2024 میں دلچسپ Tu Ky نامیاتی چاول اور کیڑے کا تہوار

ہائی ڈونگ ہائی ڈونگ کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی نے 12 جون کو ٹو کی ضلع کی پیپلز کمیٹی (ہائی ڈونگ) کے ساتھ 2024 نامیاتی چاول - کیچڑ میلے کا اہتمام کیا۔

Lễ hội được tổ chức tại xã An Thanh, huyện Tứ Kỳ. Đây là vùng sản xuất lúa - rươi hữu cơ lớn nhất tỉnh Hải Dương. Dọc hai bên triền đê đều là vùng sản xuất nông nghiệp hữu cơ, gồm: Lúa, chuối, rau ăn lá, rau gia vị và hơn 200ha đã được chuyển đổi sang canh tác theo mô hình lúa - rươi hữu cơ từ năm 2020, sau khi địa phương được đầu tư xây dựng cống Sồi để đưa nước vào nội đồng. — یہ میلہ این تھانہ کمیون، ٹو کی ضلع میں منعقد ہوتا ہے۔ صوبہ ہائی ڈونگ میں یہ سب سے بڑا نامیاتی چاول کے کیڑے کی پیداوار کا علاقہ ہے۔ ڈیک کے دونوں اطراف نامیاتی زرعی پیداوار کے علاقے ہیں، جن میں شامل ہیں: چاول، کیلے، پتوں والی سبزیاں، جڑی بوٹیاں اور 200 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ کو 2020 سے نامیاتی چاول کے کیڑے کی فارمنگ میں تبدیل کر دیا گیا ہے، جب کہ مقامی لوگوں نے کھیتوں میں پانی لانے کے لیے سوئی سلائس کی تعمیر میں سرمایہ کاری کی۔

Đây là năm thứ 3 liên tiếp huyện Tứ Kỳ tổ chức hoạt động này. Lễ hội đã diễn ra trong không khí tưng bừng, phấn khởi, thu hút đông đảo bà con nông dân tham dự. — یہ مسلسل تیسرا سال ہے جب Tu Ky ضلع نے اس سرگرمی کا اہتمام کیا ہے۔ یہ میلہ پرجوش اور پرجوش ماحول میں منعقد ہوا، جس میں بڑی تعداد میں کسانوں نے شرکت کی۔

Trong dịp này, Công ty Cổ phần Kinh doanh Chế biến nông sản Bảo Minh, Công ty Cổ phần Nông nghiệp Thế hệ mới và Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp An Thanh đã ký hợp đồng liên kết sản xuất gắn với bao tiêu sản phẩm hữu cơ, hợp tác về du lịch sinh thái, trải nghiệm. — اس موقع پر باو من ایگریکلچرل پروسیسنگ اینڈ ٹریڈنگ جوائنٹ سٹاک کمپنی، نیو جنریشن ایگریکلچر جوائنٹ سٹاک کمپنی اور این تھانہ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو نے نامیاتی مصنوعات کی کھپت، ماحولیاتی سیاحت اور تجربے میں تعاون سے متعلق پیداواری تعاون کے معاہدے پر دستخط کئے۔

Điểm nhấn của lễ hội năm nay là hội thi gặt lúa hữu cơ vụ xuân trên đất rươi của xã An Thanh, thu hút 3 đội đến từ các thôn An Lao, An Định và Thanh Kỳ (xã An Thanh). — اس سال کے میلے کی خاص بات این تھانہ کمیون کی کیچڑ کی زمین پر موسم بہار کے چاول کی کٹائی کا نامیاتی مقابلہ ہے، جس میں آن لاؤ، آن ڈنہ اور تھانہ کی دیہات (آن تھانہ کمیون) کی 3 ٹیمیں شامل ہیں۔

Mỗi đội tham gia gồm 10 thành viên, thi gặt thủ công trên diện tích 150m2 lúa trong thời gian 20 phút. Không chỉ gặt nhanh mà việc bó lúa cũng phải gọn gàng, cẩn thận. — ہر ٹیم 10 اراکین پر مشتمل ہوتی ہے، جو 20 منٹ میں ہاتھ سے 150 مربع میٹر چاول کی کٹائی کا مقابلہ کرتی ہے۔ نہ صرف کٹائی تیز ہونی چاہیے بلکہ چاول کو بھی صاف اور احتیاط سے باندھنا چاہیے۔

Niềm vui của thành viên đội thôn Thanh Kỳ (xã An Thanh) khi đem những bó lúa vừa gặt xong, được bó buộc gọn gàng về địa điểm tập kết. — Thanh Ky گاؤں کی ٹیم کے اراکین (An Thanh Commune) کی خوشی جب نئے کٹے ہوئے چاولوں کے صاف بندھے بنڈل کو اجتماع کی جگہ پر لا رہے تھے۔

Các đội hoàn thành cuộc thi, chờ công bố kết quả từ Ban tổ chức. Dù cho kết quả thế nào thì các đội tham gia thi gặt lúa vẫn rất phấn khởi và hào hứng bởi họ tự hào về thành quả và công sức lao động của đội mình. — ٹیموں نے مقابلہ ختم کیا اور آرگنائزنگ کمیٹی کی طرف سے نتائج کے اعلان کا انتظار کیا۔ نتائج سے قطع نظر، چاول کی کٹائی کے مقابلے میں حصہ لینے والی ٹیمیں اب بھی بہت پرجوش اور پرجوش تھیں کیونکہ انہیں اپنی ٹیم کی کامیابیوں اور کاوشوں پر فخر تھا۔

Nụ cười rạng rỡ của các thành viên tham gia thi gặt lúa dù mồ hôi ướt đẫm vì vừa trải qua cuộc thi hết sức gay cấn. Bà con nông dân kỳ vọng một vụ mùa bội thu mới. — چاول کی کٹائی کے مقابلے کے شرکاء انتہائی سخت مقابلے کے بعد پسینے میں بھیگنے کے باوجود مسکرا رہے تھے۔ کسان نئی بمپر فصل کے منتظر تھے۔

Sau khi kết thúc hội thi gặt lúa hữu cơ, Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Minh Hoan (thứ 2 từ phải sang) và Bí thư Tỉnh ủy Hải Dương Trần Đức Thắng (thứ 3 từ trái sang) cùng đại diện Ban tổ chức đã trao giải gặt nhanh nhất cho đội thôn An Lao, gặt và bó lúa đẹp nhất cho đội thôn An Định và gặt lúa phong cách nhất cho đội thôn Thanh Kỳ. — نامیاتی چاول کی کٹائی کا مقابلہ ختم ہونے کے بعد، زراعت اور دیہی ترقی کے وزیر لی من ہون (دائیں سے دوسرے) اور ہائی ڈونگ صوبائی پارٹی کمیٹی کے سکریٹری تران ڈک تھانگ (بائیں سے تیسرے) اور آرگنائزنگ کمیٹی کے نمائندوں نے سب سے تیزی سے فصل کاٹنے والی لاؤ گاؤں کی ٹیم، سب سے خوبصورت فصل اور تھانہ گاؤں کی سب سے خوبصورت کٹائی کرنے والی ٹیم کو انعام دیا۔ کے گاؤں کی ٹیم۔

Hấp dẫn nhất trong lễ hội lúa - rươi hữu cơ Tứ Kỳ năm nay là tổ chức thi nấu mâm cơm đặc sản từ gạo hữu cơ thu hoạch trên ruộng rươi với 3 đội thi đại diện cho 3 thôn trong xã An Thanh. Ở hội thi này, mỗi đội thi sẽ cử ra 5 thành viên thực hiện 2 phần thi nấu ăn và giới thiệu món. — اس سال کے Tu Ky نامیاتی چاول اور کیڑے کے تہوار میں سب سے زیادہ پرکشش چیز کیڑے کے کھیتوں میں کاٹے جانے والے نامیاتی چاولوں سے خصوصی پکوان پکانے کا مقابلہ ہے جس میں 3 ٹیمیں An Thanh کمیون کے 3 گاؤں کی نمائندگی کرتی ہیں۔ اس مقابلے میں، ہر ٹیم 2 حصوں کو انجام دینے کے لیے 5 اراکین بھیجے گی: کھانا پکانا اور پکوان متعارف کروانا۔

Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Minh Hoan (thứ 4 từ phải sang) và Bí thư Tỉnh ủy Hải Dương Trần Đức Thắng (ngoài cùng bên trái) cùng đại diện Ban tổ chức trao giải, động viên cho đội thôn An Lao đoạt giải có mâm cơm sáng tạo nhất. Ngoài ra, Ban tổ chức cũng trao giải mâm cơm ngon nhất cho đội thôn Thanh Kỳ và mâm cơm đẹp nhất cho đội thôn An Định. — زراعت اور دیہی ترقی کے وزیر لی من ہون (دائیں سے چوتھے نمبر پر) اور ہائی ڈونگ صوبائی پارٹی کمیٹی کے سیکریٹری ٹران ڈک تھانگ (دور بائیں) اور آرگنائزنگ کمیٹی کے نمائندوں نے لاؤ گاؤں کی ٹیم کو انتہائی تخلیقی کھانے پر نوازا اور ان کی حوصلہ افزائی کی۔ اس کے علاوہ، آرگنائزنگ کمیٹی نے تھانہ کی گاؤں کی ٹیم کو انتہائی لذیذ کھانے اور آن ڈنہ گاؤں کی ٹیم کو سب سے خوبصورت کھانے سے بھی نوازا۔

Tại lễ hội lần này, lãnh đạo Bộ NN-PTNT, lãnh đạo tỉnh Hải Dương và và huyện Tứ Kỳ cũng đã cắt băng xuất bán chuyến hàng lúa hữu cơ vụ chiêm xuân năm 2024 của huyện Tứ Kỳ. — اس فیسٹیول میں، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے رہنماؤں، صوبہ ہائی ڈونگ اور ٹو کی ضلع کے رہنماؤں نے 2024 کے موسم بہار اور موسم سرما کے نامیاتی چاولوں کی ٹو کی ضلع کی کھیپ فروخت کرنے کے لیے ربن کاٹا۔

ٹو کی ضلع (ہائی ڈونگ) میں اس وقت 550 ہیکٹر نامیاتی چاول کی پیداوار ہے جس میں کینچوں اور جھینگوں کا استحصال ہے۔ 2024 Tu Ky نامیاتی چاول اور جھینگا میلہ نہ صرف لوگوں اور سیاحوں کے لیے دلچسپ تجربات لائے گا بلکہ مقامی اور علاقائی معیشت میں زرعی شعبے کے تعاون کی حوصلہ افزائی اور اعتراف بھی کرے گا۔ یہ Hai Duong کے لیے صوبے کے مخصوص چاول اور جھینگے کی مصنوعات کو متعارف کرانے اور فروغ دینے کا بھی ایک موقع ہے جو نسلوں سے موجود ہیں، اور ساتھ ہی ساتھ "انسانیت پر مبنی" زراعت کی کہانی لکھنے کے لیے آنے والے وقت میں مزید کوششیں کریں گے۔

ماخذ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tung-bung-le-hoi-lua--ruoi-huu-co-tu-ky-nam-2024-d389574.html