تفریحی قدیم بازار - تصویر: ٹی بی سی
بڑی چھٹیاں آرہی ہیں اور ہر طرف ہلچل مچی ہوئی ہے، لیکن میں بیمار ہوں اس لیے میں زیادہ دور نہیں جا سکتا اور نہ ہی اپنے آبائی شہر واپس جا سکتا ہوں۔ میں نے اپنی بیٹی کو ہو چی منہ شہر کے قریب ایک تفریحی پروگرام کے ساتھ آنے دیا جس کے ساتھ وہ تفریح کرسکتی ہے، اور پھر میں اس کی "فالو" کرنے کی کوشش کروں گا۔
براہ کرم اس لنک پر منزلوں، سفری خدمات، ہوٹلوں کے جائزے دیکھیں۔
پہلے تو وہ حیران ہوئی کیونکہ "میں ہو چی منہ شہر میں رہنے کی اتنی عادی ہوں، میں کیسے مزہ کر سکتی ہوں ماں؟" لیکن پھر اس نے وجہ دیکھی جب میں نے تجزیہ کیا کہ امی کی طبیعت انہیں زیادہ سفر کرنے کی اجازت نہیں دے سکتی تھی اور دوسری بات یہ کہ ہم اتنے عرصے سے اس شہر میں رہے ہیں لیکن اس کے بارے میں زیادہ نہیں جانتے۔
یہ شہر اتنا مانوس ہے کہ میں اس جگہ کے بارے میں جاننا، استحصال کرنا - روزی کمانا - اس کے اندر مطالعہ کرنا بھول گیا لیکن ایک بورنگ طویل مدتی رشتے کی طرح لاتعلق ہوں۔
لہذا میرے بچے نے اپنے فون کو تلاش کرنے اور واقعی سخت پروگرام بنانے کے لیے استعمال کیا۔
میکلین فو کھائیں 'نگلنے کے بعد آپ کو یہ مزیدار لگے گا'
میری بیٹی نے درخواست کی: مجھے چھٹی کے دن گھر سے وقت پر نکلنا ہے۔ پہلی چیز جو ہم نے دریافت کی وہ ہمارے پرانے ضلع میں ایک pho ریستوراں تھا۔ ریستوراں چھوٹا ہے، تقریباً 2m2 ، لیکن یہ مشیلین کی فہرست میں ہے۔ فو کے پکنے کا انتظار کرتے ہوئے، میری ماں اور میں دونوں گھبرا گئے کیونکہ ہمیں فکر تھی کہ فو اتنا خراب نہ ہو جائے جیسا کہ ہماری توقع تھی۔
میں نے اپنے بیٹے کو بتایا کہ میں نے اس فو ریستوران کے مالک کے بارے میں سنا ہے۔ اسے کھانا پکانے کا اتنا شوق تھا کہ وہ دن رات نت نئے پکوان بنانے کے بارے میں سوچتی رہتی تھی۔ ریسٹورنٹ میں خاص طور پر نوعمروں کے لیے ایک مشہور فو ڈش تھی جس میں فرائز اور عجیب گائے کے گوشت کے ساتھ پنیر فونڈیو تھا۔
پیش کی جانے والی pho بہت عام لگ رہی تھی۔ میرے بیٹے نے "Pho Tin" کھایا اور میں نے باقاعدہ pho کھایا۔ لیکن جب آپ واقعی اس کا مزہ چکھیں گے تو آپ سکون کی سانس لیں گے کیونکہ یہ ایک ایسی ڈش ہے جسے "نگلنے کے بعد آپ مزیدار پائیں گے"، جیسے شادی کے بعد محبت میں پڑنے کا احساس، گہرا اور نرم۔
ہم کھانا کھا رہے تھے کہ کچھ مغربی مہمان آئے۔ میری بیٹی نے کھانے کا لطف اٹھایا اور مجھے کچھ مضحکہ خیز کہانیاں سنائیں۔ "آپ جانتی ہیں، ماں، جب ہم ویت نامی بولتے ہیں، تو یہ واقعی دلچسپ محسوس ہوتا ہے جب غیر ملکی ہماری باتوں کو نہیں سمجھتے۔ میں اس کی وجہ نہیں بتا سکتا، لیکن مجھے واقعی اس سے لطف اندوز ہوتا ہے۔" میں نے اس کی چمکتی ہوئی آنکھوں کی طرف دیکھا جب اس نے کہانی سنائی اور ماں بیٹی کی قربت کا یہ لمحہ دلچسپ پایا۔
ہفتے کے آخر میں قدیم بازار: خریداری اور پرانے محبت کے گانے سننا
میری بیٹی مجھے اگلے اسٹاپ پر لے گئی، ایک قدیم بازار بھی پرانے ضلع میں واقع ہے جہاں میرا گھر اور فو ریستوراں ہیں۔ پھولوں کی ٹریلس والا گھر بھی چھوٹا ہے، لیکن اندر قدم رکھنا ایک ناقابل یقین حد تک خوبصورت اور خوشگوار دنیا ہے۔
ہر قسم کی پرانی، قدرے پرانی اور بظاہر پرانی یادگاروں کی فروخت کرنے والے سٹال کو ایک دوسرے کے قریب بہت ہی خوشگوار انداز میں ڈیزائن کیا گیا تھا۔ میں نے بڑی بڑی انگوٹھیاں اور ہتھیلی کے سائز کی بالیاں آزمائیں، جب کہ میری بیٹی گولیوں، تلواروں اور خوبصورت چھوٹے چاقو جیسے ہتھیاروں کو دیکھنا پسند کرتی تھی، جو اس کی نرمی کے مقابلے میں ایک قدرے "تشدد" کا شوق تھا۔
اس قدیم بازار کے بیچ میں ایک اسٹیج ہے جس میں ایک آرکسٹرا ہے اور گلوکار پرانے محبت کے گیت گا رہے ہیں جو صرف میرے پسندیدہ ہیں۔ ہر کوئی دوسروں کو خوبصورت آئٹمز کا انتخاب کرنے یا محبت کے گانوں پر جھومنے کے لیے کہیں جگہ کا انتخاب کر سکتا ہے۔ "آپ یہاں ویک اینڈ پر آ سکتے ہیں بس بیٹھ کر مزہ کریں، یہ بازار ویک اینڈ پر کھلا رہتا ہے،" میری بیٹی نے مشورہ دیا۔
قدیم بازار میں تفریح - تصویر: LAM
چراغ سازی کی ورکشاپ: خوشی صحبت سے آتی ہے۔
دوپہر کے کھانے کے بعد، میرے بچے کے "ورک شاپ" جانے کا وقت ہو گیا۔ یہ ایک بلند و بالا کیفے تھا جو "ہینڈ آن گیمز" پیش کرتا تھا اور میرے بچے نے ایک خوبصورت لائٹ باکس ڈیزائن کرنے کا انتخاب کیا۔
ہم نے شیشے کا ایک ڈبہ خریدا اور انہیں گلو، سینڈ بلاسٹ، پل بنانے، مکانات بنانے اور ان کو پوزیشن میں رکھنے کے لیے کچھ چھوٹے کھلونے دیے گئے تاکہ جب لائٹس آن کی جائیں تو ہمارے پاس اپنی پسند کے مطابق چمکتا ہوا ماڈل ہو۔ سفر واقعی ایک خوشی کا تھا۔ چمکتی ہوئی روشنیاں چند لمحوں میں ختم ہوگئیں، لیکن خوشی اس وقت ہوئی جب ہم نے اپنی بیٹی کے ساتھ مل کر نتائج پیدا کیے، جب اس نے اس سے رائے مانگی، اپنا ارادہ بدل لیا، وہ لمحات جو میرے پاس آسانی سے نہیں تھے کیونکہ میری بیٹی بڑی ہوئی اور اپنے والدین سے بچنا چاہتی تھی۔
کافی شاپ پر لیمپ بنانے میں کامیابیاں - تصویر: ٹی بی سی
ہم نے ہو چی منہ شہر میں چینیوں کے ثقافتی آثار Ha Chuong اسمبلی ہال کا بھی دورہ کیا۔ اس اسمبلی ہال کے فن تعمیر کو اونچی دیواروں پر وسیع تر نقش و نگار دیکھنے کے لیے کافی وقت درکار ہے۔
"پریاں مجھے نیچے دیکھ رہی ہیں، ماں،" میرے بیٹے نے مجھے پڑھنے کے بعد کہا کہ یہ مندر ماہی گیروں کی مقدس ماں کی پوجا کرتا ہے، اور وہاں موجود ہزاروں چھوٹے مجسمے دراصل پریوں کے ہیں۔
ہا چوونگ اسمبلی ہال کا دورہ کریں - تصویر: ٹی بی سی
کافی شاپ میں سنیما: ایک مختلف فلم دیکھنا، ایک مختلف زندگی گزارنا
اور جب رات پڑی تو ہم دونوں نے کافی شاپ میں واقع ایک سنیما میں اپنا سفر ختم کیا۔ لڑکی نے ہمیں قائل کیا: "چلو اب بڑے سینما میں 'کثرت سے' نہیں جانا ہے۔ اس سنیما کیفے میں ہم ایک پرانی فلم دیکھیں گے، کچھ مختلف کرنے کے لیے۔"
ہم مشروبات خریدنے دکان میں گئے اور ایک چھوٹے سے فلمی کمرے میں لے گئے۔ کمرے میں صرف 20 کے قریب گاہک تھے اور مالک نے خود کو فلم شروع ہونے سے پہلے سنیما، اس کے جنون کے بارے میں بات کرنے کی اجازت دی۔
گھر جاتے ہوئے میرا بچہ فلم کے مرکزی کردار کے بارے میں سوچتا رہا: "مجھے مرکزی کردار ماں پسند ہے۔ اس نے محبت کے لیے بہت قربانیاں دیں لیکن اس کا انتخاب نہیں کیا گیا کیونکہ اس کا عاشق اس محبت کو نہیں سمجھ سکا۔"
میں نے اسے بتایا کہ وہ زندگی کا تجربہ کرے گا۔ ایسے لوگ ہیں جو ایک دوسرے سے محبت کرتے ہیں لیکن برتاؤ اور سوچتے ہیں اس قدر مختلف کہ وہ ایک دوسرے سے تعلق نہیں رکھ سکتے۔ انہیں وہ پیار ملے گا جو ان کے مطابق ہو۔
میری بیٹی نے مجھ سے پوچھا: "ماں، کیا آپ ایک دن کے کام کے بعد خوش ہیں؟"۔ مجھے لگتا ہے کہ میں جواب کی ضرورت کے بغیر اس کے چہرے پر اپنی خوشی دیکھ سکتا ہوں۔
اچانک بیماری کے دن وہ خوش قسمت وقت نکلے جب میں اپنے بچے کے ساتھ ہجوم اور اپنے دوستوں کی خوشی کے مقابلے میں تھوڑی سی خاموشی میں خوشی حاصل کر سکتا تھا۔ میں شہر کے ساتھ اس کی دھڑکنوں کے ساتھ رونق اور رونقوں کے نیچے رہنے کے قابل تھا، ایک شہری علاقے کی زندگی کی تال اس طرح جھوٹ نکلی جس طرح لوگوں نے ایک دوسرے کو پایا، ایک دوسرے کو پرسکون نشست دی۔
میں نے اپنے بچے کو دیکھنے کے لیے ایک نشست کا انتخاب کیا، اس خواہش میں کہ میں ہمیشہ صحت مند رہوں تاکہ میں اسے بڑا ہوتا دیکھ سکوں، اسے اپنی زندگی کے مطابق ڈھالتے دیکھ سکوں۔ میں بھی اپنے آپ کو دیکھنے بیٹھا تھا، میں جن خوشیوں اور غموں سے گزرا تھا، خطرے یا خوشی کے وقت، کون ساتھ آیا اور کون چلا گیا، مجھے کس سے پیار تھا اور مجھے کیا چھوڑنا چاہیے...
باؤ ین کی آواز کے ساتھ مجھے ایک گانے کے بول یاد ہیں: یہ کس کا سائگن ہے جسے آپ صرف اب پوچھتے ہیں؟ سائگون، گہرائی کا شہر/ دور سے دیکھنے یا قریب سے دیکھنا، یہ خوبصورت ہے/ جب آپ اسے طویل عرصے تک دیکھتے ہیں تو یہ بہت زیادہ خوبصورت ہے۔
ماخذ: https://tuoitre.vn/kham-pha-tp-hcm-quen-ma-la-an-pho-michelin-vui-cho-do-co-lang-nghe-minh-20250902220410866.htm
تبصرہ (0)