ناشپاتی اور ان کے صحت کے فوائد
میڈلٹیک جنرل ہسپتال کی ویب سائٹ پر ایک مضمون، ڈاکٹر ڈوونگ نگوک وان کے طبی مشورے کے ساتھ، یہ بتاتا ہے کہ اوسطاً 100 گرام ناشپاتی بہت سے مفید غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں، جن میں کیلشیم، فائبر، پوٹاشیم، پروٹین، فاسفورس، اور دیگر ضروری وٹامنز جیسے A، B، اور C شامل ہیں۔ پانی، 0.2 گرام پروٹین، 0.1 گرام چربی، 11 گرام کاربوہائیڈریٹ، 14 ملی گرام کیلشیم، 13 ملی گرام فاسفورس، 1.6 گرام فائبر، 1 ملی گرام فولک ایسڈ، وٹامنز پی اور سی، بیٹا کیروٹین، اور 0.2 گرام وٹامن پی پی۔
ناشپاتی کی غذائیت سے متعلق معلومات کو دیکھ کر ہم دیکھ سکتے ہیں کہ یہ پھل صحت کے لیے واقعی فائدہ مند ہے۔ اس لیے غذائیت کے ماہرین بھی مشورہ دیتے ہیں کہ درج ذیل فوائد حاصل کرنے کے لیے ہمیں روزانہ ناشپاتی کھانی چاہیے۔
سوزش کی روک تھام: ناشپاتی میں موجود فعال مرکبات گٹھیا کی وجہ سے ہونے والے درد اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
فائبر شامل کرنے سے ہاضمہ بہتر ہوتا ہے: فائبر کھانے کے ہضم کے لیے بہت اچھا ہے، اس لیے جو لوگ اسہال، قبض یا پانی کی کمی کا شکار ہیں وہ اپنی روزمرہ کی خوراک میں ناشپاتی کو شامل کریں۔
قوت مدافعت میں اضافہ: ناشپاتی میں موجود وٹامنز (B2, B3, B6, C, اور K) اور معدنیات (میگنیشیم، کیلشیم، مینگنیج، کاپر، فولیٹ) مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے اور جسم میں داخل ہونے والے پیتھوجینز سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں۔
ناشپاتی میں موجود فائبر اور پیکٹین خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرے کو کم کرتا ہے: ناشپاتی میں وافر مقدار میں پائے جانے والے اینتھوسیانز خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتے ہیں، جو انہیں ٹائپ 2 ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بہت فائدہ مند بناتے ہیں۔
آزاد ریڈیکل سرگرمیوں کا مقابلہ کرنا : ناشپاتی میں وٹامن سی اور کے اور معدنی تانبا بہت زیادہ ہوتا ہے، جو جسم کو آزاد ریڈیکلز سے ہونے والے نقصان سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔
وزن میں کمی: ناشپاتی میں کیلوریز نسبتاً کم ہوتی ہیں، اور ان میں فائبر کا زیادہ مواد آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے میں مدد کرتا ہے، جو وزن کم کرنے کی منصوبہ بندی کرنے والوں کے لیے انہیں مثالی بناتا ہے۔
قلبی صحت کی حفاظت: ناشپاتی کے ذریعہ جاری ہونے والے اینٹی آکسیڈنٹس ایتھروسکلروسیس اور پلیٹلیٹ کے جمع کو محدود کرنے میں مدد کرتے ہیں جو خون کی نالیوں میں خون کے جمنے کی تشکیل کرتے ہیں۔ لہذا، ناشپاتی کھانے سے فالج، مایوکارڈیل انفکشن اور دیگر امراض قلب کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملے گی۔
کینسر سے بچاؤ: ناشپاتی میں موجود فائبر کی ثانوی بائل ایسڈز سے منسلک ہونے کی وجہ سے ہم بڑی آنت کے کینسر یا آنتوں کے دیگر مسائل پیدا ہونے کے خطرے کو روک سکتے ہیں۔
آسٹیوپوروسس کے خطرے کو کم کرنا: ناشپاتی میں موجود معدنیات، خاص طور پر بوران، جسم میں کیلشیم کے جذب کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں، جو ہڈیوں کی نشوونما کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ بوران کی کمی جسم کی میگنیشیم، فاسفورس وغیرہ کو جذب کرنے کی صلاحیت کو کم کر دیتی ہے جو کہ کیلسیفیکیشن اور آسٹیوپوروسس کی ایک وجہ ہے۔
ناشپاتی آپ کی صحت کے لیے اچھے ہیں لیکن کچھ لوگ ایسے بھی ہیں جنہیں کھاتے وقت دھیان میں رہنا چاہیے۔
کون اپنے ناشپاتی کی کھپت کو محدود کرے؟
اگرچہ ناشپاتی صحت کے لیے اچھے ہیں لیکن ہر کوئی انہیں نہیں کھا سکتا۔ The Health & Life اخبار نے ڈاکٹر Nguyen Huy Hoang کے حوالے سے لوگوں کے درج ذیل گروہوں کو ناشپاتی کھاتے وقت محتاط رہنے کا مشورہ دیا ہے:
- وہ لوگ جو ہاضمے کے مسائل میں مبتلا ہیں: ناشپاتی کو فطرت میں ٹھنڈک سمجھا جاتا ہے، اس لیے جن لوگوں کی تلی اور معدہ کمزور ہے، ان میں اپھارہ، خراب ہاضمہ، اور ڈھیلا پاخانہ جیسی علامات ظاہر ہوتی ہیں، اور جو عام طور پر ٹھنڈے کھانے سے عدم برداشت کا شکار ہوتے ہیں، انہیں زیادہ نہیں کھانا چاہیے۔
- دودھ پلانے والی خواتین: دودھ پلانے والی خواتین کو زیادہ ناشپاتی نہیں کھانے چاہئیں کیونکہ بچوں کا نظام انہضام ابھی پوری طرح سے تیار نہیں ہوا ہے۔ روایتی چینی طب کے مطابق، چھوٹے بچوں کے ناپختہ تلی اور معدے ہوتے ہیں، اور اگر مائیں بہت زیادہ ناشپاتی کھاتی ہیں، جسے "ٹھنڈا" کھانا سمجھا جاتا ہے، تو سردی کی توانائی ماں کے دودھ سے گزر کر بچے کے ہاضمے کو متاثر کر سکتی ہے۔
- حاملہ خواتین: حاملہ خواتین کو بھی ناشپاتی کم کھانے چاہئیں۔ حمل اور جنین کی نشوونما بہت اہم ہے اور اسے ہلکا نہیں لینا چاہیے۔ ایسی غذائیں جو ٹھنڈی یا مسالہ دار ہوں زیادہ مقدار میں نہیں کھانی چاہئیں۔
بچے کی پیدائش کے بعد، خواتین کے جسم کمزور ہوتے ہیں، توانائی اور خون کی کمی ہوتی ہے، اور نسبتاً کم سرگرمی ہوتی ہے۔ وہ ہوا اور سردی کے لیے حساس ہیں؛ ناشپاتی، ٹھنڈا کرنے والا کھانا ہونے کی وجہ سے اس سے پرہیز کرنا چاہیے۔
- نوکٹوریا (رات کو بار بار پیشاب کرنے والے افراد کے لیے ): ناشپاتی میں بھی موتر آور اثر ہوتا ہے، اس لیے جو لوگ اکثر رات کو پیشاب کرتے ہیں انہیں زیادہ ناشپاتی نہیں کھانے چاہئیں۔
- کمزور یانگ توانائی والے لوگ: جنہیں اکثر سردی لگتی ہے، پاخانہ ڈھیلا ہوتا ہے، اور ہاتھ پاؤں ٹھنڈے ہوتے ہیں انہیں زیادہ ناشپاتی نہیں کھانے چاہئیں۔ انہیں کھاتے وقت انہیں برتنوں میں تیار کرکے اچھی طرح پکانا چاہیے تاکہ سردی اور گیلے پن کی علامات کو مزید خراب ہونے سے روکا جا سکے۔
مزید برآں، ناشپاتی کھاتے وقت انہیں بعض غذاؤں جیسے مولی، پالک اور ہنس کے گوشت کے ساتھ استعمال کرنے سے گریز کریں، کیونکہ ناشپاتی کے ساتھ ملا کر یہ غذائیں صحت پر منفی اثرات مرتب کرسکتی ہیں۔
ماخذ: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nen-han-che-an-qua-le-ar905823.html
