تفریحی قدیم بازار - تصویر: ٹی بی سی
ہر طرف بڑی چھٹیاں آرہی ہیں، لیکن میں بیمار ہوں اس لیے میں زیادہ دور نہیں جا سکتا اور نہ ہی اپنے آبائی شہر واپس جا سکتا ہوں۔ میں نے اپنی بیٹی کو ہو چی منہ شہر میں کچھ تفریحی کام کرنے کی منصوبہ بندی کرنے دیتا ہوں، اور میں اس کی پیروی کرنے کی کوشش کروں گا۔
براہ کرم اس لنک پر منزلوں، سفری خدمات اور ہوٹلوں کے جائزے دیکھیں۔
پہلے تو وہ حیران ہوئی کیونکہ "میں ہو چی منہ شہر میں رہنے کی اتنی عادی ہوں، میں کیسے مزہ کر سکتی ہوں ماں؟" لیکن پھر اس نے وجہ دیکھی جب میں نے تجزیہ کیا کہ امی کی طبیعت انہیں زیادہ سفر کرنے کی اجازت نہیں دے سکتی تھی اور دوسری بات یہ کہ ہم اتنے عرصے سے اس شہر میں رہے ہیں لیکن اس کے بارے میں زیادہ نہیں جانتے۔
یہ شہر اتنا مانوس ہے کہ میں اس جگہ کے بارے میں جاننا، اس سے فائدہ اٹھانا - روزی کمانا - اس کے اندر مطالعہ کرنا بھول گیا ہوں لیکن ایک بورنگ طویل مدتی رشتے کی طرح لاتعلق ہوں۔
لہذا میرے بچے نے اپنے فون کو تلاش کرنے اور واقعی سخت پروگرام بنانے کے لیے استعمال کیا۔
میکلین فو کھائیں 'اسے نگل لیں اور آپ کو یہ مزیدار لگے گا'
میری بیٹی نے درخواست کی کہ میں چھٹی کے دن گھر سے وقت پر نکلوں۔ پہلی چیز جو ہم نے دریافت کی وہ ہمارے پرانے محلے میں ایک فو ریستوراں تھا۔ ریستوراں چھوٹا تھا، تقریباً 2 مربع میٹر ، لیکن یہ مشیلین کی فہرست میں تھا۔ فو کے پکنے کا انتظار کرتے ہوئے، ہم دونوں گھبرائے ہوئے تھے کیونکہ ہمیں فکر تھی کہ فو اتنا خراب نہ ہو جائے جیسا کہ ہماری توقع تھی۔
میں نے اپنے بیٹے کو بتایا کہ میں نے اس فو شاپ کے مالک کے بارے میں سنا ہے۔ اسے کھانا پکانا اتنا پسند تھا کہ وہ دن رات بنانے کے لیے ہمیشہ نت نئے پکوان لے کر آتی تھی۔ اس دکان میں خاص طور پر نوعمروں کے لیے پگھلا ہوا پنیر اور فرائز اور عجیب گائے کے گوشت کے ساتھ ایک مشہور فو ڈش تھی۔
پیش کی جانے والی pho کافی عام لگ رہی تھی۔ میرے بیٹے نے "Pho Tin" کھایا اور میں نے باقاعدہ pho کھایا۔ لیکن جب آپ واقعی اس کا مزہ چکھیں گے تو آپ سکون کی سانس لیں گے کیونکہ یہ ایک ایسی ڈش ہے جسے "نگلنے کے بعد آپ مزیدار پائیں گے"، جیسے شادی کے بعد محبت میں پڑنے کا احساس، گرم اور نرم۔
ہم کھانا کھا رہے تھے کہ کچھ مغربی مہمان آئے۔ میری بیٹی نے کھانے کا لطف اٹھایا اور مجھے چند لطیفے سنائے۔ "آپ جانتی ہیں، ماں، جب ہم ویت نامی بولتے ہیں، تو یہ واقعی دلچسپ محسوس ہوتا ہے جب غیر ملکی ہماری باتوں کو نہیں سمجھتے۔ میں اس کی وجہ نہیں بتا سکتا، لیکن مجھے واقعی اس سے لطف اندوز ہوتا ہے۔" میں نے اس کی چمکتی ہوئی آنکھوں کی طرف دیکھا جب اس نے کہانی سنائی اور ماں بیٹی کی قربت کا یہ لمحہ دلچسپ پایا۔
ہفتے کے آخر میں قدیم بازار: خریداری اور پرانے محبت کے گانے سننا
میری بیٹی مجھے اگلے اسٹاپ پر لے گئی، ایک قدیم بازار بھی پرانے ضلع میں واقع ہے جہاں میرا گھر اور فو ریسٹورنٹ واقع ہے۔ پھولوں کی ٹریلس والا گھر بھی چھوٹا ہے، لیکن اندر قدم رکھنا ایک انتہائی خوبصورت اور خوش کن دنیا ہے۔
ہر قسم کی پرانی، قدرے پرانی اور بظاہر پرانی یادگاری اشیاء فروخت کرنے والے سٹال ایک دوسرے کے قریب بہت ہی خوشگوار انداز میں ترتیب دیے گئے تھے۔ میں نے بڑی انگوٹھیاں اور ہتھیلی کے سائز کی بالیاں آزمائیں، جب کہ میری بیٹی گولیوں، تلواروں اور چاقو جیسے خوبصورت چھوٹے ہتھیاروں کو دیکھنا پسند کرتی تھی، جو اس کی نرمی کے مقابلے میں ایک "تشدد" کا شوق تھا۔
اس قدیم بازار کے بیچ میں ایک اسٹیج ہے جس میں ایک آرکسٹرا ہے اور گلوکار پرانے محبت کے گیت گا رہے ہیں جو صرف میرے پسندیدہ ہیں۔ ہر کوئی دوسروں کو خوبصورت آئٹمز کا انتخاب کرنے یا محبت کے گانوں پر جھومنے کے لیے کہیں جگہ کا انتخاب کر سکتا ہے۔ "آپ یہاں ویک اینڈ پر آ سکتے ہیں بس بیٹھ کر مزہ کریں، یہ بازار ویک اینڈ پر کھلا رہتا ہے،" میری بیٹی نے مشورہ دیا۔
قدیم بازار میں تفریح - تصویر: LAM
چراغ سازی کی ورکشاپ: خوشی صحبت سے آتی ہے۔
دوپہر کے کھانے کے بعد، میرے بچے کے "ورک شاپ" جانے کا وقت ہو گیا۔ یہ ایک بلند و بالا کیفے تھا جس میں "ہینڈ آن" سروس تھی اور میرے بچے نے ایک خوبصورت لائٹ باکس ڈیزائن کرنے کا انتخاب کیا۔
ہم نے شیشے کا ایک ڈبہ خریدا اور انہیں گلو، سینڈ بلاسٹ، پل بنانے، مکانات بنانے اور ان کو پوزیشن میں رکھنے کے لیے کچھ چھوٹے کھلونے دیے گئے تاکہ جب لائٹس آن کی جائیں تو ہمارے پاس اپنی پسند کے مطابق چمکتا ہوا ماڈل ہو۔ سفر واقعی ایک خوشی کا تھا۔ چمکتی ہوئی روشنیاں تھوڑی ہی دیر میں ختم ہو گئیں، لیکن خوشی اس وقت ہوئی جب ہم نے اپنی بیٹی کے ساتھ مل کر نتائج تخلیق کیے، جب اس نے اپنی رائے پوچھی، اپنا خیال بدل لیا، وہ لمحات جو میری بیٹی کے بڑے ہونے کے ساتھ ساتھ میرے پاس آسانی سے نہیں تھے اور وہ اپنے والدین سے بچنا چاہتی تھی۔
کافی شاپ پر لیمپ بنانے کے نتائج - تصویر: ٹی بی سی
ہم نے ہو چی منہ شہر میں چینی ثقافتی آثار ہا چوونگ اسمبلی ہال کا بھی دورہ کیا۔ اس اسمبلی ہال کے فن تعمیر کو اونچی دیواروں پر وسیع تر نقش و نگار دیکھنے کے لیے کافی وقت درکار ہے۔
"پریاں مجھے نیچے دیکھ رہی ہیں ماں،" میرے بچے نے مجھے پڑھنے کے بعد کہا کہ یہ مندر ماہی گیروں کی دیوی کی پوجا کرتا ہے، اور وہاں موجود ہزاروں چھوٹے انسانی مجسمے دراصل پریوں کے ہیں۔
ہا چوونگ اسمبلی ہال کا دورہ - تصویر: ٹی بی سی
کافی شاپ میں سنیما: فلمیں مختلف طریقے سے دیکھنا، زندگی بھی مختلف ہے۔
اور جب رات پڑی تو ہم دونوں نے کافی شاپ میں واقع ایک سنیما میں اپنا سفر ختم کیا۔ لڑکی نے ہمیں قائل کیا: "چلو اب بڑے سینما نہیں جانا 'اکثر'۔ اس سنیما کیفے میں، ہم ایک پرانی فلم دیکھیں گے، کچھ مختلف کرنے کے لیے۔"
ہم مشروبات خریدنے دکان میں گئے اور ایک چھوٹے سے فلمی کمرے میں لے گئے۔ کمرے میں صرف 20 لوگ تھے اور مالک نے خود کو فلم شروع ہونے سے پہلے سنیما، اس کے جنون کے بارے میں بات کرنے کی اجازت دی۔
گھر جاتے ہوئے، میرا بچہ فلم کے مرکزی کردار کے بارے میں بات کرتا رہا: "مجھے مرکزی کردار ماں پسند ہے۔ اس نے محبت کے لیے بہت قربانیاں دیں لیکن اس کا انتخاب نہیں کیا گیا کیونکہ اس کا عاشق اس محبت کو نہیں سمجھتا تھا۔"
میں نے اسے بتایا کہ وہ زندگی کا تجربہ کرے گا۔ ایسے لوگ ہیں جو ایک دوسرے سے محبت کرتے ہیں لیکن برتاؤ اور سوچتے ہیں اس قدر مختلف کہ وہ ایک دوسرے سے تعلق نہیں رکھ سکتے۔ انہیں وہ پیار ملے گا جو ان کے مطابق ہو۔
میری بیٹی نے مجھ سے پوچھا: "ماں، کیا آپ ایک دن کے کام کے بعد خوش ہیں؟"۔ مجھے لگتا ہے کہ میں جواب کی ضرورت کے بغیر اس کے چہرے پر اپنی خوشی دیکھ سکتا ہوں۔
اچانک بیماری کے دن وہ خوش قسمت وقت نکلے جب میں اپنے بچے کے ساتھ ہجوم اور اپنے دوستوں کی خوشی کے مقابلے میں تھوڑی خاموشی میں خوشی حاصل کر سکتا تھا۔ میں شہر کے ساتھ اس کی رونقوں اور رونقوں کے نیچے رہ سکتا تھا، ایک شہری علاقے کی زندگی کی تال اس طرح جھوٹ نکلی جس طرح لوگوں نے ایک دوسرے کو پایا، ایک دوسرے کو پرسکون نشست دی۔
میں نے اپنے بچے کو بیٹھنے اور دیکھنے کے لیے ایک جگہ کا انتخاب کیا، اس خواہش میں کہ میں ہمیشہ صحت مند رہوں تاکہ میں اسے بڑا ہوتا دیکھ سکوں، اسے اپنی زندگی کے مطابق ڈھالتا دیکھ سکوں۔ میں بھی بیٹھ کر اپنے آپ کو دیکھتا رہا، میں جن خوشیاں اور غموں سے گزرا ہوں، خطرے اور خوشی کے وقت، کون ساتھ آیا اور کون چلا گیا، مجھے کس سے پیار تھا اور مجھے کیا چھوڑنا چاہیے...
باؤ ین کی آواز کے ساتھ مجھے ایک گانے کے بول یاد ہیں: یہ کس کا سائگن ہے؟ اب صرف کیوں پوچھ رہے ہو؟ سائگون، گہرائی کا شہر/ دور سے دیکھنے یا قریب سے دیکھنا، یہ خوبصورت ہے/ جب آپ اسے زیادہ دیر تک دیکھتے ہیں تو یہ بہت خوبصورت ہے۔
ماخذ: https://tuoitre.vn/kham-pha-tp-hcm-quen-ma-la-an-pho-michelin-vui-cho-do-co-lang-nghe-minh-20250902220410866.htm
تبصرہ (0)