کاشتکار اور کاروبار امریکہ میں جذبہ پھل لانے کے موقع سے پرجوش ہیں۔

Xuan An Cooperative, Gia Lai کے کسان، باغ کے قریب ڈائی نونگ 1 Duc Dien جوش پھل اگاتے ہوئے - تصویر: TRAN HANG

اس سے قبل، وزارت زراعت اور دیہی ترقی کے ایک وفد کے اگست 2024 کے آخر میں امریکہ کے ورکنگ ٹرپ کے دوران، دونوں ممالک نے تکنیکی بات چیت کو ختم کرنے اور قانونی طریقہ کار کو آگے بڑھانے پر اتفاق کیا، جس سے امریکی منڈی میں ویت نامی جوش پھل کی درآمد کی اجازت دی گئی۔

تازہ جذبہ پھل برآمد کرنے کے مواقع

جوش پھلوں کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ اور غیر مستحکم رقبہ کے تناظر میں، امریکی منڈی میں گھسنے سے پھلوں کی دوبارہ پیداوار کی حوصلہ افزائی متوقع ہے۔

Gia Lai صوبے میں تقریباً 5,500 ہیکٹر کے ساتھ ملک کا سب سے بڑا جوش پھل اگانے والا علاقہ ہے۔ تاہم، 2024 فصلی سال میں، جوش پھلوں کی قیمتوں میں تیزی سے کمی کی وجہ سے پچھلے سال کے مقابلے میں رقبہ میں تیزی سے کمی واقع ہوئی ہے۔

Ia Grai ضلع (Gia Lai) کی ایک کسان محترمہ وو تھی سام نے کہا کہ اس سال ان کے خاندان نے صرف 300 لیموں کے درخت لگائے، جو کہ گزشتہ سال کے مقابلے نصف ہیں۔

علاقے کے کسانوں کا رقبہ کم کرنے اور کافی کی کاشت کی طرف بھی رجحان ہے۔ 5 سال سے زیادہ جوش پھل اگانے کے بعد، محترمہ سیم نے کہا کہ اس پھل کی مارکیٹ قیمت بہت ہی بے ترتیب ہے۔

جوش پھل کی قیمت بعض اوقات 40,000 VND/kg تک پہنچ جاتی ہے، لیکن بعض اوقات 3,000 VND/kg تک گر جاتی ہے۔ پچھلے سیزن میں، جوش پھل کی قیمت 7,000 - 8,000 VND/kg تک کم تھی، جس کی وجہ سے کسانوں نے اپنے باغات کو اجتماعی طور پر چھوڑ دیا۔

محترمہ سیم کے مطابق، کاشتکاروں کو جوش پھل کی طرف لوٹنے کی ترغیب دینے کے لیے، پیداوار کی قیمت کو 13,000 - 15,000 VND/kg کی مستحکم سطح پر برقرار رکھا جانا چاہیے۔ پروسیسنگ اور ایکسپورٹ کرنے والے اداروں کے پاس کسانوں کے لیے پیداوار کی ضمانت کے لیے وعدے اور معاہدے ہونے چاہئیں۔

امریکہ میں پرجوش پھل لانے کے امکانات کے بارے میں بتاتے ہوئے، محترمہ وو ٹران بیچ ہان - ڈائریکٹر سی سن جیا لائی ایگریکلچرل ون ممبر کمپنی لمیٹڈ - نے تبصرہ کیا کہ اگر کسان تازہ پھل برآمد کر سکتے ہیں تو انہیں بہت فائدہ ہوگا۔

ایک کاروبار کے طور پر جو بیج فراہم کرتا ہے اور ایکسپورٹ کے لیے جذبہ پھلوں کی مصنوعات کو پروسیس کرتا ہے، محترمہ ہان نے کہا کہ فی الحال جوش پھلوں کی مرکزی منڈی چین ہے، لیکن وہ بنیادی طور پر پراسیس شدہ پھلوں کا رس درآمد کرتے ہیں، شاذ و نادر ہی تازہ پھل درآمد کرتے ہیں۔

پچھلی فصل، کسانوں نے اپنا رقبہ کم کیا، جس کے نتیجے میں تازہ پھل کی قیمت میں اضافہ ہوا جو یورپی برآمدی معیارات پر پورا اترتا ہے، جو 50,000 - 65,000 VND/kg تک پہنچ گیا۔

محترمہ ہان کے مطابق، موجودہ رسد پروسیسنگ اور برآمد کرنے والے اداروں کے لیے کافی نہیں ہے کیونکہ 2023 کے مقابلے میں پودے لگانے کے علاقے میں تیزی سے کمی آئی ہے، اور فیکٹریاں خام مال کی کمی سے پریشان ہیں۔

"جب امریکہ اپنی مارکیٹ کھولتا ہے، جوش پھلوں کی قیمتوں میں متوقع اضافہ کاشتکاروں کو واپس آنے کی ترغیب دے گا۔ تاہم، امریکہ یا یورپ کو برآمدی معیارات پر پورا اترنے کے لیے، کسانوں کو صحیح تکنیک کے ساتھ اگانا چاہیے اور معروف برانڈز کے کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت کرنے کی صلاحیت کے ساتھ معیاری پودوں کا انتخاب کرنا چاہیے،" کمپنی نے اشتراک کیا۔

آپ جوش پھل کے ساتھ 'بڑا جیتنے' کے لیے کیا کر سکتے ہیں؟

ویتنام میں، Quicornac Gia Lai میں 400 ٹن فی دن اور رات کی صلاحیت کے ساتھ ایک فیکٹری کے ساتھ جذبہ پھلوں کی پروسیسنگ اور برآمد کے شعبے میں ایک سرکردہ ادارہ ہے۔

مسٹر Luu Quoc Thanh - Quicornac Vietnam Co., Ltd. کے ڈائریکٹر - نے کہا کہ جامنی رنگ کے لیموں اپنی خاص کھٹی اور مٹھاس کی وجہ سے دنیا بھر کے صارفین میں تیزی سے مقبول ہو رہے ہیں۔ یہ پروڈکٹ یورپ اور چین جیسی بڑی منڈیوں کے لیے بہت دلچسپی کا باعث ہے۔

جوش پھل صوبہ گیا لائی کے کئی اضلاع میں بڑے علاقوں میں اگایا جاتا ہے - تصویر: TAN LUC

فی الحال، Quicornac یورپ، جاپان، چین اور جنوبی امریکہ کی 50 مارکیٹوں میں پرجوش پھل برآمد کرتا ہے۔

مارکیٹ کا مشاہدہ کرتے ہوئے، مسٹر تھانہ دیکھتے ہیں کہ 2024 - 2025 کے عرصے میں جوش پھل کی مانگ میں اضافہ ہو رہا ہے، اگر کسان ابھی سے سرمایہ کاری پر توجہ دیں تو وہ بڑی جیت حاصل کر سکتے ہیں۔ فی الحال، پروسیسنگ انٹرپرائزز نے سپلائی کی کمی ریکارڈ کی ہے، جزوی طور پر کیونکہ 2023 میں، جوش پھلوں کی قیمت کم ہو جائے گی، لوگ بڑھتی ہوئی کافی اور ڈورین کی طرف سوئچ کریں گے.

"ایسے اوقات ہوتے ہیں جب کاشتکار بڑے پیمانے پر پودے لگاتے ہیں اور ایک ہی وقت میں پودے لگاتے ہیں، لہذا پروسیسنگ کی صلاحیت طلب کو پورا نہیں کر سکتی جب سیزن اپنے عروج پر ہوتا ہے، جس کی وجہ سے قیمت ختم ہو جاتی ہے۔ لیکن طویل مدت میں، تازہ جوش پھل برآمد کرنے سے کسانوں کے لیے بڑے مواقع کھل جائیں گے۔ ہم تجویز کرتے ہیں کہ کاشتکار الگ الگ موسموں میں پودے لگائیں، سال بھر یکساں طور پر کٹائی کریں اور زیادہ قیمت پر فروخت کریں،" مسٹر تھانہ نے کہا۔

پری آرڈر کنٹریکٹس کے ساتھ مارکیٹ کی طلب کے مطابق جوش پھل اگانا

گیا لائی صوبے کے محکمہ زراعت اور پودوں کے تحفظ کے مطابق اس صوبے میں جوش پھل کا تخمینہ رقبہ تقریباً 5500 ہیکٹر ہے جس کی پیداوار تقریباً 172,000 ٹن ہے۔ زرعی شعبے کا مقصد 2030 تک جوش پھل کی کاشت کے رقبے کو 30,000 ہیکٹر تک پھیلانا ہے، جو صوبے کی اہم پھلوں کی فصل بن جائے گا۔

پائیدار ترقی کے لیے، یہ ایجنسی تجویز کرتی ہے کہ لوگ اور کاروبار پہلے سے آرڈر کنٹریکٹس کے ذریعے، مارکیٹ کی طلب کے مطابق بڑھتے ہوئے علاقوں کو تیار کریں۔ درآمد کرنے والے ملک کی مارکیٹ کی ضروریات کے مطابق تکنیکی رکاوٹوں کو یقینی بناتے ہوئے بڑھتے ہوئے رقبے کی پروفائلز بنائیں اور مکمل کریں۔

ایک ہی وقت میں، کاروباری اداروں کی حوصلہ افزائی کریں کہ وہ ابتدائی پروسیسنگ، علاج، پیکیجنگ، اور بڑھتے ہوئے علاقوں میں تحفظ کے لیے فیکٹریوں کی تعمیر میں سرمایہ کاری کریں تاکہ مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے معیار کو یقینی بنایا جا سکے۔ اعلی اضافی قیمت کے ساتھ مصنوعات بنانے کے لئے گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کریں۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/nong-dan-doanh-nghiep-hao-hung-truoc-co-hoi-dua-chanh-leo-vao-my-20240919161623631.htm