كيفية صنع مشروب للتخسيس من الكركم

طريقة تحضير مشروب الكركم لإنقاص الوزن. الصورة: وفقًا لموقع Healthshots.

فوائد الكركم في إنقاص الوزن

الكركم من التوابل الشائعة الاستخدام في العديد من الأطباق، وخاصةً في جنوب آسيا والشرق الأوسط . بفضل مكونه النشط، الكركمين، ذي الخصائص القوية المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، يُستخدم الكركم كدواء في كثير من الحالات.

يتمتع الكركم بالقدرة على دعم فقدان الوزن بفضل خصائص مثل:

تأثيرات مضادة للالتهابات

غالبًا ما يرتبط الالتهاب المزمن بالسمنة واضطرابات التمثيل الغذائي. يساعد الكركمين الموجود في الكركم على تقليل الالتهاب في الجسم، مما يُعزز عملية الأيض، مما يُساعد على فقدان الوزن.

تعزيز عملية التمثيل الغذائي

يعمل الكركم على تعزيز عملية التمثيل الغذائي عن طريق زيادة إنتاج العصارة الصفراوية في المعدة، مما يمنع تراكم الدهون مما يساعد في إنقاص الوزن.

ينظم تخزين الدهون

تناول الكركمين كمكمل غذائي يساعد الجسم على تخزين كمية أقل من الدهون. هذا المكون النشط لديه القدرة على منع تكوين خلايا دهنية جديدة وتحويل الدهون البيضاء إلى دهون بنية.

تحسين حساسية الأنسولين

لقد ثبت أن الكركمين يعمل على تحسين حساسية الأنسولين، مما يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم ومنع تراكم الدهون.

تقليل التوتر

يرتبط التوتر والسمنة ارتباطًا وثيقًا، وبفضل خصائص الكركمين المضادة للأكسدة، يساعد الكركم على تقليل التوتر وقد يساعد في إنقاص الوزن بشكل عام.

إن إضافة الكركم إلى نظامك الغذائي إلى جانب اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن.

كيفية صنع بعض مشروبات الكركم لدعم فقدان الوزن

شاي الكركم

يُحضّر شاي الكركم، المعروف أيضًا باسم "الحليب الذهبي"، بخلط مسحوق الكركم مع الحليب الدافئ، مع إضافة رشة من الفلفل الأسود لتعزيز امتصاص الكركمين. يُفضّل تناول هذا المشروب قبل النوم.

المكونات

- ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم

- 1 كوب ماء

- ملعقة كبيرة عسل (أو حسب الرغبة)

- رشة فلفل أسود (اختياري)

- شريحة ليمون

تحضير

- غلي الماء.

- اخفضي الحرارة وأضيفي مسحوق الكركم.

- يُطهى الخليط على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق، أو حتى يمتص الماء لون الكركم.

- صفي الشاي في كوب.

- أضيفي العسل والفلفل الأسود وشرائح الليمون حسب الرغبة.

- اشرب ساخنًا

عصير الكركم

شرب عصير مسحوق الكركم كل صباح يُساعد على إنقاص الوزن بفعالية. ولإضافة نكهة مميزة إلى الطبق، يُمكنك مزج مسحوق الكركم مع بعض الفواكه والخضراوات، مثل الموز والمانجو والسبانخ. هذا المشروب لا يُوفر تغذية كاملة للفطور فحسب، بل يُساعد أيضًا على إنقاص الوزن.

المكونات

- نصف كوب حليب اللوز

- ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم

- موزة واحدة

- ملعقة صغيرة من العسل

- رشة من الفلفل الأسود

- حفنة من السبانخ أو الكرنب

تحضير

- ضعي جميع المكونات في الخلاط.

- اخلطي المكونات حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا، ثم اسكبيه في كوب واستمتعي به على الفور.

المصدر: https://laodong.vn/suc-khoe/cach-lam-do-uong-giam-can-tu-nghe-1383740.ldo