کاشتکار اور کاروبار امریکی مارکیٹ میں پرجوش پھل لانے کے موقع سے پرجوش ہیں۔

Xuan An Cooperative, Gia Lai کے کسان، اپنے باغ کے ساتھ Dai Nong 1 Duc Dien پرجوش پھلوں کی قسم اگاتے ہوئے - تصویر: TRAN HANG

اس سے قبل، وزارت زراعت اور دیہی ترقی کے ایک وفد کے اگست 2024 کے اواخر میں امریکہ کے ایک ورکنگ دورے کے دوران، دونوں ممالک نے تکنیکی بات چیت کو ختم کرنے اور قانونی طریقہ کار کو لاگو کرنے کے لیے آگے بڑھنے پر اتفاق کیا تھا، جس سے امریکی منڈی میں ویتنامی جوش پھل کی درآمد کی اجازت دی گئی تھی۔

تازہ جذبہ پھل برآمد کرنے کے مواقع

جوش پھل کی غیر مستحکم قیمت اور غیر مستحکم رقبہ کے پیش نظر، امریکی مارکیٹ میں داخل ہونے سے پھلوں کی جوش کی صنعت کو زندہ کرنے کی امید ہے۔

Gia Lai صوبے میں تقریباً 5,500 ہیکٹر کے ساتھ ملک میں سب سے زیادہ جوش پھل اگانے والا علاقہ ہے۔ تاہم، 2024 فصلی سال میں، جوش پھلوں کی قیمتوں میں گہری کمی کی وجہ سے پچھلے سال کے مقابلے میں رقبہ میں تیزی سے کمی واقع ہوئی۔

Ia Grai ضلع (Gia Laiصوبہ) کی ایک کسان محترمہ وو تھی سام نے کہا کہ اس سال ان کے خاندان نے صرف 300 لیموں کے درخت لگائے جو کہ گزشتہ سال کے مقابلے میں نصف ہے۔

علاقے کے کسان بھی اپنے لگائے گئے رقبے کو کم کرنے کی طرف مائل ہو رہے ہیں، کافی اگانے کی طرف جا رہے ہیں۔ 5 سال سے پرجوش پھل اگانے کے بعد، محترمہ سام کہتی ہیں کہ اس پھل کی مارکیٹ قیمت بہت اتار چڑھاؤ والی ہے۔

جوش پھلوں کی قیمتیں بعض اوقات 40,000 VND/kg تک پہنچ جاتی ہیں، لیکن یہ بھی 3,000 VND/kg تک گر گئی ہیں۔ گزشتہ فصل کے موسم میں، قیمتیں 7,000-8,000 VND/kg تک کم تھیں، جس کی وجہ سے کسانوں نے اپنے باغات کو اجتماعی طور پر چھوڑ دیا۔

محترمہ سیم کے مطابق، کاشتکاروں کو جوش پھل کی کاشت کی طرف واپس آنے کی ترغیب دینے کے لیے، فروخت کی قیمت کو 13,000 - 15,000 VND/kg پر مستحکم رہنا چاہیے۔ پروسیسنگ اور ایکسپورٹ کرنے والے کاروبار کے پاس کسانوں کی پیداوار کی خریداری کی ضمانت کے لیے وعدے اور معاہدے ہونے چاہئیں۔

امریکہ کو شوق پھل برآمد کرنے کے امکانات کے بارے میں اپنے خیالات کا اظہار کرتے ہوئے، SeSan Gia Lai Agriculture Company Limited کی ڈائریکٹر محترمہ Vo Tran Bich Hanh کا خیال ہے کہ اگر کسان تازہ پھل برآمد کر سکتے ہیں تو انہیں بہت فائدہ ہوگا۔

ایک کاروبار کے طور پر جوش پھلوں کے بیج اور برآمد کے لیے پروسیسنگ مصنوعات فراہم کرتے ہیں، محترمہ ہان نے کہا کہ جوش پھلوں کی مرکزی منڈی اس وقت چین ہے، لیکن وہ بنیادی طور پر پراسیس شدہ جذبہ پھلوں کا رس درآمد کرتے ہیں، جس میں بہت کم تازہ پھل ہوتے ہیں۔

گزشتہ فصل کے موسم میں، کسانوں نے کاشت شدہ رقبہ کم کر دیا، جس کے نتیجے میں تازہ پھل کی قیمت میں نمایاں اضافہ ہوا جو یورپی برآمدی معیارات پر پورا اترتا ہے، جو 50,000 - 65,000 VND/kg تک پہنچ گیا۔

مسز ہان کے مطابق، موجودہ سپلائی پروسیسنگ اور ایکسپورٹ کرنے کے کاروبار کے لیے ناکافی ہے کیونکہ 2023 کے مقابلے میں پودے لگائے گئے رقبے میں تیزی سے کمی آئی ہے، اور فیکٹریاں خام مال کی کمی سے پریشان ہیں۔

"جب امریکی منڈی کھلے گی تو پھلوں کی قیمتوں میں متوقع اضافہ کاشتکاروں کو واپس آنے کی ترغیب دے گا۔ لیکن امریکہ یا یورپ کے لیے برآمدی معیارات پر پورا اترنے کے لیے، کاشتکاروں کو صحیح تکنیک کا استعمال کرتے ہوئے کاشت کرنا چاہیے، معروف برانڈز سے کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت کے ساتھ اعلیٰ قسم کے پودوں کا انتخاب کرنا چاہیے،" اس کاروبار نے اشتراک کیا۔

آپ جوش پھل کے ساتھ 'بڑا جیتنے' کے لیے کیا کر سکتے ہیں؟

ویتنام میں، Quicornac جوش پھلوں کی پروسیسنگ اور برآمد میں ایک سرکردہ ادارہ ہے، جس کی ایک فیکٹری Gia Lai صوبے میں ہے جس کی روزانہ کی گنجائش 400 ٹن ہے۔

Quicornac Vietnam Co., Ltd. کے ڈائریکٹر مسٹر Luu Quoc Thanh نے کہا کہ جامنی رنگ کے لیموں اپنی منفرد کھٹی اور مٹھاس کی وجہ سے دنیا بھر کے صارفین میں تیزی سے مقبول ہو رہے ہیں۔ یہ پروڈکٹ یورپ اور چین جیسی بڑی منڈیوں سے نمایاں دلچسپی لے رہی ہے۔

جوش پھل صوبہ گیا لائی کے کئی اضلاع میں بڑے پیمانے پر اگایا جاتا ہے - تصویر: TAN LUC

Quicornac فی الحال یورپ، جاپان، چین اور جنوبی امریکہ کی 50 مارکیٹوں میں پرجوش پھل برآمد کرتا ہے۔

مارکیٹ کا مشاہدہ کرتے ہوئے، مسٹر تھانہ تسلیم کرتے ہیں کہ 2024-2025 کی مدت میں جوش پھل کی مانگ میں نمایاں اضافہ ہو رہا ہے، اور وہ کسان جو اب اپنی سرمایہ کاری پر توجہ مرکوز کرتے ہیں وہ خاطر خواہ منافع کما سکتے ہیں۔ فی الحال، پروسیسنگ کے کاروباروں نے سپلائی میں کمی کو نوٹ کیا ہے، جس کی ایک وجہ 2023 میں جوش پھل کی کم قیمت ہے، جس کی وجہ سے لوگ کافی اور ڈورین کی کاشت کرنے پر مجبور ہوئے۔

"ایک وقت تھا جب کاشتکار جوش پھلوں کو اندھا دھند پودے لگاتے تھے، لہذا جب فصل کی کٹائی کا موسم آتا تھا تو پروسیسنگ کی صلاحیت برقرار نہیں رہ سکتی تھی، جس کی وجہ سے قیمتوں میں کمی واقع ہوتی تھی۔ لیکن طویل مدت میں، تازہ جوش پھل برآمد کرنے سے کسانوں کے لیے بڑے مواقع کھل جائیں گے۔ ہم کسانوں کو مشورہ دیتے ہیں کہ وہ لڑکھڑاتے موسموں میں پودے لگائیں، سال بھر یکساں طور پر کٹائی کریں تاکہ زیادہ قیمتوں پر فروخت ہو،" مسٹر تھانہ نے کہا۔

جوش پھل مارکیٹ کی طلب کے مطابق پہلے سے آرڈر شدہ معاہدوں کے ساتھ اگایا جاتا ہے۔

گیا لائی صوبے کے فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے کے مطابق، صوبے میں جذبہ پھلوں کی کاشت کا تخمینہ رقبہ تقریباً 5500 ہیکٹر ہے، جس کی پیداوار تقریباً 172,000 ٹن ہے۔ زرعی شعبے کا مقصد پھلوں کی کاشت کے علاقے کو 2030 تک 30,000 ہیکٹر تک بڑھانا ہے، جو اسے صوبے کی ایک اہم پھل کی فصل بناتا ہے۔

پائیدار ترقی کے لیے، یہ ایجنسی تجویز کرتی ہے کہ لوگ اور کاروبار پیشگی معاہدوں کے ذریعے، مارکیٹ کی طلب کے مطابق بڑھتے ہوئے علاقوں کو تیار کریں۔ انہیں بڑھتے ہوئے رقبے کی دستاویزات کو بھی بنانا اور مکمل کرنا چاہیے، درآمد کرنے والے ممالک کی منڈیوں کے لیے درکار تکنیکی رکاوٹوں کی تعمیل کو یقینی بنانا چاہیے۔

ایک ہی وقت میں، کاروباری اداروں کی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے کہ وہ بڑھتے ہوئے علاقوں میں پروسیسنگ، پیکیجنگ اور اسٹوریج کی سہولیات کی تعمیر میں سرمایہ کاری کریں تاکہ معیار کو یقینی بنایا جا سکے جو مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرتا ہو۔ اور اعلی اضافی قیمت کے ساتھ مصنوعات بنانے کے لیے گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کرنا۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/nong-dan-doanh-nghiep-hao-hung-truc-co-hoi-dua-chanh-leo-vao-my-20240919161623631.htm