اگر آپ وزن کم کرنا اور بلڈ پریشر کم کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو کون سی سبزیاں کھائیں؟

سبزیاں وٹامنز، معدنیات اور دیگر بہت سے مفید غذائی اجزاء کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔ خاص طور پر سبزیاں فائبر سے بھرپور ہوتی ہیں لیکن کیلوریز میں کم ہوتی ہیں۔ بہت سی سبزیاں ان لوگوں کے لیے انتہائی موزوں ہیں جو ایک ہی وقت میں وزن کم کرنا اور بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنا چاہتے ہیں۔

وزن میں اضافے اور ہائی بلڈ پریشر کا گہرا تعلق ہے۔ غیر صحت بخش غذا جسم کی چربی میں اضافے کا باعث بنتی ہے۔ امریکی صحت کی ویب سائٹ ہیلتھ لائن کے مطابق، زیادہ جسمانی وزن دل کو پورے جسم میں خون پمپ کرنے کے لیے زیادہ محنت کرنے پر مجبور کرتا ہے، جس سے زیادہ ٹشوز کی پرورش ہوتی ہے، جس سے بلڈ پریشر میں اضافہ ہوتا ہے۔

پالک میں ایسے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو وزن کم کرنے اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔

وزن کم کرنے سے بلڈ پریشر سمیت بہت سے صحت کے فوائد حاصل ہوں گے۔ وزن کم کرنے اور بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے کے لیے لوگوں کو مندرجہ ذیل غذائیں باقاعدگی سے کھانے چاہئیں۔

پالک

پالک ان لوگوں کے لیے بہترین آپشنز میں سے ایک ہے جو ایک ہی وقت میں اپنا وزن کم کرنا اور اپنا بلڈ پریشر کم کرنا چاہتے ہیں۔ یہ سبزی پوٹاشیم، کیلشیم اور میگنیشیم سے بھرپور ہوتی ہے۔ یہ معدنیات ہیں جو قدرتی طور پر بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتی ہیں۔

اس کے علاوہ، پالک بہت زیادہ فائبر بھی فراہم کرتا ہے، جو بھوک کو محدود کرتے ہوئے طویل عرصے تک پیٹ بھرنے کا احساس دلانے میں مدد کرتا ہے۔ پالک میں کیلوریز کی کم مقدار آپ کو کیلوریز پر قابو پانے والی اچھی خوراک کو برقرار رکھنے میں مدد دیتی ہے۔

کالے

جب وزن میں کمی اور بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے کی بات آتی ہے تو کیلے ایک سپر فوڈ ہے۔ کیلے فائبر، وٹامن کے، وٹامن سی اور کیلشیم سے بھرپور ہوتے ہیں۔ وٹامن K ہڈیوں کی صحت کی حفاظت میں مدد کرتا ہے اور خون جمنے کے لیے ضروری ہے۔ وٹامن سی خون کی شریانوں کے کام کو بہتر بنانے اور قوت مدافعت کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ کیلے میں موجود پوٹاشیم جسم میں سوڈیم کی سطح کو متوازن رکھنے میں مدد کرتا ہے، جس سے ہائی بلڈ پریشر کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

اجوائن

ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کے لیے اجوائن بہترین سبزیوں میں سے ایک ہے۔ اجوائن میں بہت سارے phthalides ہوتے ہیں، ایک پلانٹ کمپاؤنڈ جو خون کی نالیوں کو آرام دیتا ہے، خون کی گردش کو بڑھا سکتا ہے اور بلڈ پریشر کو کم کر سکتا ہے۔ یہ سبزی فائبر سے بھی بھرپور ہوتی ہے، جو وزن کم کرنے میں موثر ہے۔

بروکولی

بروکولی نہ صرف وزن کم کرنے کے لیے مفید ہے بلکہ بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے کے لیے بھی بہت مفید ہے۔ یہ سبزی سلفورافین سے بھرپور ہے، ایک ایسا مرکب جو خون کی شریانوں کے کام کو بہتر بناتا ہے اور آکسیڈیٹیو تناؤ کا مقابلہ کرتا ہے۔ ہیلتھ لائن کے مطابق، بروکولی میں موجود فائبر ترپتی کو بڑھانے میں بھی مدد کرتا ہے، جس سے لوگوں کو پرہیز کرتے وقت بھوک کو بہتر طریقے سے کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/nen-an-rau-gi-khi-muon-vua-giam-can-vua-giam-huyet-ap-185250118133119174.htm