس لیے میں نے فیکٹریوں اور آلات میں سرمایہ کاری کی۔ میں فوڈ سیفٹی کے ضوابط پر خصوصی توجہ دیتی ہوں اور ان کی پابندی کرتی ہوں، کیونکہ تب ہی صارفین انہیں استعمال کرنے میں محفوظ محسوس کریں گے،" محترمہ ٹرنگ نے شیئر کیا۔

بوون ما تھوٹ وارڈ میں ایک سہولت میں غذائیت سے متعلق بیج کی مصنوعات پر کارروائی کرنا۔

Co.opmart Buon Ma Thuot Supermarket (Buon Ma Thuot Ward) 5 پروڈکٹ گروپس میں تجارت کر رہی ہے، جس میں تکنیکی خوراک اور تازہ خوراک کے گروپ کو ہر کھیپ کے خام مال، ان پٹ خوراک، برآمد اور درآمدی ریکارڈ کے معیار کے ذریعے سختی سے کنٹرول کیا جاتا ہے۔ سپر مارکیٹ کھانے کی حفاظت کو یقینی بناتے ہوئے ہمیشہ اعلیٰ معیار کی گھریلو مصنوعات کو بھی ترجیح دیتی ہے۔ اس یونٹ کے ڈائریکٹر مسٹر بوئی کوانگ ہوا نے کہا کہ خوراک سے متعلق عمل اور کنٹرول کے مراحل کو مکمل طور پر نافذ کرنے کے بعد، اگر پروڈکٹ ضروریات کو پورا کرتی ہے اور اس کے پاس مکمل قانونی دستاویزات ہیں، تو اسے سپر مارکیٹ کی شیلف پر رکھ دیا جائے گا۔ حالیہ برسوں میں، کھانے کے معیار پر سخت کنٹرول نے ایسی مصنوعات کو ختم کرنے میں مدد کی ہے جو صارفین کی صحت کے لیے کافی محفوظ نہیں ہیں۔

حالیہ وسط خزاں فیسٹیول کے دوران فوڈ سیفٹی معائنہ کے نتائج پر محکمہ صنعت و تجارت کی رپورٹ کے مطابق، محکمہ صنعت و تجارت کی زیر صدارت بین الضابطہ معائنہ ٹیم نمبر 2 نے بوون ما تھوٹ وارڈ، تان این وارڈ اور کوانگ فو کمیون میں 6 اداروں کا معائنہ کیا۔ نتیجتاً، 6 اداروں نے خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے عمومی حالات کی ضروریات کو پورا کیا۔ اس سے پہلے، صنعت اور تجارت کے محکمے نے صنعت کے انتظام کے تحت فوڈ سیفٹی اور الکحل پر ایک پوسٹ انسپکشن ٹیم بھی قائم کی تھی۔ ٹیم نے معائنہ کیا اور پتہ چلا کہ 7 اداروں نے بنیادی طور پر فوڈ سیفٹی کے حالات کی ضروریات کو پورا کیا، جو کہ 100 فیصد ہے۔ اداروں نے موجودہ ضوابط کے مطابق فوڈ سیفٹی کی شرائط کو بھی پوری طرح پورا کیا جیسے کہ: ضروریات کو پورا کرنے کے لیے سہولیات اور آلات کی سرمایہ کاری اور تزئین و آرائش کی گئی۔ پیداوار اور پروسیسنگ کے عمل فوڈ سیفٹی سے متعلق معیارات اور ضوابط کے مطابق کیے گئے تھے۔ کھانے کی براہ راست پیداوار اور تجارت کرنے والے لوگوں کو علم میں تربیت دی گئی تھی اور ان کا باقاعدگی سے صحت کا معائنہ کیا گیا تھا۔ قانونی دستاویزات اور طریقہ کار کو مکمل طور پر نافذ کیا گیا تھا۔ تاہم، معائنہ کے وقت، کچھ چھوٹے پیداواری اور کاروباری اداروں نے خام مال اور اضافی اشیاء کے خود اعلان کردہ ریکارڈ کو مکمل طور پر ذخیرہ نہیں کیا تھا۔ اسٹیبلشمنٹ کے مالکان اور براہ راست کاروباری ملازمین کے ہیلتھ سرٹیفکیٹس میں مکمل معلومات نہیں تھیں جیسا کہ تجویز کیا گیا ہے۔

بین الضابطہ معائنہ ٹیم کے اراکین ٹین این وارڈ میں ایک ریستوراں میں فوڈ سیفٹی کا معائنہ کر رہے ہیں۔

محکمہ صنعت و تجارت کے نمائندے کے مطابق، محکمہ کی سربراہی میں معائنہ کرنے والی ٹیموں نے عوامی کمیٹیوں اور وارڈز اور کمیونز کی فوڈ سیفٹی اسٹیئرنگ کمیٹیوں سے درخواست کی ہے کہ وہ متعلقہ شعبوں اور اکائیوں کے ساتھ فعال طور پر ہم آہنگی پیدا کریں تاکہ علاقے میں خوراک کی پیداوار اور تجارتی اداروں اور مارکیٹوں کے لیے فوڈ سیفٹی کے انتظام کو مضبوط کیا جا سکے۔ فوری مصنوعات اور پروڈکٹس کی جانچ کے لیے معائنہ، نگرانی، اور نمونے لینے تنظیموں اور افراد کے لیے خوراک کی پیداوار اور تجارتی سرگرمیوں سے متعلق قانونی ضوابط کی رہنمائی، پروپیگنڈہ اور پھیلاؤ کو مضبوط بنانا۔ اس کے ساتھ ہی، یہ درخواست کی جاتی ہے کہ ادارے پیداوار اور تجارت کے مقامات پر فوڈ سیفٹی کے حالات کو برقرار رکھیں، خوراک کے اجزاء کے ماخذ اور ماخذ کا ریکارڈ رکھیں اور ضوابط کے مطابق پوری پیداوار اور تجارتی عمل سے متعلق دیگر دستاویزات رکھیں۔

ماخذ: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/giai-phap-de-nguoi-dan-su-dung-san-pham-an-toan-89a1943/