GĐXH - اچھی ماؤں کی طرف سے تیار کردہ خوبصورت پیشکشیں ہمیشہ ان کی دیکھ بھال، تخلیقی صلاحیتوں اور روایتی کردار کی بدولت فورمز پر تعریفیں حاصل کرتی ہیں۔
قمری نیا سال ان گھریلو خواتین کے لیے ایک موقع ہے جو کھانا پکانا پسند کرتی ہیں کہ وہ اپنے گلابی باورچی خانے میں کھانا پکانے کی مہارت کا مظاہرہ کریں۔ ان دنوں میں اچھی مائیں کھانا پکانے، اپنے خوبصورت کھانوں کی تصاویر لینے اور یادوں کو محفوظ رکھنے کے لیے انہیں فیس بک پر پوسٹ کرنے کا موقع حاصل کریں گی۔ آسانی اور تخلیقی صلاحیتوں کو خوبصورت Tet ڈشز کے ذریعے دکھایا گیا ہے، جو روایتی ذائقوں سے مزین ہیں، آن لائن کمیونٹی کو حیران کر دیتے ہیں۔
کھانا پکانے کے شوق اور خاندان کے لیے گرم اور مکمل Tet لانے کی خواہش کے ساتھ، گھریلو باورچی نہ صرف ذائقے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں بلکہ پکوانوں کی پیشکش میں بھی احتیاط سے سرمایہ کاری کرتے ہیں۔ ذیل میں وہ Tet ڈشز ہیں جنہیں اچھی ماں لون ٹران کی آن لائن کمیونٹی کی جانب سے 'تعریفوں کا شاور' ملا ہے:
ٹیٹ ٹرے 1
- گاک اور مونگ کے پھولوں کے ساتھ چپکنے والے چاول
- چنے کی پیٹیز
- تلی ہوئی سبزیاں
- اسپرنگ رولس
- ویجیٹیبل فو رولس
- سبزی خور ہام
- سبزی خور سبزیوں کا سوپ
آن لائن کمیونٹی نے محترمہ لون کی ذہانت، تخلیقی صلاحیتوں اور لگن کی تعریف اور تعریف کرتے ہوئے بہت سے تبصرے بھیجے۔
ٹیٹ ٹرے 2
- گاک اور مونگ کے پھولوں کے ساتھ چپکنے والے چاول
- پانچ رنگوں کا چکن ہیم
- shiitake مشروم کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی سبزیاں
- اسپرنگ رولس
میٹھی اور کھٹی سبزیوں کا ترکاریاں
--.پھول n
- سبزیوں اور مشروم کا سوپ
بہت سے لوگوں نے اپنے خاندان کے ٹیٹ کھانے کو بہتر بنانے کے لیے اس سے سیکھنے کی خواہش کا اظہار کیا۔
ٹیٹ ٹرے 3
- سبزیوں اور مشروم کا سوپ
چکن ہیم
- کیکڑے کیک
- گاک اور مونگ کے پھولوں کے ساتھ چپکنے والے چاول
- سویا ساس کے ساتھ ٹوفو
- تلی ہوئی نوڈلز
- تلی ہوئی سبزیاں
کھانے کی ٹرے مندر کے پیلے رنگ کے ساتھ شاندار ہے، گاک فروٹ کے ساتھ چپکنے والے چاول، اسپرنگ رولز....
ٹیٹ ٹرے 4
- براؤن چاول کا کیک
- سرخ بین کے پھولوں کے ساتھ چپکنے والے چاول
- Tempeh اسپرنگ رولس
- پھول ہیم
- پانچ رنگ سبزیوں کا سوپ
- مشروم کے ساتھ تلی ہوئی سبزیاں
روایتی رسم و رواج کے مطابق، ٹیٹ ٹرے اکثر خاندانوں کی طرف سے احتیاط سے تیار کی جاتی ہیں، جس میں وسیع پیمانے پر تیار پکوان اور خوبصورتی سے پیش کیے جاتے ہیں۔
ٹیٹ ٹرے 5
- گاک اور مونگ کے پھولوں کے ساتھ چپکنے والے چاول
- سبزیوں کے ساتھ تلی ہوئی ورمیسیلی ہلائیں۔
- براؤن چاول کا کیک
- اسپرنگ رولس
- پھول ہیم
- ابلا ہوا ساگ
سبزیوں کا سوپ
ٹیٹ کے تین دنوں کے دوران ویتنامی کھانا پکانے کی ثقافت میں پورے سال کے لئے دوبارہ اتحاد، خوشحالی اور قسمت کا مطلب بھی ہے.
ٹیٹ ٹرے 6
- سبزیوں کے پنکھ
- تلی ہوئی نوڈلز
- ابلا ہوا چکن
- اسپرنگ رولس
- ابلی ہوئی نالیدار لوہا
- پانچ رنگ کے چپکنے والے چاول
- پھول ہیم
ویتنامی لوگوں کے لیے، ٹیٹ ٹرے نہ صرف ذائقے سے مالا مال اور رنگوں میں متنوع پکوانوں کے ساتھ پکوان کی ترکیب ہے، بلکہ یہ بہت سے روحانی معنی کی بھی نمائندگی کرتی ہے، جو منفرد روایتی ثقافت سے جڑی ہوئی ہے۔
محترمہ لون کے ٹیٹ کھانے تمام سادہ لیکن رنگین اور دلکش ہیں۔ صرف کافی روایتی ٹیٹ ڈشز کی ضرورت ہے، غذائیت کو متوازن کرنے کے لیے مزید سبزیاں اور پھل شامل کریں تاکہ کھانا بھرپور اور خوبصورت ہو۔ امید ہے کہ مندرجہ بالا پکوانوں کے ساتھ، قارئین کے پاس اپنے خاندانی Tet کھانوں کے لیے مزید آئیڈیاز ہوں گے۔
ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mam-co-cung-dac-biet-cua-cac-me-dam-khien-ai-nay-tron-mat-ngoi-khen-172241029093904053.htm
تبصرہ (0)