ایک دن میں 1 کپ چیا کے بیج: بلڈ پریشر اور خون کی چربی میں غیر متوقع چیزیں ہوتی ہیں۔

بہت سے لوگوں کو وزن کم کرنے کے لیے روزانہ چیا سیڈز پینے کی عادت ہوتی ہے لیکن بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کی سطح پر چیا کے بیجوں کے حیران کن اثرات کو بہت کم لوگ سمجھتے ہیں۔

اس کے بعد، ڈاکٹر اس بات کی وضاحت کریں گے کہ چیا کے بیجوں کو باقاعدگی سے استعمال کرنے سے بلڈ پریشر اور بلڈ لپڈس کے ساتھ کیا حیرت انگیز چیزیں ہوتی ہیں۔

ہندوستان ٹائمز کے مطابق، امریکہ میں مقیم انسدادی ادویات کے ماہر ڈاکٹر صہیب امتیاز کا کہنا ہے کہ جب دل کی صحت کی بات آتی ہے تو، بہت کم لوگ چیا کے بیجوں کے بارے میں سوچتے ہیں، لیکن تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ وہ بلڈ پریشر، کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائیڈ کی سطح کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

چیا کے بیجوں میں فائبر زیادہ ہوتا ہے، جو کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

تصویر: اے آئی

چیا کے بیج تین اہم عوامل کے ذریعے دل کی صحت کی حمایت کرتے ہیں:

فائبر سے بھرپور

چیا کے بیجوں میں فائبر زیادہ ہوتا ہے، جو کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ جب چیا کے بیجوں کو پانی میں ملایا جاتا ہے، تو وہ ایک جیل نما مادہ بناتے ہیں جو کہ ہاضمے سے کولیسٹرول کو دور کرنے میں مدد کر سکتا ہے، سٹیفانی جانسن، روٹگرز یونیورسٹی میں کلینیکل اور روک تھام کے لیے نیوٹریشن سائنسز کی ایسوسی ایٹ پروفیسر کا کہنا ہے۔

اومیگا 3s اور اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور

چیا کے بیج اومیگا 3 فیٹی ایسڈ فراہم کرتے ہیں، جو "اچھے" کولیسٹرول کی سطح کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔

جانسن نے مزید کہا کہ چیا کے بیجوں میں اینٹی آکسیڈینٹس بھی ہوتے ہیں جو "خراب" کولیسٹرول کو آکسیڈائز ہونے سے روکنے میں مدد کر سکتے ہیں - ایک ایسا عمل جو دل کی صحت کے لیے اہم ہے۔ آکسائڈائزڈ LDL شریانوں میں تختی کی تعمیر کا ایک اہم عنصر ہے، جس سے دل کی بیماری کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

سوزش کو کم کریں۔

الفا-لینولینک ایسڈ (ALA)، چیا کے بیجوں میں پائے جانے والے اومیگا 3 کی پودے پر مبنی شکل، خون کی نالیوں اور پورے جسم میں سوزش کو کم کرنے میں مدد کے لیے دکھایا گیا ہے۔

چیا سیڈ واٹر بنانے کا طریقہ

امریکہ کے مشہور کلیولینڈ کلینک کی ماہر غذائیت جولیا زومپانو کے مطابق، چیا کے بیجوں کے صحت سے متعلق فوائد حاصل کرنے کے لیے، آپ کو روزانہ 2-3 چمچوں کا استعمال کرنا چاہیے۔ چیا کے بیجوں کو بھگو دیا جائے تاکہ وہ آسانی سے ہضم ہوں۔

• ایک گلاس 240 ملی لیٹر پانی میں تقریباً 2 کھانے کے چمچ خشک چیا کے بیج ڈالیں۔
• 10-15 منٹ تک بھگو دیں۔
• اگر آپ مزید ذائقہ شامل کرنا چاہتے ہیں تو دوسرے اجزاء میں ہلائیں، جیسے لیموں کا رس…

اہم بات یہ ہے کہ، ڈاکٹر جانسن نوٹ کرتے ہیں: ہندوستان ٹائمز کے مطابق، چیا کے بیجوں کے فوائد ایک مجموعی صحت مند طرز زندگی کے ساتھ بہترین ہوتے ہیں، بشمول متوازن خوراک، باقاعدگی سے ورزش، اور مناسب نیند۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/moi-ngay-1-ly-hat-chia-dieu-bat-ngo-xay-ra-voi-huet-ap-va-mo-mau-18525120323003533.htm