ہو چی منہ شہر میں پہلا امریکی فوڈ ویک

Tuần lễ Ẩm thực Mỹ lần đầu tiên tại TP.HCM - Ảnh 1. — ہو چی منہ شہر میں امریکی قونصل جنرل، محترمہ میلیسا اے براؤن ہو چی منہ سٹی میں پروگرام کے بارے میں اشتراک کر رہی ہیں - تصویر: HK

یہ تقریب نہ صرف ویتنام اور امریکہ کے سفارتی تعلقات کے 30 سال مکمل ہونے کا جشن مناتی ہے بلکہ بہت سے ریستورانوں میں تخلیقی مینو کے ذریعے امریکی زرعی مصنوعات کے تنوع اور معیار کو بھی متعارف کراتی ہے۔

امریکی زرعی مصنوعات سے بنی ویتنامی پکوان

ہو چی منہ شہر میں امریکی قونصلیٹ جنرل اور امریکی محکمہ زراعت نے ابھی ابھی "Discovering Deliciousness Week" شروع کرنے کا اعلان کیا ہے، جو کہ امریکی کھانوں اور کھانوں کے معیار اور تنوع کا احترام کرنے کے لیے ایک پکوان کی تشہیر کی مہم ہے۔

پورے ایونٹ کے دوران، کھانے والے امریکی کھانوں کے ذائقے سے لطف اندوز ہوں گے، ایڈی کے ڈیلینڈ ڈنر میں نیویارک کے طرز کے پکوان، دی ویگن وہیل میں سدرن کمفرٹ فوڈ، ریڈ بائسن گرل میں ذائقے دار ٹیکس میکس گرلز، اور مو بیف سٹیک اور امریکینو کافی میں اعلیٰ درجے کے اسٹیک ہاؤس کے تجربات۔

امریکی کھانوں سے آگے بڑھتے ہوئے، ایونٹ نے میڈم لام میں ویتنامی فیوژن ڈشز، وو ماسٹر میں کورین اسٹیک ہاؤس، گیو شیگ میں جاپانی یاکینیکو گرل، سکیورز میں صحت مند بحیرہ روم کے طرز کے پکوان، اور کی ڈی ریسٹورنٹ میں تخلیقی سبزی خور پکوانوں کے ذریعے امریکی اجزاء کی عالمی اپیل کو بھی اجاگر کیا۔

مسٹر اینڈریو اینڈرسن اسپریچر - زرعی اتاشی، ہو چی منہ شہر میں امریکی قونصلیٹ جنرل - نے کہا کہ ویتنام میں ہفتے کی اہم حکمت عملی صارفین سے براہ راست رابطہ قائم کرنا ہے۔ یہ مہم امریکی اجزاء کے تنوع اور استعداد کو بھی مناتی ہے، جو ہم آہنگی سے یکجا ہو سکتے ہیں اور بہت سے مختلف پکوان کے انداز کو بڑھا سکتے ہیں۔

"ہمیں اپنی مصنوعات پر بہت فخر ہے اور ہم ویتنام کے لوگوں کے ساتھ مزید اشتراک کرنا چاہتے ہیں۔ پھلوں، غذائیت سے بھرپور بیجوں، پراسیس شدہ مصنوعات سے لے کر وائن تک، سبھی ایسے پکوانوں کے اجزاء بن سکتے ہیں جو ویتنامی کھانے والے پسند کرتے ہیں،" انہوں نے کہا۔

امریکی زرعی مصنوعات کو ویتنامی ڈنر کے قریب لانا

Tuần lễ Ẩm thực Mỹ lần đầu tiên tại TP.HCM - Ảnh 2. — ہو چی منہ سٹی میں امریکی زرعی اجزا سے بنی کئی ڈشیں صارفین کے لیے متعارف کرائی جاتی ہیں - تصویر: HK

یہ ایونٹ ہو چی منہ شہر میں 10 ریستورانوں کو اکٹھا کرتا ہے، جن کا انتخاب ان کے جوش و جذبے اور نئے اجزاء کے ساتھ تجربہ کرنے کی خواہش کی بنیاد پر کیا گیا ہے۔ مسٹر اینڈریو اینڈرسن اسپریچر کے مطابق، شیف نہ صرف مانوس پروڈکٹس استعمال کرتے ہیں بلکہ خود کو امریکی اجزاء کے ساتھ چیلنج بھی کرتے ہیں جو ویتنام میں بہت کم معلوم ہیں۔

"مثال کے طور پر، ایڈی کے ریستوراں نے اپنی نئی ڈش میں بلیو بیریز اور امریکن چکن شامل کیا ہے، میڈم لام امریکن لابسٹر کا استعمال کرتی ہیں، اور بہت سے دوسرے پارٹنرز امریکی آلو کے ساتھ تخلیقی ہیں۔ ہم شیفس کو حوصلہ افزائی کرنا چاہتے ہیں کہ وہ ویتنام، جاپان، کوریا سے امریکہ کے بہت سے پکنری اسٹائلز میں امریکی زرعی مصنوعات کی لچک اور قدر کو دیکھنے کے لیے تجربہ کریں۔"

ایک دلچسپ نقطہ سبزی خور ریستوراں تھائی ڈے کی شرکت ہے۔ یہاں، شیف امریکی سویابین کا استعمال کرتا ہے، جو کہ اعلیٰ معیار کی مصنوعات میں سے ایک ہے، جسے جاپان، کوریا اور اب ویتنام جیسی بہت سی مانگی منڈیوں میں برآمد کیا جاتا ہے، تاکہ منفرد سبزی خور پکوان تیار ہوں۔

ہو چی منہ شہر میں امریکی قونصل جنرل، محترمہ میلیسا اے براؤن نے اس بات پر زور دیا کہ "Discovering Deliciousness Week" نہ صرف دونوں ممالک کے درمیان مضبوط تعلقات کا احترام کرتا ہے، بلکہ ویتنام کے صارفین کو پریمیم امریکی اجزاء متعارف کرانے میں بھی مدد کرتا ہے۔

"Discovering Deliciousness Week" کے دوران، کھانے والے بہترین امریکی اجزاء سے لطف اندوز ہوتے ہوئے، یہیں ہو چی منہ شہر میں دنیا بھر کے پکوان کے سفر کا آغاز کر سکتے ہیں۔ تمام امریکی خوراک اور مشروبات کی برآمدات کو انہی سخت حفاظتی معیارات پر عمل کرنا چاہیے جیسا کہ ریاستہائے متحدہ میں فروخت کی جاتی ہیں۔

"ہمیں ہو چی منہ شہر میں باورچیوں اور ریستوراں کے ساتھ کام کرتے ہوئے خوشی ہوئی ہے جو امریکی زرعی مصنوعات کو اپنے منفرد انداز میں متعارف کرانے میں تخلیقی اور پرجوش ہیں۔ امریکن فوڈ ویک کے ذریعے، ہم امید کرتے ہیں کہ ویتنامی کھانے والے امریکی مصنوعات کے معیار کو زیادہ سے زیادہ پسند کریں گے اور ان پر بھروسہ کریں گے۔ یہ اعلیٰ معیار کی مصنوعات کسی بھی پکوان کے منفرد انداز کو تخلیق کرنے کا موقع فراہم کرتی ہیں،" انہوں نے کہا۔ محترمہ میلیسا اے براؤن۔

"Discovering Deliciousness Week" کھانے کے شوقین افراد کے لیے ہو چی منہ سٹی کے علاقے میں 10 شریک ریستورانوں میں امریکہ سے درآمد شدہ اجزاء سے بنائے گئے خصوصی مینو سے لطف اندوز ہونے کا ایک موقع ہے۔ یہ تقریب امریکہ اور ویتنام کے درمیان سفارتی تعلقات کے قیام کی 30 ویں سالگرہ منانے کے سلسلے کی سرگرمیوں کا حصہ ہے۔

پرامن طور پر

ماخذ: https://tuoitre.vn/tuan-le-am-thuc-my-lan-dau-tien-tai-tp-hcm-20250905232016179.htm