لغز جسد الأشخاص الذين «يأكلون طوال الوقت ولكن لا يكتسبون وزنًا أبدًا»

في حين أن العديد من الناس في جميع أنحاء العالم يشعرون بالقلق من زيادة الوزن أو السمنة، هناك مجموعة صغيرة من الناس يعانون من العكس: فهم يأكلون كثيرًا ولكنهم لا يزالون نحيفين.

يحاول الكثير من الناس ليلًا ونهارًا العثور على طرق لإنقاص الوزن، ولكن الكثير من الآخرين أيضًا يشعرون بالقلق والتعاسة بسبب مشكلة عدم اكتساب الوزن مهما كانت كمية الطعام التي يتناولونها - صورة: AI

وتسمى هذه الظاهرة بـ"النحافة الدستورية"، والتي لا تمثل سوى نحو 1.9% من السكان، ولكنها تثير العديد من الأسئلة الكبيرة حول آلية التحكم في وزن الجسم.

"الجسم النحيف للغاية": لغز يتحدى العلم

يواجه الكثير من الأشخاص ذوي الوزن الزائد صعوباتٍ كثيرة في حياتهم اليومية. يضطر الكثيرون إلى إيجاد حلول مؤقتة، مثل ارتداء سراويل مبطنة أو طبقات متعددة من الملابس، ليشعروا بجسمٍ ممتلئ.

على مواقع التواصل الاجتماعي، تزداد ظاهرة "التشهير بالنحافة" شيوعًا. غالبًا ما يُساء فهمهم على أنهم يعانون من اضطراب في الأكل، أو يتعرضون للسخرية والتعليقات السلبية حول مظهرهم. هذا يُشعر الكثيرين بعدم الأمان، بل والخجل من أجسادهم.

تشير الدراسات في العديد من البلدان إلى أن نسبة صغيرة للغاية من سكان العالم ينتمون إلى مجموعة "النحيفين للغاية"، أي الأشخاص الذين يتناولون الطعام بشكل جيد، حتى أنهم يستهلكون 300 - 500 سعر حراري أكثر من المتوسط ​​​​في اليوم، ولكنهم لا يزالون يواجهون صعوبة في زيادة الوزن.

ويعتقد أن هذه الظاهرة هي نتيجة لعوامل معقدة كثيرة.

أولاً، تلعب العوامل الوراثية دورًا هامًا، فحوالي 74% من الأشخاص شديدي النحافة لديهم أقارب بنفس شكل الجسم. علاوة على ذلك، يتميز استقلاب الطاقة لدى هذه المجموعة بخصائص خاصة، إذ يميل الجسم إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية من خلال آلية توليد الحرارة.

بالإضافة إلى ذلك، فإن تكوين الجسم لدى الأشخاص النحيفين للغاية مختلف أيضًا: فعلى الرغم من انخفاض وزنهم، فإنهم يحافظون على نسبة دهون في الجسم قريبة من الطبيعية، ولكن كتلة العضلات لديهم المتوسطة أقل بنحو 20% من كتلة الأشخاص الذين يتمتعون بوزن مستقر.

وأظهرت بعض الدراسات أيضًا أن هذه المجموعة تفرز طاقة أكبر عن طريق البراز والبول وحتى التنفس، مما يجعل من الصعب على الجسم تخزين السعرات الحرارية لزيادة الوزن.

تجربة التوائم: تناولوا نفس الطعام واكتسبوا الوزن بشكل مختلف

أظهرت دراسة أجريت عام 1990 على 12 زوجًا من التوائم أدلة مقنعة على التأثير القوي للعوامل الوراثية على الوزن.

في هذه التجربة، طُلب من المتطوعين تناول فائض من السعرات الحرارية يبلغ حوالي 1000 سعرة حرارية يوميًا لمدة ثلاثة أشهر. أظهرت النتائج تفاوتًا كبيرًا في زيادة الوزن بين الأفراد: فقد اكتسب بعض الأشخاص حوالي 4.5 كجم فقط، بينما اكتسب آخرون ما يقرب من 13 كجم، على الرغم من اتباع نظام غذائي متطابق.

ومن المثير للدهشة أن الفارق في الوزن بين التوائم المتطابقة كان أكبر بثلاث مرات من الفارق بين التوائم المتطابقة، مما يشير إلى أن العوامل الوراثية تلعب دورا حاسما في كيفية معالجة الجسم للطاقة وتخزين الدهون.

الوزن الزائد أو النحافة الزائدة قد تسبب مشاكل صحية أيضًا - صورة: AI

أحد الأدلة الرئيسية على ذلك يأتي من الأبحاث التي أُجريت على جين ALK، والذي يُطلق عليه غالبًا اسم "الجين المضاد للدهون". أظهرت التجارب على الفئران أنه عند حذف جين ALK، لم تكتسب الفئران التي تناولت نظامًا غذائيًا غنيًا بالدهون وزنًا.

يتحكم جين ALK بإشارات في الدماغ تؤثر بشكل مباشر على استقلاب الطاقة وكيفية حرق الجسم للسعرات الحرارية. إن فهم آلية عمل هذا الجين قد يفتح آفاقًا لتطوير أدوية لتنظيم الوزن مستقبلًا.

يُجري الباحثون حاليًا تجارب مُعمّقة لمراقبة عملية التمثيل الغذائي للطاقة لدى الأشخاص في المجموعة شديدة النحافة. ​​باستخدام غرفة أيضية خاصة، يُسجّل العلماء بدقة كمية السعرات الحرارية التي يمتصها الجسم ويستهلكها ويطرحها.

ومن المتوقع أن تساعد البيانات التي تم جمعها في فك أسرار كيفية عمل عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي فتح الباب أمام تحقيق اختراقات في مجال الطب للتحكم في الوزن.

هل الأشخاص النحيفون للغاية يتمتعون بصحة جيدة حقًا؟

على الرغم من مظهرهم النحيف، يُحذّر الخبراء من أن النحافة المفرطة لا تعني بالضرورة التمتع بصحة جيدة. فهؤلاء الأشخاص أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام، وخاصةً لدى النساء، بسبب انخفاض كثافة العظام.

كما أن لديهم كتلة عضلية أقل من الأشخاص العاديين، مما يؤدي إلى التعب السريع وانخفاض قوة العضلات في الأنشطة اليومية.

بالإضافة إلى ذلك، فإن كمية البروتين المخزنة في جسم هذه المجموعة أقل أيضًا، مما يجعلهم عرضة للضعف عند المرض أو مواجهة مشاكل غذائية.

مينه هاي

المصدر: https://tuoitre.vn/bi-an-co-dia-nguoi-an-hoai-khong-map-2025090817425732.htm