ناشتے سے پہلے اس پانی کا ایک گلاس پی لیں بلڈ شوگر کو کم کرنے اور وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

ناشتے سے پہلے اجوائن کا جوس پینے سے کیا اثر ہوتا ہے؟

اجوائن کا رس بہت سی خواتین کے لیے وزن کم کرنے کے لیے جانا جاتا ہے۔ اجوائن کا رس ایک میٹھا اور کڑوا ذائقہ رکھتا ہے، ٹھنڈا ہے، گرمی کو صاف کرتا ہے، جگر کو ٹھنڈا کرتا ہے، اعصابی نظام کو بہتر بناتا ہے، پھیپھڑوں کو گیلا کرتا ہے اور کھانسی کو روکتا ہے، گٹھیا کو ختم کرتا ہے، خون آنا بند کرتا ہے، اور ڈیٹاکسفائی کرتا ہے۔ یہ ایک جانا پہچانا مشروب ہے جسے بہت سے لوگ پسند کرتے ہیں، خاص طور پر خواتین جو وزن کم کرنا چاہتی ہیں۔

ہیلتھ اینڈ لائف اخبار میں ڈاکٹر وو ہانگ کے ایک مضمون کے مطابق، اجوائن کا جوس پینے کا دن کا بہترین وقت کھانے سے پہلے صبح ہے۔ صبح کے وقت خالص اجوائن کا رس پینے سے نظام انہضام کو بہتر بنانے، قبض کو روکنے اور تیزابیت اور اپھارہ کو محدود کرنے میں مدد ملتی ہے۔

اجوائن کے جوس میں کیلوریز کم اور فائبر زیادہ ہوتا ہے، اس لیے یہ اکثر آپ کو طویل عرصے تک پیٹ بھرا محسوس کرتا ہے۔ تاہم، تقریباً 30 منٹ تک اجوائن کا جوس پینے کے بعد بھی آپ کو جسم کی توانائی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے سائنسی ناشتہ کرنا چاہیے۔

*اجوائن کا رس آپ کی صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔*

اجوائن کے رس کے دیگر صحت کے فوائد

بلڈ شوگر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

اجوائن کا جوس فلیوائڈز جیسے ایپیگینن، لیوٹولین اور فینولک سے بھرپور ہوتا ہے، جو لبلبے کے بیٹا خلیوں کو آکسیڈیٹیو نقصان سے لڑتے ہیں۔

یہ خلیے جسم میں انسولین پیدا کرنے اور گلوکوز کو منظم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اس سبزی میں کافی مقدار میں Quercetin، ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ بھی ہوتا ہے جو جگر میں گلوکوز کے جذب کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے اور ذیابیطس کے بڑھنے کو سست کرنے میں مدد کرنے کے لیے انسولین کی رطوبت کو تیز کرتا ہے۔

وزن کم کرنا

تحقیق کے مطابق ایک 240 ملی لیٹر گلاس اجوائن کے جوس میں 42.5 کیلوریز، 2 گرام پروٹین، 9.5 گرام کاربوہائیڈریٹس، 5 گرام شوگر، 8 فیصد کیلشیم، 7 فیصد میگنیشیم، 14 فیصد پوٹاشیم، 9 فیصد سوڈیم... غذائی اجزاء کی یہ مقدار جسم کی روزانہ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کافی ہے۔

جو لوگ اپنا وزن کم کرنا چاہتے ہیں انہیں چاہیے کہ وہ جوس کا استعمال کم یا بغیر چینی کے، نشاستہ، چینی اور چکنائی کی کم خوراک کے ساتھ کریں۔ تاہم، اس مشروب کو زیادہ دیر تک استعمال نہیں کرنا چاہیے کیونکہ یہ غذائیت کی کمی کا باعث بن سکتا ہے۔

اجوائن کا جوس جوس بنانے کے فوراً بعد پینا چاہیے، اور اسے 24 گھنٹے سے زیادہ فریج میں نہیں رکھنا چاہیے کیونکہ اس سے غذائیت کی قیمت ختم ہو جائے گی، ناکارہ ہو جائے گا اور صحت پر منفی اثرات مرتب ہوں گے۔

پیشاب کے ساتھ مدد کرتا ہے۔

اجوائن میں سوڈیم اور پوٹاشیم ہوتا ہے جو جسم میں الیکٹرولائٹس کو ریگولیٹ کرنے میں مدد کرتا ہے جس سے پیشاب کو آسان بناتا ہے۔

تاہم، اجوائن کا رس استعمال کرتے وقت، آپ نے اس فائبر کو نکال دیا ہے جو نظام انہضام کے لیے فائدہ مند ہے۔ لہٰذا، ہمیں مناسب غذائیت حاصل کرنے کے لیے کھانے کی اشیاء کو متوازن اور متنوع بنانا چاہیے۔

نیند کو بہتر بنائیں

اجوائن میں میگنیشیم کی بڑی مقدار ہوتی ہے، جو اعصاب کو پرسکون کر سکتی ہے، نیند کے چکر کو منظم کرنے میں مدد دیتی ہے اور آپ کو بہتر نیند لینے میں مدد دیتی ہے۔ روزانہ ایک گلاس اجوائن کا جوس پینے سے نیند کی خرابی، بے خوابی اور آپ کے موڈ کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔

اینٹی آکسیڈنٹ فراہم کرتا ہے، کینسر سے بچاتا ہے۔

بہت سے دوسرے پھلوں اور سبزیوں کی طرح اجوائن کا رس بھی اینٹی آکسیڈنٹس جیسے فینولک ایسڈز اور فلیوونائڈز سے بھرپور ہوتا ہے۔ یہ فعال اجزاء خلیات کو پہنچنے والے نقصان کو روکتے ہیں، دائمی بیماریوں جیسے ذیابیطس، دل کی بیماری، موٹاپا اور کچھ کینسر کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔ خاص طور پر اجوائن کا رس نمی فراہم کرتا ہے اور جلد کو مؤثر طریقے سے بہتر کرتا ہے۔

اجوائن کا رس استعمال کرتے وقت ان باتوں کا خیال رکھیں

اجوائن کے جوس سے بہترین اثر حاصل کرنے کے لیے آپ کو درج ذیل باتوں پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

اجوائن کا جوس تیاری کے فوراً بعد پی لیں۔

غذائی اجزاء اور تازگی کو یقینی بنانے کے لیے، آپ کو پروسیسنگ کے فوراً بعد اجوائن کا رس استعمال کرنا چاہیے۔ اس کے علاوہ تازہ اجوائن کا جوس شیشے کی بوتل میں 24 گھنٹے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ تاہم، ذائقہ اور غذائی اجزاء کو کم کیا جا سکتا ہے. اگر رس کا رنگ اور ذائقہ تبدیل ہو جائے تو اسے صحت کے غیر ضروری خطرات سے بچنے کے لیے ضائع کر دینا چاہیے۔

آپ اجوائن کا رس نچوڑ کر دن کے وقت استعمال کرنے کے لیے جوسر استعمال کر سکتے ہیں۔ صرف 3-4 اجوائن کے ڈنٹھوں کو دھو کر جوسر میں ڈالیں، آپ اس میں کچھ اجزاء شامل کر سکتے ہیں جیسے سیب، لیموں یا ادرک اور آپ کو ایک تازہ، مزیدار مشروب ملے گا جو جسم کے لیے بھی غذائیت بخش ہے۔ اگر آپ کے پاس جوسر نہیں ہے تو آپ اجوائن کو کچل سکتے ہیں، پھر خالص جوس حاصل کرنے کے لیے چھلنی کا استعمال کریں۔

اجوائن کے رس کا غلط استعمال نہ کریں۔

فی الحال تمام مضامین کے لیے اجوائن کے جوس کے روزانہ استعمال کی حوصلہ افزائی کرنے والی بہت سی آراء ہیں۔ تاہم، اجوائن کا جوس سب سے زیادہ موثر ہونے کے لیے، نارمل، اوسط صحت والے لوگوں کو روزانہ صرف 250 ملی لیٹر خالص اجوائن کا رس استعمال کرنا چاہیے۔

عام طور پر، اجوائن کا ہر بڑا گچھا اوسطاً تقریباً 500 ملی لیٹر رس فراہم کرے گا، جسے آپ استعمال کرنے کے لیے دن بھر کے کھانے میں تقسیم کر سکتے ہیں۔

دن میں زیادہ اجوائن کا جوس پینا جسم میں سوڈیم کی زیادتی کا باعث بن سکتا ہے۔ طویل اضافی سوڈیم ہائی بلڈ پریشر کا سبب بن سکتا ہے، صحت کو متاثر کرتا ہے۔

صحت کو یقینی بنانے کے لیے، اجوائن کا جوس استعمال کرتے وقت آپ کو سائنسی خوراک کے ساتھ ساتھ اپنی صحت کے لیے موزوں ورزشیں بھی کرنی چاہئیں۔ ایک ہی وقت میں، پائیدار صحت کے فوائد لانے کے لیے اپنے رہنے اور کام کرنے کی عادات کو مناسب طریقے سے ایڈجسٹ کریں۔

اجوائن کا رس ایک بہت ہی صحت بخش مشروب ہے۔ اجوائن کا رس مناسب طریقے سے شامل کریں۔

Thanh Thanh (ترکیب)

ماخذ