کیلے کے پھولوں کے صحت کے فوائد

پھلوں کے علاوہ، کیلے کے پھول بھی کیلے کے درخت کا حصہ ہیں جو کھانا پکانے میں استعمال ہوتے ہیں۔ کہا جاتا ہے کہ کیلے کے پھولوں کا ذائقہ خوشگوار، قدرے میٹھا ہوتا ہے۔ تاہم، صارفین کو کھانا پکانے سے پہلے پنکھڑیوں کے درمیان موجود رال کو ہٹا دینا چاہیے کیونکہ اس کا ذائقہ کڑوا ہوتا ہے۔

صحت کی ویب سائٹ Healthline (USA) کے مطابق ذیل میں کیلے کے پھولوں کے بارے میں کچھ غذائیت سے متعلق معلومات دی گئی ہیں۔

Những lợi ích của hoa chuối đối với sức khỏe- Ảnh 1. — کیلے کے پھول فائبر، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں۔

کیلے کے پھول غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتے ہیں، بشمول اینٹی آکسیڈنٹس، متعدد معدنیات، اور تھوڑی مقدار میں پروٹین۔ ان میں کیلوریز اور چکنائی کم ہوتی ہے اور ناقابل حل اور گھلنشیل ریشہ زیادہ ہوتا ہے۔

مطالعات سے یہ بھی معلوم ہوا ہے کہ کیلے کے پھول معدنیات جیسے پوٹاشیم، کیلشیم، میگنیشیم، آئرن، زنک اور کاپر سے بھرپور ہوتے ہیں۔

کیلے کے پھول بہت سے ضروری امینو ایسڈز بھی فراہم کرتے ہیں جن کی جسم کو ضرورت ہوتی ہے، اور اس میں بہت سے اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، جن میں quercetin، catechin، phenol، saponin اور tannin شامل ہیں۔

کیلے کے پھولوں کے فوائد

کیلے کے پھولوں میں کئی مرکبات ہوتے ہیں جو کولیسٹرول اور بلڈ شوگر کی سطح کو کم کر سکتے ہیں، دو عوامل جو دل کی بیماری اور ٹائپ 2 ذیابیطس کا خطرہ بڑھا سکتے ہیں۔

گھلنشیل اور ناقابل حل فائبر سے بھرپور پھل کے طور پر، کیلے کے پھول ہاضمہ کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں۔ کیلے کے پھولوں میں موجود فائبر آنتوں کے مائکرو فلورا کو بہتر بنا سکتا ہے، فائدہ مند بیکٹیریا کی تعداد میں اضافہ کر سکتا ہے۔

مزید برآں، کیلے کے پھولوں میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس، بشمول quercetin، کو پروسٹیٹ کی صحت کی حمایت کرنے اور دیگر علاج کے ساتھ مل کر پیشاب کے بہاؤ کو بہتر بنانے کے لیے دکھایا گیا ہے۔

ٹیسٹ ٹیوب کی ایک تحقیق کے مطابق کیلے کے پھولوں میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس quercetin اور catechin ہڈیوں کے نقصان کو روکنے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔ کیلے کے پھول بھی زنک کا ایک ذریعہ ہیں، جو آسٹیوپوروسس کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

ماخذ لنک