Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

پارک میں بہت سے پکوان لانا، Pho فیسٹیول کھانے کی حفاظت کو کیسے یقینی بناتا ہے؟

Báo Dân tríBáo Dân trí30/07/2024


پروگرام "ویتنام فو فیسٹیول 2024" کے بارے میں بتانے کے لیے پریس کانفرنس میں، جو ابھی پل ہو چی منہ سٹی (ویتنام) اور سیئول (کوریا) کے دونوں سروں پر منعقد ہوا، آرگنائزنگ کمیٹی کے نمائندے نے بتایا کہ فو فیسٹیول کے انعقاد کا یہ ساتواں سال ہے اور دوسری بار یہ میلہ بیرون ملک منعقد ہوا ہے۔

اس سرگرمی کا ایک سب سے بڑا اہداف کورین اور دیگر بین الاقوامی دوستوں کو ویتنامی کھانا پکانے کی ثقافت متعارف کرانا ہے، pho اور بہت سی دوسری ڈشز کے ذریعے۔ پکوان کے تبادلے کے ذریعے، منتظمین دونوں ممالک ویت نام اور کوریا کے درمیان ثقافت، تجارت، سیاحت وغیرہ کو جوڑنے کی امید رکھتے ہیں۔

فیسٹیول کے دوران (5-6 اکتوبر)، ویتنام اور سیئول کے بہت سے مشہور pho برانڈز کو Yeouido پارک (Seul, Korea) میں کھانے کی خدمت کے لیے لایا جائے گا۔ توقع ہے کہ اس فیسٹیول میں تقریباً 80 pho سٹالز اور بہت سی دوسری ڈشیں ہوں گی (جیسے banh xeo, goi cuon, cha gio...)۔

Mang nhiều món đến công viên, Lễ hội Phở đảm bảo an toàn thực phẩm thế nào? - 1

Tiktoker Nga Sumo pho کے ایک بڑے پیالے سے لطف اندوز ہے جو میلے میں دستیاب ہوگا (تصویر: NT)۔

نامہ نگاروں کے سوالوں کا جواب دیتے ہوئے کہ یہ میلہ کھلی پارک کی جگہ پر بہت سے پکوان پیش کرتے وقت فوڈ سیفٹی کو کیسے یقینی بنائے گا، آرگنائزنگ کمیٹی نے کہا کہ میلہ کوریا کے حکام بالخصوص سیول سٹی حکومت کی اجازت سے منعقد کیا جاتا ہے۔ کورین ضوابط کے مطابق تہوار میں فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے مسائل پر سختی سے عمل کیا جاتا ہے۔

اس کے علاوہ، سیاحوں کی خدمت کے لیے فو جیسے پکوان پیشگی تیار کیے جائیں گے اور موقع پر ہی پکائے جائیں گے۔

اس سے قبل اپریل میں، ہو چی منہ سٹی ٹورازم ایسوسی ایشن اور محکمہ سیاحت نے بھی ایک بڑے پیمانے پر پاک میلہ، ویتنامی بریڈ فیسٹیول کا انعقاد کیا تھا۔

کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے، ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف فوڈ سیفٹی نے آرگنائزنگ کمیٹی میں حصہ لیا ہے، بوتھوں کی باقاعدگی سے جانچ پڑتال کی، ہر خام مال کی قریب سے نگرانی کی اور چھوٹے سے چھوٹے اقدامات جیسے کہ ماسک، دستانے اور پینے کے پانی کو بھی کنٹرول کیا۔

ماحولیاتی مسائل کے حوالے سے فیسٹیول پلاسٹک بیگز کے استعمال کو محدود کر دے گا۔ منتظمین کی جانب سے کاغذی تھیلے تیار کرکے بوتھس میں تقسیم کیے جائیں گے۔

ہو چی منہ سٹی کے فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کی ڈائریکٹر محترمہ فام کھنہ فونگ لین نے ہر شہری سے کہا کہ وہ اپنی حفاظت کے بارے میں آگاہ رہیں، واضح اصلیت کے ساتھ کھانے کا انتخاب کریں اور اسے صحیح طریقے سے پروسیس اور محفوظ کرنے کا طریقہ جانیں۔

کوریا میں ویتنام کے سفیر مسٹر وو ہو نے تبصرہ کیا کہ ویتنام اور کوریا تعلقات کی موجودہ شاندار ترقی کے تناظر میں، خاص طور پر 31 جون سے 3 جولائی 2024 تک وزیر اعظم فام من چن کے کوریا کے سرکاری دورے کے بعد، ویتنام فو فیسٹیول 2024 کا انعقاد نہ صرف کوریا کے لوگوں کو ویتنام کی ثقافتی قدروں کے بارے میں مزید سمجھنے میں مدد کرتا ہے بلکہ ویتنام کی ثقافتی اہمیت کو مزید سمجھنے میں بھی مدد کرتا ہے ۔ دونوں ممالک کے درمیان تعاون، تجارت اور عوام کے درمیان تبادلہ۔



ماخذ: https://dantri.com.vn/suc-khoe/mang-nhieu-mon-den-cong-vien-le-hoi-pho-dam-bao-an-toan-thuc-pham-the-nao-20240730143216752.htm

تبصرہ (0)

No data
No data

اسی موضوع میں

اسی زمرے میں

لوک ہون وادی میں حیرت انگیز طور پر خوبصورت چھت والے کھیت
20 اکتوبر کو 1 ملین VND کی لاگت والے 'امیر' پھول اب بھی مقبول ہیں۔
ویتنامی فلمیں اور آسکر کا سفر
نوجوان لوگ سال کے سب سے خوبصورت چاول کے موسم میں چیک ان کرنے کے لیے شمال مغرب جاتے ہیں۔

اسی مصنف کی

ورثہ

پیکر

کاروبار

نوجوان لوگ سال کے سب سے خوبصورت چاول کے موسم میں چیک ان کرنے کے لیے شمال مغرب جاتے ہیں۔

موجودہ واقعات

سیاسی نظام

مقامی

پروڈکٹ