ومن الإجراءات المهمة للوقاية من النقرس استخدام الأطعمة المناسبة لزيادة إخراج حمض البوليك عبر المسالك البولية.
وفيما يلي بعض الأطعمة التي يجب الحذر منها:
1. البطاطس مفيدة لمرضى النقرس
البطاطس هي غذاء قلوي، غني بفيتامين سي والبوتاسيوم. في التركيب الكيميائي لا يوجد نواة البيورين تقريبًا. وفقا للتغذية التقليدية، البطاطس محايدة، حلوة، ولها تأثير تجديد تشي، وتقوية الطحال، وهي غذاء مناسب للأشخاص الذين يعانون من ضعف الطحال والمعدة، والنقرس، وارتفاع ضغط الدم، والتهاب المعدة...
تساعد سلطة البطاطس على خفض حمض البوليك في الدم، وهو أمر جيد لمرضى النقرس.
2. يعتبر اليقطين غذاءً مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حمض البوليك في الدم.
اليقطين دافئ وحلو، وله تأثير في تجديد الوسط والاستفادة من تشي، وتقليل الدهون في الدم وخفض نسبة السكر في الدم. يذكر كتاب تران نام بان ثاو أن نام كوا (اليقطين) له تأثير في تطهير خطوط الطول وتعزيز التبول. وهو أيضًا غذاء قلوي ولا يحتوي على أي بيورينات تقريبًا، مما يجعله غذاءً مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم واضطرابات الدهون والسمنة وزيادة حمض البوليك في الدم.
3. يساعد اليقطين في علاج النقرس
القرع الأخضر بارد وحلو وله تأثير في إزالة الحرارة والتخلص من البلغم وتعزيز التبول وإزالة السموم وتقليل الدهون؛ هو غذاء قلوي، غني بالماء، غني بالفيتامينات (خاصة فيتامين سي) ويحتوي على القليل جدًا من البيورين، لديه القدرة على إزالة حمض البوليك من خلال المسالك البولية بشكل جيد للغاية.
4. الفاصوليا الحمراء
الفاصوليا الحمراء تسمى أيضًا بالفاصوليا الحمراء، محايدة في طبيعتها، حلوة وحامضة في الطعم، ولها تأثير في تقوية الطحال، ووقف الإسهال، وتعزيز التبول وتقليل التورم. يقول كتاب مجموعة المواد الطبية : "الفاصوليا الحمراء تحتوي على سائل طازج، وهي مدرة للبول، وتقلل من الانتفاخ وتزيل التورم". يحتوي التركيب الكيميائي للفاصوليا الحمراء على كمية قليلة جدًا من البيورين، مما يجعلها غذاءً جيدًا جدًا لمرضى النقرس.
5. فول الصويا ومنتجات فول الصويا
باعتبارها أطعمة قلوية، منخفضة البيورينات، غنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن، تتمتع فول الصويا ومنتجات فول الصويا بالقدرة على زيادة إفراز حمض البوليك من خلال المسالك البولية.

الحليب المشروب المثالي للمساعدة في خفض حمض البوليك في الدم والسيطرة على النقرس
6. البطيخ مفيد للأشخاص الذين يعانون من النقرس الحاد.
البطيخ بارد وحلو، وله تأثير في إزالة الحرارة وتخفيف العطش وتعزيز التبول. تحتوي المكونات على نسبة كبيرة من ملح البوتاسيوم والماء ولا تحتوي تقريبًا على البيورين. ويمكن القول أن هذه الفاكهة مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من النقرس في المرحلة الحادة.
7. الكمثرى والتفاح يدعمان علاج النقرس الحاد والمزمن
الكمثرى والتفاح نوعان من الفاكهة الباردة والحلوة، ولها تأثير في إزالة الحرارة، وإنتاج سوائل جديدة، وتخفيف العطش والانزعاج. تحتوي المكونات على نسبة كبيرة من الماء والفيتامينات وأملاح البوتاسيوم ولا تحتوي تقريبًا على البيورينات. هي فاكهة قلوية، مفيدة جدًا لمرضى النقرس الحاد والمزمن.
8. العنب - فاكهة لا تحتوي على أي بيورينات تقريبًا
العنب محايد وحلو، وله تأثير في تجديد الدم والطاقة، وتقوية الأوتار والعظام، وتعزيز التبول. يقول كتاب "أسرار الأطباء المشهورين ": "العنب يطرد الماء ويساعد على التبول". يقول كتاب "باخ تاو كينه" أن العنب له تأثير "علاج الروماتيزم وآلام الأوتار والعظام، وهو مفيد جدًا لإدرار البول". وهي أيضًا فاكهة قلوية، غنية بالماء، وغنية بالفيتامينات وخالية تقريبًا من البيورينات.
9. الحليب - مشروب مثالي لمرضى النقرس
يعتبر الحليب غذاءً مغذيًا غنيًا بالبروتين والماء ويحتوي على القليل جدًا من البيورين، مما يجعله مشروبًا مثاليًا لمرضى النقرس الحاد والمزمن.
ثس. هوانغ خان توان (رئيس قسم الطب الشرقي السابق، مستشفى 108)
[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/9-thuc-pham-ha-acid-uric-mau-kiem-soat-benh-gout-172241130075901944.htm
تعليق (0)