اس پھل کو "ذیابیطس پھل" کہا جاتا ہے لیکن ان 2 صورتوں میں منع ہے۔

چکوترے کا ذائقہ نہ صرف مزیدار ہوتا ہے بلکہ یہ وزن کم کرنے اور شکل کو برقرار رکھنے میں بھی مددگار ہوتا ہے، اس لیے اسے بہت سے لوگ پسند کرتے ہیں۔

گریپ فروٹ کے ساتھ جو حصہ ہم کھاتے ہیں وہ حصے ہیں جو بہت غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں۔ تاہم، حصوں کے علاوہ، چکوترے کے دیگر حصوں جیسے کہ چھلکا، گودا، اور بیجوں کے بھی کچھ خاص استعمال ہوتے ہیں۔

لوگ چکوترے کے چھلکے اور بیجوں کو استعمال کر کے بالوں کو ہموار بنانے کے لیے ضروری تیل کو دبا سکتے ہیں، چکوترے کا گودا مزیدار چکوترا بنا سکتا ہے...

تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ چکوترے میں 15 سے زائد وٹامنز اور منرلز پائے جاتے ہیں جو صحت کے لیے اچھے ہیں۔

ذیابیطس کے مریضوں کے لیے خوابوں کا پھل

چکوترے میں 91% پانی ہوتا ہے، اس کا گلیسیمک انڈیکس 25 ہوتا ہے اور اس میں گھلنشیل فائبر بہت زیادہ ہوتا ہے۔

گریپ فروٹ میں نارنگینن بھی ہوتا ہے - ایک قدرتی طور پر کڑوا مرکب جو جسم کی انسولین کی حساسیت کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ اسی لیے گریپ فروٹ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے ایک "خواب والا" پھل ہے۔

گریپ فروٹ کھانا ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ اسے باقاعدگی سے مینو میں شامل کرنے سے گلوکوز کی سطح کم ہو سکتی ہے، بلڈ شوگر کم ہو سکتی ہے اور ذیابیطس کی وجہ سے پیدا ہونے والی پیچیدگیوں کو روکا جا سکتا ہے۔

بیماری کے بغیر لوگوں میں، چکوترے کو بیماری کے خطرے کو روکنے کے لیے باقاعدگی سے کھانے کی بھی سفارش کی جاتی ہے۔

وزن میں کمی کی حمایت کریں اور فٹ رہیں

محققین نے ثابت کیا ہے کہ چکوترے میں بہت کم کیلوریز ہوتی ہیں، مقبول پھلوں میں کیلوریز کی مقدار سب سے کم سمجھی جاتی ہے۔

گریپ فروٹ کی خوشبو بھوک اور خواہش کو کم کرنے کا اثر رکھتی ہے۔ مزید یہ کہ جب آپ چکوترا کھاتے ہیں تو آپ کا جسم زیادہ سے زیادہ ہارمون cholecystokinin خارج کرتا ہے۔ یہ مادہ ہاضمے کے رس کو منظم کرنے، بھوک کو دبانے اور جسم میں لی جانے والی کیلوریز کی مقدار کو کم کرنے کا اثر رکھتا ہے۔

فائبر میں بہت زیادہ لیکن کیلوریز میں بہت کم، انگور آپ کی بھوک کو پورا کرنے کے لیے بھی ایک اچھا انتخاب ہے، بہت زیادہ کیلوریز لینے سے گریز کریں۔

مدافعتی نظام کو مضبوط کریں۔

چکوترے میں وٹامن سی اور دیگر اینٹی آکسیڈنٹس کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے، جو مدافعتی نظام کو سہارا دینے اور فری ریڈیکلز کی وجہ سے سیل کو پہنچنے والے نقصان کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔

کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ عام نزلہ زکام میں مبتلا افراد جو وٹامن سی کی تکمیل کرتے ہیں ان کی صحت یابی کا وقت نمایاں طور پر تیز ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ گریپ فروٹ میں وٹامن اے بھی بہت زیادہ ہوتا ہے جو کہ جسم کو متعدی بیماریوں سے بچاتا ہے اور سوزش کو بہتر بناتا ہے۔

چکوترے میں موجود متنوع غذائی اجزا جیسے وٹامن بی، کاپر، زنک، آئرن،... جسم کے مدافعتی نظام کو بھی صحت مند رکھنے میں مدد دیتے ہیں، جس سے آپ کی نہ صرف اچھی صحت ہوتی ہے بلکہ جلد کو ہموار اور مضبوط بنانے میں بھی مدد ملتی ہے۔

ہاضمے کو سہارا دیتا ہے۔

کھانے پینے کی جدید عادات اور طرز زندگی کی وجہ سے زیادہ سے زیادہ لوگ بدہضمی اور ہاضمے کی خرابی کا شکار ہو رہے ہیں۔ اس صورت میں، گریپ فروٹ نظام ہاضمہ کو سہارا دینے کے لیے ایک مناسب غذا ہے، جس سے آپ کو زیادہ آرام دہ محسوس کرنے میں مدد ملتی ہے۔

جب آپ کو بدہضمی ہو تو آپ چکوترے کے چند حصے کھا سکتے ہیں۔ اس کا اثر کافی تیز ہے کیونکہ یہ پیٹ کی جلن اور جلن کو دور کرتا ہے۔

اس کے علاوہ چکوترے میں موجود فائبر آنتوں میں ہاضمے کے رس کی گردش کو فروغ دینے میں بھی مدد کرتا ہے، جس سے کھانے کو بہتر طریقے سے ہضم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ چکوترے میں فائبر کی مقدار اور پودے کے پاؤڈر کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے اسے باقاعدگی سے کھانے سے جسم کے اخراج کے چکر کو منظم کرنے میں مدد ملے گی۔

مندرجہ بالا فوائد کی بدولت، جدید طب میں انگور کے جوہر کو نکالنے کے لیے بہت سے استعمال شدہ مطالعات کیے گئے ہیں جس کا مقصد ہاضمہ کو بہتر بنانا اور اپھارہ اور بدہضمی پر قابو پانا ہے۔

گریپ فروٹ کھاتے وقت نوٹ کریں۔

دوا لیتے وقت انگور نہ کھائیں۔

اگرچہ اس میں بہت سے اچھے غذائی اجزاء ہوتے ہیں، لیکن چکوترا ضمنی اثرات کا سبب بن سکتا ہے یا دوسری دوائیوں کے ساتھ استعمال کرنے پر اثر کو کم کر سکتا ہے۔

وجہ یہ ہے کہ گریپ فروٹ کے ساتھ ساتھ ایک ہی خاندان کے دیگر پھلوں میں پایا جانے والا Furanocoumarin جسم میں ادویات کے ٹوٹنے کو متاثر کر سکتا ہے۔

جب آپ تقریباً 1 گریپ فروٹ یا 200 ملی لیٹر انگور کا رس کھاتے ہیں، تو Furanocoumarin کا ارتکاز منشیات کے اہم تعاملات اور ناپسندیدہ اثرات کا سبب بن سکتا ہے۔

بعض صورتوں میں چکوترے میں موجود یہ مادہ ادویات کو جذب کرنے کی صلاحیت کو کم کر سکتا ہے، خون میں ادویات کی مقدار بڑھا سکتا ہے اور صحت کو خطرے میں ڈال سکتا ہے۔

جب بھوک لگے تو انگور نہ کھائیں۔

چکوترے میں تیزاب کی بڑی مقدار ہوتی ہے۔ اس لیے آپ کو بھوک کی حالت میں انگور کھانے سے گریز کرنا چاہیے تاکہ آپ کے پیٹ کو نقصان نہ پہنچے۔ خاص طور پر، جو لوگ وزن کم کرنے کے طریقہ کار پر ہیں، انہیں چاول یا اسنیکس کھانے کے بعد گریپ فروٹ کھانا چاہیے۔ اس سے آپ کے ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی۔

ماخذ