سیول فرینڈشپ فیسٹیول 2024 میں ویتنامی پکوان کھانے والوں کو راغب کرتے ہیں۔

سیول فرینڈشپ فیسٹیول 2024 میں ویتنامی فوڈ بوتھ نے بہت سے کوریائی اور بین الاقوامی کھانے والوں کو متاثر کیا۔

ویتنامی کھانے کے اسٹال بہت سے لوگوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔

24 سے 26 مئی تک، سیئول (جنوبی کوریا) کے گوانگوامون اسکوائر پر، سیول فرینڈشپ فیسٹیول 2024 منعقد ہوا، جس میں 70 سے زائد ممالک کے سفارتی نمائندوں اور اس وقت کوریا میں مقیم، کام کرنے اور تعلیم حاصل کرنے والے افراد نے شرکت کی۔

سیئول میٹروپولیٹن حکومت نے "سیول فرینڈشپ فیسٹیول 2024" کا اعلان ایک عالمی تقریب کے طور پر کیا ہے جس میں "سیول اور ثقافت کے ذریعے دنیا" کے تھیم کے تحت دنیا بھر کی متنوع ثقافتوں کو منایا جاتا ہے۔

میلے میں زائرین دنیا بھر کے 70 سے زائد ممالک سے روایتی پکوان، میٹھے، ثقافتی پرفارمنس، سیاحتی معلومات، فلمیں اور بہت سی دوسری ثقافتی سرگرمیوں کا تجربہ اور لطف اٹھا سکتے ہیں۔ یہ وہ تہوار ہے جس میں کوویڈ 19 کی وبا کے بعد سب سے زیادہ تعداد میں شرکت کرنے والے ممالک ہیں۔

خاص طور پر، اس سال کے ایونٹ میں، چیونگے اسٹریم ایریا کے ساتھ، آرگنائزنگ کمیٹی نے 46 ممالک کے روایتی پکوانوں کو متعارف کرانے والے بہت سے بوتھ اور روایتی کوریائی پکوانوں کے ساتھ K-فوڈ ایریا تیار کیا ہے، جہاں زائرین دنیا بھر کے کھانوں کے ذائقے چکھنے کے لیے آ سکتے ہیں۔

ویتنامی فوڈ اسٹال میں ایسے پکوان متعارف کرائے گئے ہیں جو کوریائی باشندوں کے لیے پہلے سے مانوس ہیں جیسے بیف فو اور فرائیڈ اسپرنگ رولز۔ خاص طور پر، بیف فو میں گائے کے گوشت کی بھرپوریت، فو نوڈلز کی خوشبو مصالحے کے نمکین، میٹھے اور ہلکے عناصر کے ساتھ مل کر، تازہ لیموں کا کھٹا اور تازہ ذائقہ کے درمیان متوازن ذائقہ ہوتا ہے، جو کھانے والوں کی بو اور ذائقہ کے احساس کو متحرک کرنے میں معاون ہے۔

ویتنامی کھانوں کی نفاست اور فراوانی کے لیے شیف کے پاس مناسب ہم آہنگی کی تکنیک اور اہم اجزاء کے ہنر مند امتزاج کو کامیابی کے ساتھ انجام دینے کی ضرورت ہوتی ہے۔ بیف فو اور فرائیڈ اسپرنگ رولز کے مزیدار ذائقوں نے بہت سے کوریائی اور بین الاقوامی کھانے پینے والوں کو متاثر کیا ہے۔ پکوان کوریا میں ویتنامی نمائندہ ایجنسیوں کے عملے کے ذریعہ تیار اور پروسیس کیے جاتے ہیں۔

سیول فرینڈشپ فیسٹیول 2024 میں خصوصی میوزیکل پرفارمنس۔

سیول فرینڈشپ فیسٹیول ایک سالانہ ثقافتی تقریب ہے جو 1996 سے منعقد کی جا رہی ہے۔ سیئول شہر کے حکام نے کہا کہ وہ سیول فرینڈشپ فیسٹیول کو لوگوں کے لیے سیئول میں ہی دنیا کے سحر کا تجربہ کرنے اور لطف اندوز ہونے کی جگہ بنانے کی کوشش کریں گے۔ ساتھ ہی، یہ کوریا میں رہنے والے غیر ملکی شہریوں کے لیے اپنے ملک کی ثقافت کو بانٹنے اور فروغ دینے کے لیے ایک کھیل کا میدان بھی ہوگا۔

ماخذ: https://baoquocte.vn/mon-an-viet-nam-thu-hut-thuc-khach-tai-le-hoi-huu-nghi-seoul-2024-272613.html