ڈسٹن شیوریئر مائی چاؤ کو دریافت کرنے کے لیے سائیکلنگ کے سفر پر گئے تھے۔ راستے میں وہ بن چا کھانے کے لیے سڑک کے کنارے ایک ریسٹورنٹ پر رکا۔ کھانے کے بعد ڈسٹن اپنے راستے پر چل پڑا۔
چند کلومیٹر کے بعد، غیر ملکی گاہک کو اچانک یاد آیا کہ اس نے ابھی تک ادائیگی نہیں کی۔ وہ جلدی سے سائیکل پر واپس دکان کی طرف آیا۔ جب مغربی گاہک نمودار ہوا تو دکان پر موجود ہر شخص نے سوچا کہ وہ کچھ بھول گیا ہے، دکان کا مالک الجھن میں تھا اور اسے سمجھ نہیں آیا کہ کیا ہوا ہے۔
"معذرت! معذرت! میں نے ابھی تک ادائیگی نہیں کی،" ڈسٹن نے ویتنامی میں مالک سے کہا۔
مالک ہنسا اور کہتا رہا، "یہ ٹھیک ہے، یہ ٹھیک ہے۔" مالک نے گاہک سے کہا، "اگر آپ بھول جاتے ہیں، تو آپ آج دوپہر یا کل ادائیگی کے لیے واپس آ سکتے ہیں، یہ آپ کو آگے پیچھے جانے کی پریشانی سے بچائے گا۔"
گاہک مالک سے معافی مانگتا رہا۔ ڈسٹن ابھی بھی ہانپ رہا تھا جب وہ بول رہا تھا، جس سے یہ ظاہر ہوتا تھا کہ اس نے واپس جانے کے لیے جتنی تیزی سے پیڈل چلانے کی کوشش کی تھی۔
مختصر ویڈیو نے سوشل میڈیا پلیٹ فارمز پر ہزاروں پرجوش تبصروں کے ساتھ 1 ملین سے زیادہ آراء کو اپنی طرف متوجہ کیا۔ بہت سے لوگوں نے مرد سیاح کی ایمانداری اور تہذیب کی تعریف کی۔ دکان کے مالک کے گرمجوش رویے نے بھی تاثر دیا۔
تحقیق کے مطابق اس ریسٹورنٹ کا نام Pho Vy Nam Dinh ہے اور یہ بان لاکھ سے 10 کلومیٹر سے زیادہ کے فاصلے پر Mai Chau، Hoa Binh میں واقع ہے۔ ریسٹورنٹ کے مالک نے VietNamNet کے ساتھ شیئر کیا کہ یہ واقعہ تقریباً ایک ماہ قبل پیش آیا تھا۔
"اس وقت بہت گرمی تھی، اس لیے جب گاہک واپس آیا تو میں نے اسے پسینہ آ رہا اور ہانپتے دیکھا، اور مجھے اس پر افسوس ہوا، میں نے دیکھا ہے کہ بہت سے گاہک ادائیگی کرنا بھول جاتے ہیں، اس لیے یہ معمول کی بات ہے۔ ہر کھانے کی قیمت زیادہ نہیں ہوتی، لوگ یاد کر کے واپس آجاتے ہیں۔ مثال کے طور پر، گاہک کی بن چا ڈش کی قیمت 30,000 VND تھی،" ریسٹورنٹ کے مالک نے کہا۔
ان کے مطابق، ریستوران 5 سال سے زیادہ عرصے سے کھلا ہے، جس کی اہم ڈش Nam Dinh pho ہے۔ دیگر پکوانوں میں بن چا، سور کا گوشت، سرخ شراب کی چٹنی، چاول وغیرہ شامل ہیں۔ وہ روزانہ صبح سے رات 9 بجے تک فروخت کرتی ہے۔
"گزشتہ دو دنوں میں، بہت سے لوگ اس واقعے کے بارے میں پوچھنے کے لیے دکان پر آئے ہیں۔ سب نے دوستانہ اور خوش مزاج ہونے پر میری تعریف کی۔ دراصل، میں سمجھتی ہوں کہ یہ ایک چھوٹی سی بات تھی، اہم بات یہ ہے کہ مغربی گاہک ایماندار اور پیارا تھا۔"
شمال مغرب کی سیر اور بانس چوہوں کے بارے میں جاننے کے بعد، ایک مغربی سیاح اور اس کا دوست ہنوئی کے ایک ریستوران میں اس "دیو" چوہے سے تیار کردہ مزیدار پکوانوں سے لطف اندوز ہونے کے لیے گئے۔ انہوں نے تبصرہ کیا کہ بانس چوہے کا گوشت مہنگا ہے لیکن لابسٹر سے زیادہ خوشبودار اور مزیدار ہے۔
تبصرہ (0)