سنتری کے جوس کے غذائی اجزاء
ہیلتھ اینڈ لائف اخبار کے مطابق، ہنوئی میڈیکل یونیورسٹی میں غذائیت کے ماہر ڈاکٹر وو ڈائی ڈونگ نے بتایا کہ ایک گلاس تازہ سنتری کے جوس میں 112 کیلوریز، 2 گرام پروٹین، 0 گرام چربی، 26 گرام کاربوہائیڈریٹ، 0 گرام فائبر اور 21 گرام چینی ہوتی ہے۔
اورنج جوس میں عام طور پر نشاستہ یا فائبر نہیں ہوتا۔ اس کے تقریباً تمام کاربوہائیڈریٹ چینی کی شکل میں ہوتے ہیں۔ یہ قدرتی چینی (فرکٹوز) سنتری کے رس کو اس کا خاص میٹھا ذائقہ دیتی ہے۔
صرف ایک گلاس اورنج جوس آپ کی روزانہ وٹامن سی کی ضروریات کا 100% فراہم کرتا ہے۔ سنتری کا جوس ایک پیالے کیلے، دو پیالے گوبھی، یا تین درمیانے درجے کے ٹماٹروں سے زیادہ وٹامن سی فراہم کرتا ہے۔
اورنج جوس کو اینٹی آکسیڈنٹس کے بہترین ذرائع میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، اس کے ساتھ شراب، چائے پینا اور بیریاں جیسے اسٹرابیری، رسبری اور بلو بیریز کھانے میں بھی شامل ہے۔ طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرے، سنتری کے رس میں سوزش اور صحت کو فروغ دینے والے اثرات ہوتے ہیں۔
گودا کے ساتھ سنتری کا رس فائبر کا بھرپور ذریعہ ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ فائبر جسم کو ہاضمے کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے اور ذیابیطس، دل کی بیماری اور کینسر کی کچھ اقسام جیسی بیماریوں کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔
بہت سے لوگ سوچتے ہیں کہ کیا روزانہ سنتری کا رس پینا ان کے لیے اچھا ہے؟
کیا روزانہ اورنج جوس پینا آپ کی صحت کے لیے اچھا ہے؟
ہنوئی ٹریڈیشنل میڈیسن ایسوسی ایشن کے معالج بوئی ڈیک سانگ کے مطابق، سنترے میں بہت سے معدنیات، وٹامنز، اینٹی آکسیڈنٹس، فلیوونائڈز اور پودوں کے مرکبات ہوتے ہیں۔ ذیل میں سنگترے کے جوس کے حیرت انگیز فوائد بتائے گئے ہیں، یہی وجہ ہے کہ صحت مند افراد کو اپنی صحت کو بہتر بنانے کے لیے روزانہ اس مشروب کا استعمال کرنا چاہیے۔
روزانہ نارنجی کا جوس پینے کے فوائد یہ ہیں:
قوت مدافعت کو بہتر بنائیں
کیونکہ سنترے کا جوس وٹامن سی سے بھرپور ہوتا ہے، اس لیے اسے پینے سے موسمی نزلہ زکام کا خطرہ کم ہوتا ہے اور مدافعتی نظام کی کارکردگی بہتر ہوتی ہے۔
مزید برآں، سنترے کے جوس میں موجود وٹامن سی فری ریڈیکلز سے لڑتا ہے، اس طرح عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرتا ہے اور جسم کو آئرن اور کیلشیم جیسے معدنیات کو بہتر طریقے سے جذب کرنے میں مدد کرتا ہے۔ سنتری کا جوس پینا بھی جسم میں کولیجن کی تکمیل کا ایک طریقہ ہے تاکہ خلیوں کو پہنچنے والے نقصان کو ٹھیک کیا جا سکے اور نئے بافتوں کی نشوونما کو فروغ دیا جا سکے۔
Detoxify
سنتری کا جوس مناسب طریقے سے پینے سے گردے کے کام کو بہتر بنانے اور گردے کی پتھری کی وجہ سے ہونے والے درد کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ مزید برآں، سنترے کے رس میں موجود سائٹرک ایسڈ اور سائٹریٹ گردے کی پتھری بننے اور نشوونما کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔
سنتری کا رس اس کی اعلی الکلینٹی کی طرف سے خصوصیات ہے. لہٰذا، یہ ایسے تیزابوں کو تحلیل کر سکتا ہے جو گردوں میں فضلہ پیدا کرتے ہیں اور خون کو صاف کرتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ سنتری کے رس کو جگر، گردوں اور ہاضمے کے لیے قدرتی detoxifier کہا جاتا ہے۔
نظام انہضام کے کام کو بہتر بنائیں
اگر آپ صحیح وقت پر اورنج جوس پیتے ہیں تو اس مشروب میں موجود فعال اجزاء ہاضمے کے عمل کو مستحکم کرتے ہیں، معدے میں گیسٹرک جوس اور اضافی تیزابیت کو کم کرتے ہیں۔ یہ پیٹ کے السر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
جن لوگوں کو اکثر اسہال یا قبض کا سامنا ہوتا ہے وہ آنتوں کے کام کو بہتر بنانے کے لیے سنتری کا رس پی سکتے ہیں۔ اورنج جوس کی الکلائن اور تیزابی خصوصیات بھی قدرتی طور پر نظام انہضام کو صاف کرنے میں مددگار ثابت ہوں گی۔
خون کی گردش میں اضافہ کریں۔
سنتری کے جوس میں فولیٹ کی اعلی مقدار ڈی این اے کی تشکیل، خلیات کی حفاظت اور صحت مند نشوونما کو فروغ دینے میں شامل ہے۔ یہ ایک معدنیات بھی ہے جو آزاد ریڈیکلز سے لڑنے اور سیل کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
سنتری کا رس صحیح طریقے سے پینے سے خون اور بہت سے دوسرے اعضاء کو زیادہ آسانی سے کام کرنے میں مدد ملتی ہے، خون کے نئے سرخ خلیات کی تشکیل کو تحریک ملتی ہے، اور خلیات میں ہونے والے آکسیڈیشن کے عمل کو کم کرتا ہے۔
نوٹ:
جڑی بوٹیوں کے ماہر Bui Dac Sang کے مطابق، آپ کو ناشتے یا دوپہر کے کھانے کے 1-2 گھنٹے بعد اورنج جوس پینا چاہیے۔ آپ کو سنگترے کا رس نچوڑنے کے فوراً بعد پینا چاہیے، کیونکہ اسے زیادہ دیر تک چھوڑنے سے غذائیت کی قیمت، خاص طور پر وٹامن سی کی مقدار ختم ہو جاتی ہے۔
مزید برآں، بالغوں کو روزانہ زیادہ سے زیادہ 200 ملی لیٹر پینا چاہیے کیونکہ اس میں 60 ملی گرام وٹامن سی ہوتا ہے (بالغوں کے لیے روزانہ وٹامن سی کی 100 فیصد ضرورت کے برابر)۔ اس مقدار سے زیادہ مقدار وٹامن سی کی زیادتی کا باعث بن سکتی ہے جو کہ طویل مدت میں جسم کے لیے اچھا نہیں ہے۔
اگرچہ سنتری کا رس صحت کے لیے اچھا ہے، لیکن یہ لوگوں کے بعض گروہوں کے لیے موزوں نہیں ہے۔ لبلبے کی سوزش، گرہنی کے السر، یا معدے کے السر والے افراد کو ایسڈز اور نامیاتی مادوں کے جمع ہونے سے بچنے کے لیے سنتری کے جوس کا استعمال محدود کرنا چاہیے جو پیٹ میں تیزابیت کو بڑھاتے ہیں، جس سے سینے میں جلن اور السر بڑھتے ہیں۔
مندرجہ بالا معلومات اس سوال کا جواب دیتی ہیں کہ "کیا روزانہ سنتری کا رس پینا آپ کی صحت کے لیے اچھا ہے؟"۔ امید ہے، اس معلومات کے ساتھ، آپ بہترین فوائد حاصل کرنے کے لیے اورنج جوس کا صحیح استعمال کریں گے۔
ماخذ: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-cam-hang-ngay-co-tot-ar913398.html
