نئی دریافت: اس طرح کھانے سے کئی قسم کے کینسر سے بچا جا سکتا ہے۔

طبی جریدے جاما نیٹ ورک اوپن میں ابھی شائع ہونے والی نئی تحقیق نے ایک ایسی غذا کی کینسر کے خلاف صلاحیت کا پتہ لگایا ہے جسے دنیا میں بہترین سمجھا جاتا ہے۔

سائنسدانوں نے کینسر اور غذائیت میں یورپی ممکنہ تحقیقات (EPIC) کے مطالعہ کے اعداد و شمار کا تجزیہ کیا، جس میں 10 یورپی ممالک کے 450,111 شرکاء شامل تھے، 2015 کی بین الاقوامی ایجنسی برائے تحقیق برائے کینسر کے مطابق درجہ بند موٹاپے سے متعلق کینسر کے خطرے پر بحیرہ روم کی خوراک کے اثرات کا جائزہ لینے کے لیے۔

بحیرہ روم کی خوراک وزن میں کمی کو فروغ دے سکتی ہے، دل کے دورے، فالج کو روکنے میں مدد کر سکتی ہے۔

تصویر: اے آئی

شرکاء کی عمریں 35 سے 70 سال کے درمیان تھیں اور مطالعہ کے آغاز میں وہ کینسر سے پاک تھے۔

مصنفین نے سوالناموں کے ذریعے شرکاء کے کھانے کی مقدار کا اندازہ لگایا، اور بحیرہ روم کی خوراک پر ان کی پابندی کی سطح کا حساب لگایا۔ پابندی کی اس سطح پر منحصر ہے، شرکاء کو تین گروہوں میں تقسیم کیا گیا: کم (0 - 3 پوائنٹس)، درمیانے (4 - 6 پوائنٹس) اور اعلی (7 - 9)۔

تقریباً 15 سال کے اوسط فالو اپ کے دوران، 4.9% لوگوں نے موٹاپے سے متعلق کینسر پیدا کیا۔

نتائج سے پتا چلا ہے کہ بحیرہ روم کی خوراک پر زیادہ عمل کرنے سے کینسر کے خطرات اور چار قسم کے کینسر دونوں میں کمی واقع ہوئی ہے۔

• خاص طور پر، موٹاپے سے متعلق کینسر کے خطرے میں 6 فیصد کمی۔
• کولوریکٹل کینسر کے خطرے میں 8 فیصد کمی۔
• خاص طور پر، کھانے کا یہ طریقہ جگر کے کینسر کے خطرے کو 48 فیصد اور گردے کے کینسر کے خطرے کو 33 فیصد تک کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
• نیوز میڈیکل کے مطابق، اعتدال پسندی کی پابندی بھی غذائی نالی کے کینسر کے خطرے کو 33 فیصد تک کم کر دیتی ہے۔

محققین نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ بحیرہ روم کی خوراک کی زیادہ پابندی موٹاپے سے متعلق کینسر کے خطرے کو نمایاں طور پر کم کر سکتی ہے۔ تاہم، بنیادی حیاتیاتی راستوں کو دریافت کرنے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے، بشمول سوزش، انسولین کی حساسیت، اور گٹ مائکروبیوٹا۔

خواتین کے مقابلے مرد دل کی بیماری کا زیادہ شکار کیوں ہوتے ہیں؟

محققین بتاتے ہیں کہ کینسر کا کم خطرہ انتہائی پروسیس شدہ یا الٹرا پروسیسڈ فوڈز کے کم استعمال کی وجہ سے ہو سکتا ہے، جو لوگ بحیرہ روم کی غذا پر عمل کرتے ہیں وہ زیادہ پھل، سبزیاں، سارا اناج اور مچھلی کھاتے ہیں، نیوز میڈیکل کے مطابق۔

سارا اناج مجموعی صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔

تصویر: اے آئی

بحیرہ روم کی خوراک کیا ہے؟

بحیرہ روم کی خوراک بحیرہ روم سے متصل ممالک کی روایتی کھانوں پر مبنی ہے، بشمول فرانس، اسپین، یونان اور اٹلی۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ان علاقوں میں رہنے والے لوگ صحت مند ہوتے ہیں اور ان میں بہت سی دائمی بیماریوں کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

بحیرہ روم کی خوراک میں درج ذیل اصول شامل ہیں:

• کافی مقدار میں پھل، سبزیاں، سارا اناج، پھلیاں، گری دار میوے اور دل کی صحت مند چکنائی کھائیں۔
• کم پروسیسرڈ فوڈز، شامل شکر، بہتر اناج کھائیں.
• شراب کو محدود کریں۔

تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ بحیرہ روم کی خوراک وزن میں کمی کو فروغ دے سکتی ہے، دل کے دورے، فالج اور ٹائپ 2 ذیابیطس کو روکنے میں مدد دیتی ہے۔

ہیلتھ لائن کے مطابق، بحیرہ روم کی خوراک ان لوگوں کے لیے ایک اچھا انتخاب ہے جو اپنی صحت کو بہتر بنانے اور دائمی بیماری سے لڑنے کے خواہاں ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-co-the-ngua-nhieu-loai-ung-thu-bang-cach-an-nay-185250315220659895.htm