وزارة الصحة تعلن عن 10 نصائح جديدة للتغذية السليمة

تناول كميات كافية من الأطعمة المتوازنة والمتنوعة؛ اشرب كمية كافية من الماء يوميًا؛ اقرأ المعلومات الغذائية الموجودة على ملصقات الأطعمة بعناية قبل الشراء والاستخدام؛ إن الحد من استخدام الأطعمة المقلية، والأطعمة السريعة الغنية بالدهون، والملح، والسكر، والمشروبات السكرية، والكحول... هي نصائح غذائية معقولة من وزارة الصحة .

أصدرت وزارة الصحة القرار رقم 3594/QD-BYT بشأن " عشر نصائح للتغذية السليمة بحلول عام 2030" .

وبحسب القرار الذي وقعه الأستاذ المشارك الدكتور نجوين ثي لين هونغ - نائب وزير الصحة، فإن "النصائح العشر للتغذية السليمة حتى عام 2030" هي الأساس للوحدات في قطاع الصحة لخدمة أعمال التواصل والتثقيف الغذائي لتحسين المعرفة وممارسات التغذية السليمة بين الناس.

كلفت وزارة الصحة معهد التغذية بإعداد وإصدار دليل فني لتطبيق "عشر نصائح للتغذية السليمة بحلول عام 2030".

يدخل القرار حيز التنفيذ من تاريخ التوقيع ويحل محل القرار رقم 189/QD-BYT المؤرخ 17 يناير 2013 الصادر عن وزارة الصحة بشأن "عشر نصائح للتغذية السليمة حتى عام 2020".

الحد من استخدام الأطعمة المقلية، والأطعمة السريعة الغنية بالدهون، والملح، والسكر، والمشروبات السكرية، والكحول... هي واحدة من أحدث 10 نصائح غذائية بحلول عام 2030 من وزارة الصحة.

وبناءً على ذلك، تتضمن نصائح وزارة الصحة العشر للتغذية السليمة بحلول عام 2030 ما يلي:

• النصيحة رقم 1: تناول نظامًا غذائيًا متوازنًا ومتنوعًا كل يوم؛ مزيج معقول من الأطعمة ذات الأصل الحيواني والنباتي.
• نصيحة رقم 2: تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الدقيقة يوميًا؛ الخضروات والدرنات والفواكه بألوان مختلفة. اقرأ المعلومات الغذائية الموجودة على ملصقات الأطعمة بعناية قبل الشراء والاستهلاك.
• النصيحة رقم 3: استخدم الأطعمة الغنية بالبروتين بحكمة؛ ينبغي تناول الأسماك والدواجن والمكسرات في وجبات الطعام اليومية؛ تناول اللحوم الحمراء باعتدال.
• نصيحة رقم 4: اشرب كمية كافية من الماء يوميًا.
• النصيحة رقم 5: يجب على النساء الحوامل والأمهات المرضعات اتباع نظام غذائي معقول؛ تناول مكملات الحديد وحمض الفوليك أو الفيتامينات المتعددة حسب التوجيهات.
• نصيحة رقم 6: أرضعي طفلك رضاعة طبيعية خلال الساعة الأولى بعد الولادة، واعتمدي على الرضاعة الطبيعية حصريًا خلال الأشهر الستة الأولى؛ أعطي طفلك الأطعمة التكميلية المناسبة واستمري في الرضاعة الطبيعية حتى يبلغ 24 شهرًا من العمر أو أكثر.
• النصيحة رقم 7: الحد من تناول الأطعمة المقلية، والأطعمة السريعة الدهنية، والأطعمة المالحة، والأطعمة السكرية، والمشروبات السكرية، والكحول.
• نصيحة رقم 8: كن آمنًا عند اختيار الطعام وتحضيره وتخزينه.
• نصيحة رقم 9: تنظيم وجبات الأسرة بشكل جيد. تناول وجبات كافية (الإفطار، الغداء، العشاء) مناسبة لعمرك، لا تأكل كثيراً، ولا تتخطى وجبات الطعام.
• نصيحة رقم 10: الحفاظ على الوزن الصحي والتحكم فيه؛ مارس أسلوب حياة نشطًا، وقم بزيادة النشاط البدني المناسب لعمرك وحالتك الصحية.

وبحسب وزارة الصحة، فإن التغذية المتوازنة والمعقولة تشكل عاملاً مهماً نحو التنمية الشاملة للقامة والصحة البدنية والفكرية للشعب الفيتنامي وتحسين نوعية الحياة.

إن تحسين الوضع الغذائي هو مسؤولية جميع المستويات والقطاعات وجميع الناس. ومن الضروري تعزيز التنسيق بين القطاعات في أنشطة التغذية تحت قيادة وتوجيه لجان الحزب والسلطات على جميع المستويات، وتعبئة المشاركة الكاملة للمنظمات الاجتماعية والشعب.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bo-y-te-cong-bo-10-loi-khuyen-dinh-duong-hop-ly-moi-nhat-172241203092333803.htm