في السنوات الأخيرة، أصبح حساء الفاصوليا الحمراء الحلو الطبق الأكثر طلباً في عيد تشي شي (اليوم السابع من الشهر السابع من التقويم القمري). ونتيجةً لهذا الإقبال، يزدهر بائعو الحساء الحلو خلال هذه الفترة، حيث يبيعون آلاف الأكواب ويعملون بلا كلل.
الاستيقاظ في الساعة الثالثة صباحاً لإعداد آلاف الأكواب من "الحلوى للهروب من الوحدة"
بحسب الاعتقاد الشائع بين الشباب، فإنّ العُزّاب الذين يتناولون الفاصوليا الحمراء في عيد تشي شي سيجدون شريك حياتهم سريعاً. في المقابل، فإنّ من هم في علاقة عاطفية ويتناولون الفاصوليا الحمراء في هذا اليوم سينعمون بحبٍّ قويٍّ ودائم.
لذلك، في هذا اليوم، يعتبر حساء الفاصوليا الحمراء الحلو خيارًا مميزًا للأفراد العزاب، وحتى للأزواج، كطبق مفضل.
وبحسب صاحب محل حلويات شهير في شارع هانغ كان ( هانوي )، فقد قام المحل بإعداد ضعف الكمية المعتادة من الفاصوليا الحمراء لتقديمها للزبائن.
بحسب ملاحظات مراسل صحيفة دان تري في هانوي صباح يوم 22 أغسطس (اليوم السابع من الشهر السابع القمري)، كانت محلات الحلويات تُحضّر كميات أكبر من حلوى الفاصوليا الحمراء عن المعتاد. وبحلول الساعة العاشرة صباحاً، كانت المحلات تعجّ بالزبائن، الذين كان معظمهم ينتظرون بفارغ الصبر الاستمتاع بحلوى الفاصوليا الحمراء.
أوضحت السيدة نغوين تويت لي (صاحبة محل حساء حلو في شارع هانغ كان، هانوي) أن عائلتها تستيقظ في الثالثة فجراً لتحضير مستلزمات مهرجان راعي البقر وفتاة النسيج. في العام الماضي، كان حساء الفاصوليا الحمراء الحلو ينفد من محلها باستمرار، لذا قامت هذا العام بتحضير ضعف الكمية.
في عيد الحب الصيني (تشي شي)، تبيع السيدة لي آلاف الأكواب من حساء الحلوى، وخاصة حساء الفاصوليا الحمراء. ويتراوح سعر علبة حساء الفاصوليا الحمراء بين 25,000 و50,000 دونغ فيتنامي، حسب حجمها.
"استعد كلا فرعينا بضعف الكمية التي استعداها العام الماضي لخدمة الجميع، وخاصة الأزواج الشباب. ما زال الصباح، لكن المحلات باعت بالفعل طلبات أكثر من المعتاد. اليوم، يمكن للفرعين تقديم حوالي 1000 كوب من الشاي"، قالت السيدة لي.
معظم المتاجر تبيع أطباق الفاصوليا الحمراء بشكل جيد للغاية.
بحسب السيدة لي، تقول الأسطورة إنه في كل عام، خلال مهرجان تشي شي، يُسمح لراعي البقر وفتاة النسيج بالالتقاء لاستعادة ذكريات قصة حبهما الجميلة. ولذلك، في هذا اليوم، يجتمع العشاق عادةً لتناول الفاصوليا الحمراء هنا كنوع من الدعاء للحظ السعيد في حياتهم العاطفية.
يعتقد الكثيرون أن تناول حساء الفاصوليا الحمراء في عيد الحب الصيني (تشي شي) يساعد على إيجاد الحب والتخلص من الوحدة، بينما يجد المرتبطون حياة عاطفية أكثر استقرارًا. لذا، فإن إقبال العزاب على شراء حساء الفاصوليا الحمراء أمر مفهوم بسبب هذه الخرافات. حتى كبار السن ما زالوا يشترونه لحبهم لأسطورة الحب في عيد الحب.
"إلى جانب الحلويات التقليدية اليومية، يضم متجري منتجين من أكثر المنتجات مبيعاً المتعلقة بالفاصوليا الحمراء: الزبادي مع الفاصوليا الحمراء وحساء الفاصوليا الحمراء الحلو، والأسعار لا تزال كما هي دائماً"، قالت السيدة لي مبتسمة.
إلى جانب حساء الفاصوليا الحمراء الحلو، الذي أصبح "الطبق الرئيسي"، كانت أنواع الحساء الحلو الأخرى تحظى بشعبية مماثلة.
باعت السيدة لان آنه (صاحبة محل حلويات في شارع هانغ بو) الكثير من الحلويات هذا الصباح، لذا بدت سعيدة للغاية.
"لم أتعرف على مهرجان تشي شي إلا قبل بضع سنوات بفضل بعض الشباب الذين جاؤوا لتناول حساء حلو وأخبروني عنه. في البداية، لم يكن العديد من أصحاب محلات الحساء الحلو على دراية بهذا الاتجاه بين الشباب، لذلك عندما رأوا الجميع يهرعون لشراء حساء الفاصوليا الحمراء الحلو، شعروا بالفضول الشديد."
قالت لان آنه مازحةً: "لقد كنتُ مشغولةً طوال الصباح دون انقطاع. لا أعرف إن كانت الشائعات بين الشباب صحيحة أم لا، لكنني فجأةً أصبحتُ أبيع أكثر من المعتاد اليوم". وتمنت لو كان هناك المزيد من احتفالات عيد الحب الصيني (تشي شي) على مدار العام حتى يتوافد الجميع لتناول حساء الحلوى.
أنا مصمم على إيجاد حبيب/حبيبة قريباً.
مثل العديد من الشباب الآخرين، خرجت السيدة نغوين ثو هوونغ (جيا لام، هانوي) إلى الشوارع منذ الصباح الباكر لشراء حساء الفاصوليا الحمراء الحلو والاستمتاع به، على أمل "العثور على شريك".
رأت هوانغ شائعة على الإنترنت مفادها أن تناول حساء الفاصوليا الحمراء الحلو سيساعدها على "إيجاد شريك"، لذلك قررت تجربته بنفسها.
قرأتُ على الإنترنت أن تناول حساء الفاصوليا الحمراء الحلو في هذا اليوم سيساعدك في العثور على شريك، لذا أردتُ تجربته هذا الصباح. هذه هي السنة الأولى التي أتناول فيها حساء الفاصوليا الحمراء الحلو، وقد فوجئتُ برؤية هذا العدد الكبير من الناس يصطفون أمام كشك الحساء في الصباح الباكر.
"تناول حساء الفاصوليا الحمراء الحلو لذيذ في الأيام العادية، لكنه اليوم مميز ولذيذ أكثر. آمل أن أجد حبيباً قريباً بعد تناول هذا الحساء الحلو"، هكذا صرّحت السيدة هوونغ.
في غضون ذلك، قال دينه ترونغ (27 عامًا، من مقاطعة هاي دونغ ) إنه جاء لشراء حساء الفاصوليا الحمراء الحلو لحبيبته. وأضاف ترونغ: "أنا وحبيبتي على علاقة حب منذ أكثر من أربع سنوات، ونخطط للزواج. أتمنى أن تزداد علاقتنا قوةً ومتانة".
يشتريها الكثير من الناس ويأكلونها على أمل أن تجلب الحظ السعيد إلى حياتهم وتساعدهم على "إيجاد شريك".
لا يقتصر الأمر على تناول العديد من الزبائن الطعام في المطعم، بل يتلقى العديد من سائقي التوصيل من شركات خدمات النقل عبر التطبيقات أيضًا سيلًا من الطلبات لأطباق متعلقة بالفاصوليا الحمراء.
قال السيد نغوين تيان دات: "منذ صباح اليوم وحتى الآن، كانت معظم الطلبات التي قمت بتجهيزها متعلقة بحلويات الفاصوليا الحمراء. سعر حلوى الفاصوليا الحمراء لا يزال كما هو معتاد. اشتريت هذه الطلبية من محل رقم 4 في شارع هانغ كان؛ الحلوى هناك لذيذة للغاية."
كما تلقى العديد من سائقي التوصيل التابعين لشركات خدمات النقل عبر التطبيقات زيادة كبيرة في الطلبات المتعلقة بالفاصوليا الحمراء.
رابط المصدر
تعليق (0)