مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سبز سبزیاں کھانا نہ صرف آپ کی جسمانی صحت کے لیے اچھا ہے بلکہ آپ کی ذہنی صحت کو بھی بہتر بنا سکتا ہے۔ واشنگٹن پوسٹ کے مطابق، اپنے روزمرہ کے کھانے میں صرف ایک سرونگ پھل یا سبزیاں شامل کرنے سے آپ کا موڈ بہتر ہو سکتا ہے۔
2023 کی ایک برطانوی تحقیق میں پھلوں کے زیادہ استعمال اور تندرستی، اعتماد اور توانائی کے جذبات کے درمیان تعلق پایا گیا۔
ہر 100 گرام سبزیوں کے استعمال پر، کھانے والے کے ڈپریشن کا خطرہ 3 فیصد کم ہو جائے گا۔
دریں اثنا، 2022 کی ایک آسٹریلوی تحقیق سے پتا چلا ہے کہ جو لوگ روزانہ کم از کم پانچ سرونگ سبزیاں کھاتے ہیں ان میں ڈپریشن کا خطرہ ان لوگوں کے مقابلے میں 19 فیصد کم ہوتا ہے جنہوں نے صرف ایک سرونگ نہیں کھائی۔
18 مختلف مطالعات کی ایک ترکیب کی رپورٹ میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ ہر 100 گرام سبزیوں کا استعمال کرنے والے کے ڈپریشن کا خطرہ 3 فیصد تک کم ہو جائے گا۔
برطانوی سائنسدانوں کی ایک اور تحقیق میں یہ بھی کہا گیا ہے کہ کسی شخص کے روزانہ پھلوں اور سبزیوں کی کھپت میں اضافہ، یہاں تک کہ صرف ایک سرونگ، 8 دن تک 10 منٹ چہل قدمی کے برابر دماغی صحت کے فوائد لا سکتا ہے۔
میساچوسٹس جنرل ہسپتال (USA) میں غذائیت اور طرز زندگی کی نفسیات کی ڈائریکٹر ڈاکٹر اما نائیڈو نے کہا: "اس بات کے بڑھتے ہوئے ثبوت ہیں کہ سبزیوں اور پھلوں کا زیادہ استعمال دماغی صحت میں مدد کرتا ہے، خاص طور پر بے چینی کو کم کرتا ہے۔"
بہت ساری ہری سبزیاں کھانے سے آپ کے معدے میں غیر صحت بخش غذا جیسے مٹھائی کے لیے جگہ کم رہ سکتی ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ بہت سی مٹھائیاں کھانے سے بے چینی، گھبراہٹ یا ناامیدی کے جذبات میں اضافہ ہوتا ہے۔
ڈاکٹر نائیڈو نے مزید کہا کہ زیادہ ہری سبزیاں کھانے کے دماغی صحت کے فوائد ہمیں زیادہ فائبر کی وجہ سے بھی ہو سکتے ہیں، جس کے نتیجے میں آنتوں میں صحت مند مائکرو بایوم پیدا ہوتا ہے۔
مزید برآں، بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ گٹ کے بیکٹیریا ڈپریشن اور اضطراب میں اہم کردار ادا کرتے ہیں، کیونکہ مائکرو بایوم کی صحت سیروٹونن اور ڈوپامائن، نیورو ٹرانسمیٹر کی پیداوار کو براہ راست متاثر کرتی ہے جو موڈ اور دماغی تندرستی کو منظم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)