سبزیاں اور پھل کھانا پسند نہیں، کیا یہ ٹھیک ہے؟

پریڈ نیوز سائٹ کے مطابق، ریاستہائے متحدہ میں بھی، 90 فیصد سے زیادہ آبادی سبزیاں نہیں کھاتی اور تقریباً 90 فیصد پھلوں کی تجویز کردہ مقدار نہیں کھاتے۔

تو کیا ہوتا ہے اگر آپ پھل اور سبزیاں نہیں کھاتے ہیں؟

یہاں، ماہرین بتاتے ہیں کہ اگر آپ سبزیاں نہیں کھاتے ہیں تو کیا ہوتا ہے۔

1. فائبر کی مقدار میں کمی

بہت سے لوگ سبزیاں اور پھل کھانا پسند نہیں کرتے۔

نیوٹریشنسٹ کارا ہاربسٹریٹ، جو کہ امریکہ میں کام کرنے والی فوڈ اینڈ نیوٹریشن کنسلٹنٹ ہیں، بتاتی ہیں: سبزیاں نہ کھانے سے، آپ فائبر سمیت اہم غذائی اجزاء سے محروم رہیں گے۔

غذائیت کی کمی اور فائبر کی مستقل کمی آپ کے آنتوں کی صحت یا مجموعی صحت کو نقصان پہنچا سکتی ہے، جس سے آنتوں کی بے قاعدگی اور ہاضمہ خراب ہو جاتا ہے۔

2. بیماری کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

"سبزیاں آپ کو بہترین محسوس کرنے اور اپنی طویل ترین، بہترین زندگی گزارنے میں مدد کر سکتی ہیں،" جینیفر ہرنینڈز، ایک طبی ماہر غذائیت کہتی ہیں۔ "مستقل بنیادوں پر کافی پھل اور سبزیاں نہ کھانے سے آپ کو کئی صحت کی حالتوں کا خطرہ بڑھ سکتا ہے، جن میں کینسر، دل کی بیماری، ذیابیطس، ہائی بلڈ پریشر، اور فالج شامل ہیں۔ اور عام طور پر، کافی سبزیاں نہ کھانا آپ کے مدافعتی نظام کو کمزور کر سکتا ہے۔"

پھلوں اور سبزیوں کے وٹامنز اور اینٹی آکسیڈنٹس کے بغیر، مدافعتی نظام کو بیماری سے لڑنے میں دشواری ہو سکتی ہے۔

3. کم توانائی ہو سکتی ہے۔

Memorial Hermann Northeast Hospital System (USA) کے غذائیت کے مشیر، ڈائیٹشین کلین ٹرو نے کہا: سبزیاں جسم کو کام کرنے کے لیے توانائی فراہم کرتی ہیں۔ وہ ضروری وٹامن اور معدنیات فراہم کرتے ہیں جو کھانے کو توانائی میں تبدیل کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

سبزیوں کو مسلسل چھوڑنا دن بھر تھکاوٹ اور سستی کا باعث بن سکتا ہے، جس سے توجہ مرکوز کرنا یا روزمرہ کی سرگرمیاں کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔

4. جلد کے مسائل ظاہر ہو سکتے ہیں۔

سبزیوں میں وٹامن اے اور اینٹی آکسیڈنٹس جیسے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو صحت مند جلد کو فروغ دیتے ہیں۔ شاویز کا کہنا ہے کہ کافی سبزیاں نہ کھانے سے جلد پھیکی، خشک جلد، مہاسے اور قبل از وقت عمر بڑھ سکتی ہے۔

5. اگر آپ پھل کھاتے ہیں تو یہ ٹھیک ہے۔

اگر آپ کافی مقدار میں پھل کھاتے ہیں اور دوسرے ذرائع سے اہم غذائیت حاصل کرتے ہیں تو سبزیوں کو چھوڑنے سے کوئی بڑا فرق نہیں پڑ سکتا۔

ہاربسٹریٹ کا کہنا ہے کہ اگر آپ کافی مقدار میں پھل کھاتے ہیں اور دوسرے ذرائع سے اہم غذائی اجزاء حاصل کرتے ہیں، تو سبزیوں کو چھوڑنے سے کوئی بڑا فرق نہیں پڑ سکتا، کیونکہ آپ کو دیگر کھانوں سے کافی غذائی اجزاء مل سکتے ہیں۔

تاہم، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ سبزیوں کو ترک کر دیں۔ محفوظ رہنے کے لیے، انہیں اپنی مجموعی خوراک سے ختم نہ کریں، ہاربسٹریٹ کا مشورہ ہے۔

اگر آپ پھل نہیں کھاتے ہیں تو کیا ہوتا ہے؟

بنیادی طور پر، پھل نہ کھائیں اور سبزیاں نہ کھائیں۔ مختلف پھلوں اور سبزیوں میں مختلف غذائی اجزا ہوتے ہیں، اس لیے مختلف رنگوں کے کھانے کھائیں۔

شاویز کا کہنا ہے کہ کافی سبزیاں نہ کھانے کی طرح، باقاعدگی سے کافی پھل نہ کھانے کے نتائج ہو سکتے ہیں۔

سبزیوں کی طرح پھل بھی ضروری وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور ہوتے ہیں۔

پریڈ کے مطابق، یہ غذائی اجزاء قوت مدافعت کو بڑھانے، فائبر فراہم کرنے، بیماری کے خطرے کو کم کرنے، ہائیڈریٹ، توانائی بخشنے اور جلد کو خوبصورت بنانے میں مدد کر سکتے ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/khong-thich-an-rau-va-trai-cay-co-sao-khong-185240623162512145.htm