سر "الفترة الذهبية" لوصول الإنسان إلى الطول الأمثل

شهد طول الفيتناميين تغيرًا كبيرًا في السنوات الأخيرة، إلا أن هذه الزيادة لا تزال بطيئة، وهي من بين الأدنى عالميًا. تشير بيانات وزارة الصحة إلى أن طول الرجال الفيتناميين يبلغ حاليًا 168.1 سم، بينما يبلغ طول النساء الفيتناميات 156.2 سم.

إن تسريع النمو هو عملية تدخل مبكر وطويل الأمد ومستدام.

مقارنةً بعشر سنوات مضت، زاد طول الشباب بمقدار 3.7 سم، والنساء بمقدار 2.6 سم. وبالمقارنة بدول جنوب شرق آسيا، يتخلف طول الفيتناميين عن سنغافورة وماليزيا وتايلاند.

بحسب الخبراء الطبيين ، يتأثر نمو الطول بالعوامل الوراثية، والتغذية، والهرمونات، والصحة، وممارسة الرياضة، وبيئة المعيشة. ومن بين هذه العوامل، تُحدد العوامل الوراثية ما بين 20% و40% من طول الطفل، ولكن لا يمكن التدخل فيها.

ومع ذلك، يمكن تغيير الطول من خلال استكمال التغذية، وتغيير نمط الحياة مثل الذهاب إلى الفراش مبكرًا، وزيادة النشاط البدني للأطفال.

تشمل المراحل الثلاث الأساسية لتحسين طول الأطفال: مرحلة الجنين، من 0 إلى 3 سنوات، ومرحلة البلوغ. في هذه المرحلة، يُعد الكالسيوم المعدن الذي يُشكل هيكل الجنين وأسنانه، ويحصل عليه الجسم بالكامل من الأم عبر المشيمة. لذلك، تحتاج الأم في هذه المرحلة إلى مكملات غذائية من المغذيات الدقيقة، مثل الكالسيوم وفيتامين د، لدعم الجنين.

تقول الدكتورة نغوين ثي فيت ها، الأستاذة المشاركة في قسم طب الأطفال بجامعة هانوي الطبية، إن مرحلتي حديثي الولادة والرضع هما الفترة التي يبلغ فيها معدل نمو الطول أعلى مستوياته. ففي أول سنتين أو ثلاث سنوات من عمر الطفل، يمكن أن يزيد طوله بمقدار مرتين أو ثلاث مرات مقارنةً بالولادة، حيث يزداد حوالي 25 سم في السنة الأولى، و10-12 سم سنويًا في السنتين التاليتين.

يتطلب النمو السريع احتياجات عالية من الكالسيوم، تتراوح بين ٢٠٠ و٧٠٠ ملغ يوميًا. يُعد الكالسيوم المكون الرئيسي للعظام (٩٩٪ من الكالسيوم في الجسم)، كما أنه يلعب دورًا في التوصيل العصبي، وانقباض العضلات، ونشاط القلب والأوعية الدموية.

خلال هذه الفترة، لا يحصل الأطفال على ما يكفي من المغذيات الدقيقة الأساسية، وسيكون من الصعب تعويض طولهم بالكامل في السنوات التالية. بعد هذه الفترة، ينخفض معدل نمو الطول، ولا تحدث سوى زيادة حادة واحدة خلال فترة البلوغ قبل أن يتباطأ معدل النمو وينتهي عند سن التاسعة عشرة تقريبًا. خلال فترة البلوغ، يمكن أن تنمو الفتيات بمقدار 20-25 سم، والأولاد بمقدار 25-30 سم.

وقال الدكتور تران ثانه تونغ، نائب رئيس قسم علم الأدوية بجامعة هانوي الطبية، إن تسريع الطول ينتج عن عملية تدخل مبكرة وطويلة الأمد ومستدامة.

خلال المراحل المهمة من نمو الأطفال، يجب على الآباء الاهتمام بنموهم بشكل سليم. يُعد فيتامين د مفتاحًا لدخول الكالسيوم إلى العظام، بينما يضمن فيتامين ك2 تثبيت الكالسيوم في بنية العظام الصحيحة، مما يُحسّن ويزيد طول الأطفال.

أظهرت دراسة أجراها خبراء من جامعة هانوي الطبية لتقييم تأثير فيتامين K2-MK7 على نمو 945 طفلاً تتراوح أعمارهم بين 1 إلى 14 عامًا، ونشرت في أكتوبر، أن مجموعة الأطفال الذين تناولوا مكملات فيتامين K2-MK7 بشكل مستمر بجرعة تتراوح بين 180-360 ميكروجرام يوميًا شهدوا تحسنًا كبيرًا في الطول مقارنة بالمجموعة التي استخدمته بشكل دوري فقط.

كان هذا الاختلاف جليًا خلال مراحل النمو الرئيسية. على سبيل المثال، بلغ مؤشر تغير الطول لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و10 سنوات والذين تناولوا هذا المغذي الدقيق باستمرار 0.197 سم/شهر، وهو أعلى بكثير من المجموعة الأخرى.

لذلك، بالإضافة إلى التعرض لأشعة الشمس بشكل صحيح، من الضروري تناول مكملات فيتامين د وك2 من خلال النظام الغذائي اليومي والمكملات الغذائية. يتوفر فيتامين د بكثرة في أطعمة مثل زيت السمك والكبد وصفار البيض والزبدة والحليب. كما يتوفر بكثرة في الأطعمة المخمرة مثل الجبن، وخاصةً ناتو (فول الصويا الياباني المخمر). بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الدجاج وثعبان البحر أيضًا على فيتامين ك2.

وفقًا لبيانات المسح الوطني لعام 2023، يبلغ معدل التقزم عند الأطفال دون سن 5 سنوات في فيتنام 18.2% (ينتمي إلى مجموعة البلدان التي يبلغ معدل التقزم عند الأطفال أقل من 20%، وهو المستوى المتوسط وفقًا لتصنيف منظمة الصحة العالمية).

مع ذلك، لا يزال هذا المعدل مرتفعًا في المناطق الشمالية الوسطى والجبلية (24.8%) والمرتفعات الوسطى (25.9%). كما يُلاحظ ارتفاع في معدل زيادة الوزن والسمنة لدى جميع الفئات العمرية، بما في ذلك لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5 و19 عامًا، حيث ارتفع من 8.5% عام 2010 إلى 19% عام 2020 (أكثر من الضعف بعد 10 سنوات).

ولمعالجة هذا الوضع، أصدرت الحكومة الفيتنامية الاستراتيجية الوطنية للتغذية للفترة 2021-2030، مع أهداف محددة لتحسين الوضع الغذائي لكامل السكان، وخاصة الأطفال في سن المدرسة والمراهقين.

وتتضمن بعض الأهداف الرئيسية للاستراتيجية ما يلي: خفض معدل التقزم لدى الأطفال دون سن الخامسة إلى أقل من 15% بحلول عام 2030؛ والسيطرة على معدل زيادة الوزن والسمنة لدى الأطفال، وخاصة في المناطق الحضرية، بهدف الحفاظ على هذا المعدل أقل من 19% للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5 و18 عامًا بحلول عام 2030؛

تعزيز التثقيف الغذائي في المدارس، بهدف أن تنظم 60% من المدارس في المناطق الحضرية و40% في المناطق الريفية وجبات مدرسية بقوائم تلبي الاحتياجات الموصى بها بحلول عام 2025، والسعي إلى الوصول إلى 90% و80% على التوالي بحلول عام 2030.

ويتطلب تحقيق هذا الهدف حلولاً تدخلية شاملة ومستمرة ومتعددة التخصصات، بما في ذلك تحسين آليات وسياسات التغذية لتسهيل التنفيذ؛

وفي الوقت نفسه، تعزيز التنسيق بين القطاعات والتعبئة الاجتماعية؛ وتحسين جودة الموارد البشرية والتعاون الدولي وتطبيق تكنولوجيا المعلومات؛ وتعزيز البحث العلمي والتثقيف الغذائي والاتصال.

المصدر: https://baodautu.vn/bi-mat-ve-giai-doan-vang-de-mot-nguoi-dat-chieu-cao-toi-uu-d443623.html