28 مارچ کی شام کو، وان تھانہ ٹورسٹ ایریا، ہو چی منہ سٹی میں، Saigontourist گروپ کے کھانے اور لذیذ ثقافتی میلے کا آغاز ہوا۔
مقامی لوگوں، سیاحوں اور بین الاقوامی زائرین کی بڑی تعداد اس میلے میں شرکت کے لیے وان تھانہ کے سیاحتی علاقے میں پہنچی۔
اس سال کے تہوار میں 400 سے زیادہ پکوان شامل ہیں، ایک ایسی جگہ جہاں تین خطوں کے پکوانوں کے پکوان اکٹھے ہوتے ہیں، ہو چی منہ شہر اور دیگر علاقوں میں 4-5 اسٹار ہوٹلوں، ریزورٹس، اور ریستورانوں سے تعلق رکھنے والے سیگونٹورسٹ گروپ سسٹم سے تعلق رکھنے والے مشہور پکوان برانڈز کے نمائندوں کے ذریعہ پرفارم اور پیش کیا جاتا ہے۔
یہ دنیا بھر کے ملکی اور غیر ملکی سیاحوں اور بیرون ملک مقیم ویتنامیوں کے لیے ایک پکوان اور ثقافتی منزل ہو گی۔ یہ میلہ 31 مارچ تک مسلسل ہر روز شام 4 بجے سے رات 10 بجے تک عوام کے لیے کھلا رہتا ہے۔
آرگنائزنگ کمیٹی کے مطابق، توقع ہے کہ 4 دنوں میں، اب سے 31 مارچ تک، وان تھانہ ٹورسٹ ایریا میں، یہ بیک وقت 12,000 مہمانوں کی خدمت کرے گا۔ جو مہمان داخلہ ٹکٹ خریدتے ہیں ان کے پاس سروس استعمال کرنے کے لیے کوپن منسلک ہوں گے، جس کی پیکیج کی قیمت 200,000 VND/بالغ ہے، بچوں کے ساتھ مفت ہیں۔
اس سال کے میلے میں 7 روایتی دستکاری کے دیہات پیش کیے جائیں گے، عام طور پر: ورمیسیلی بنانا، روایتی کیک بنانا، بانس کی بنائی، مخروطی ٹوپی بننا، سیج چٹائی بننا، مٹی کے برتن بنانا...
اس کے علاوہ، زائرین کے لیے بہت سی انٹرایکٹو سرگرمیاں ہیں، میلے میں سب سے پسندیدہ پکوان کو ووٹ دینا، کاریگروں کے ساتھ روایتی کیک بنانا سیکھنا...
خاص طور پر، یہ تہوار بہت سی خصوصی سرگرمیوں کو بھی شامل کرتا ہے جیسے کہ آرٹ پرفارمنس، ثقافتی تبادلے، لوک کھیل، روایتی دستکاری گاؤں کی سرگرمیوں کا ازسر نو عمل...
میلے میں آنے والے نہ صرف کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں بلکہ انہیں تینوں خطوں کی ثقافتی شناخت کے ساتھ تہوار کے ماحول میں غرق ہونے کا موقع بھی ملتا ہے۔
اس کے علاوہ، مقامی لوگوں اور سیاحوں کی کھانے کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے بین ٹری اور ٹائی نین صوبوں سے کھانے کے برانڈز کی شرکت بھی ہے۔
سائگونٹورسٹ گروپ کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر ٹرونگ کووک ہنگ نے کہا کہ میلے میں آنے والے نہ صرف کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں بلکہ تینوں خطوں کی ثقافتی شناخت کے ساتھ میلے کے ماحول کا بھی تجربہ کرتے ہیں۔
یہ تہوار تیسری بار منعقد کیا گیا ہے۔ گھریلو سیاحت کو فروغ دینے، ہو چی منہ شہر کی سیاحتی مصنوعات کو متنوع بنانے اور ویتنامی کھانوں کی ثقافت کو فروغ دینے کے مقصد کے علاوہ، یہ تہوار ایک بین الاقوامی تقریب بننے پر مبنی ہے، کیونکہ اس تقریب نے باوقار بین الاقوامی ایوارڈز کے ذریعے تیزی سے اپنی تصدیق کر لی ہے۔
2022 اور 2023 میں منعقد ہونے والے پاک ثقافتی میلے نے 80,000 سے زیادہ زائرین کو راغب کیا۔
اس فیسٹیول کو ورلڈ کلینری ایوارڈز میں "ایشیا کا بہترین فوڈ فیسٹیول 2022"، "ایشیا کا بہترین فوڈ فیسٹیول 2023" کے طور پر ووٹ دینے کا اعزاز حاصل ہوا اور خاص طور پر پہلی بار ویتنامی فوڈ فیسٹیول کے نمائندے نے "ورلڈز بیسٹ فوڈ فیسٹیول 2023" کا ایوارڈ حاصل کیا۔
ماخذ
تبصرہ (0)