انجیر عام طور پر انگلی کے پور کے سائز کے ہوتے ہیں۔ ان کا گوشت نرم، گلابی، میٹھا اور بیج کرکرا ہوتا ہے۔ ہیلتھ ویب سائٹ ہیلتھ لائن (یو ایس اے) کے مطابق انجیر کو تازہ یا خشک کھایا جا سکتا ہے۔
انجیر میں موجود غذائی اجزاء قبض کو دور کرنے اور قلبی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
انجیر میں فائبر اور معدنیات جیسے کاپر، میگنیشیم، پوٹاشیم، رائبوفلاوین، تھامین، وٹامن K، B6 اور کئی دیگر غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتے ہیں۔ انجیر کے درج ذیل طبی فوائد ہیں:
قبض کو کم کریں۔
انجیر ایک ایسا پھل ہے جو آنتوں کو صاف کرتا ہے اور مؤثر طریقے سے قبض کو دور کرتا ہے۔ انہیں ایک قدرتی جلاب سمجھا جاتا ہے، جو آنتوں کی حرکت کو آرام دینے میں مدد کرتا ہے۔ یہ فائدہ انجیر میں گھلنشیل فائبر کی زیادہ مقدار سے حاصل ہوتا ہے۔
انجیر کو دن کے کسی بھی وقت ناشتے کے طور پر کھایا جا سکتا ہے۔ تاہم قبض سے نجات کے بہترین نتائج کے لیے لوگوں کو صبح خالی پیٹ کم از کم 3 انجیر ضرور کھانی چاہیے۔
بلڈ پریشر کو کم کرنا
زیادہ نمک والی غذا بہت سے لوگوں کو ہائی بلڈ پریشر کے خطرے میں ڈال دیتی ہے۔ فی الحال، ہائی بلڈ پریشر دنیا کے کئی ممالک میں صحت عامہ کا مسئلہ ہے۔ ہائی بلڈ پریشر بہت سے صحت کے نتائج کا باعث بن سکتا ہے، بشمول خون میں پوٹاشیم کی سطح میں خلل۔
انجیر پوٹاشیم کا بہت بھرپور ذریعہ ہے۔ انجیر کو باقاعدگی سے کھانے سے نہ صرف فائبر کو بڑھانے اور پوٹاشیم فراہم کرنے میں مدد ملتی ہے بلکہ بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد ملتی ہے۔
قلبی صحت کو بہتر بنائیں
انجیر دن بھر نمکین کے لیے بہترین ہے۔ میٹھے اور نشاستہ دار کھانوں کی بجائے لوگ ان کی جگہ انجیر لے سکتے ہیں۔ انجیر میں میگنیشیم، وٹامن K2، کیلشیم اور دیگر بہت سے معدنیات پائے جاتے ہیں۔ خاص طور پر، انجیر میں فائبر کی زیادہ مقدار لوگوں کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے میں مدد دیتی ہے، اس طرح وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
کامیاب وزن میں کمی نہ صرف خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے بلکہ ایتھروسکلروٹک پلاک کی تشکیل، دل کے دورے اور فالج کے خطرے کو بھی کم کرتی ہے۔ مزید برآں، انجیر میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس جسم کے خلیوں کو فری ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچانے میں مدد کرتے ہیں۔
ہاضمہ بہتر کریں۔
انجیر میں موجود فائبر گھلنشیل ریشہ ہے، جو آنتوں میں فائدہ مند بیکٹیریا کو متحرک کرتا ہے۔ ہیلتھ لائن کے مطابق، فائدہ مند بیکٹیریا میں اضافہ نہ صرف عمل انہضام کو بہتر بناتا ہے بلکہ آنتوں کے دیگر حیاتیاتی افعال کو بھی صحت مند بناتا ہے۔
ماخذ لنک








تبصرہ (0)