لم توبخ الزبون، لا أفهم كيف تحولت الأمور إلى هذا الحد.

[إعلان_1]

قالت السيدة نهان - مالكة متجر نهان الشهير لنودلز البط في هانوي مؤخرًا إنها فوجئت تمامًا بمنشور على وسائل التواصل الاجتماعي يتهمها بالشتائم والتمييز ضد العملاء.

صاحب متجر نودلز البط في نهان يتحدث بعد اتهامات على وسائل التواصل الاجتماعي

في الآونة الأخيرة، تداولت مواقع التواصل الاجتماعي باستمرار منشورات لزبون قيل إنه مر بتجربة سيئة في مطعم "نان نودلز البط" الشهير في هانوي. ووفقًا لمحتوى المنشور، ولأنه كان يعلم أن المطعم لديه قاعدة تقضي بشراء الماء عند الجلوس في الداخل، ولأنه لم يكن معتادًا على شرب الماء أثناء تناول الطعام، قرر الحضور مبكرًا للجلوس في الخارج. وعندما وصل إلى المطعم حوالي الساعة 9:40 صباحًا، ورغم أن المطعم لم يكن مفتوحًا بعد، إلا أن الكثير من الناس كانوا ينتظرون، وفي الوقت نفسه، أبلغه الموظفون بالذهاب إلى مكان ما والعودة لاحقًا لأنه "لم يحضر ولو حصة واحدة".

Chủ quán bún ngan Nhàn lên tiếng sau vụ lùm xùm:

المنشورات المنشورة على وسائل التواصل الاجتماعي

لكن، ولأن المطعم كان بعيدًا جدًا عن منزله، ولأن الزبون سمع أن محل النودلز مشهور بطعامه اللذيذ، قرر الانتظار. بعد أن نزلت السيدة نهان إلى الطابق السفلي، ورأت الزبون وحيدًا، لم تكتفِ برفض البيع، بل استخدمت ألفاظًا قاسية. وحتى بعد ذلك، ووفقًا للمقال، استمرت السيدة نهان في حث الزبون على حرق نفسه، حتى بعد أن ركب دراجته النارية وغادر.

اليوم (١٥ أبريل)، وفي حديثها معنا عن الحادثة المذكورة، قالت السيدة نهان، صاحبة محل نودلز البط في نهان، إنها عادت لتوها من حفل في نغي آن وثانه هوا الليلة الماضية، وقد فوجئت بالحادثة. يبدو أن محل النودلز لا يزال يعج بالزبائن.

في أحد الأيام (١٣ أبريل)، كنتُ مشغولاً بحضور حفل زفاف. عندما وصلتُ، كان هناك أربعة ضيوف يجلسون في المنزل. قلتُ لهم إن عليّ الذهاب إلى مكان ما، ولم تكن لديّ أي مبيعات بعد، فوافقوا. عندما خرجتُ ورأيتها جالسة هنا، قلتُ: "أنا مشغول اليوم ببعض العمل، لذا لم تكن لديّ أي مبيعات بعد".

عادةً ما يفتح منزلي في التاسعة صباحًا، لكنها كانت قد اقتربت من العاشرة. كانت لا تزال جالسة هناك. دخلتُ لأُخرج دراجتي، ورأيتها جالسة هناك. أخبرني الموظفون أنها لا تملكها بعد. قلتُ لهم: إن لم تكن لديها، فهي لا تملكها بعد. اليوم عليّ الذهاب إلى ثانه هوا ، عليّ التسوق، فاستغرق الأمر ساعات. لم أُوبخ الزبونة، ولم أُقلل منها، لا أفهم لماذا انتهى الأمر هكذا. حتى عندما جاء مُقعد إلى هنا، غرفتُ له المعكرونة ليأكلها. أنا لا أُميز ضدها.

فيما يتعلق بمسألة حرق الأرواح التي أشار إليها رواد المطعم في المنشور، قالت السيدة نهان إنها دأبت على ذلك منذ زمن طويل في أيام الركود. ومع ذلك، في يوم الحادثة، أنكرت حرق الأرواح:

من الماضي إلى الآن، إذا لم أجد أي منتج بعد الساعة الثانية عشرة، فسأكون منهكًا. في الواقع، يوم كانت جالسة هنا، سافرتُ بالدراجة دون أن أفتح المتجر. قلتُ إن ساقيّ تركضان، فمن أين لي بهذه الطاقة لأكون منهكًا؟ قلتُ ذلك وغادرتُ.

وفي حديثها مع السيدة نهان عن سبب تغيير الموظفين بشكل متكرر، قالت صاحبة متجر نودلز البط الشهير في هانوي إنها اضطرت إلى التغيير لأن الموظفين لم يعرفوا كيفية صنعها:

إذا لم أتقن عملًا ليوم واحد، فسأظل مضطرًا للدفع. إذا لم أستطع تعليم أحدهم لمدة أسبوع، أو نصف أسبوع، أو نصف شهر، فسأضطر لإرساله للقيام بعمل آخر. هذا طبيعي. على سبيل المثال، إذا طلبت من أحدهم غسل دلو، لكنه لا يتقنه، فسأضطر للعودة إلى العمل. يُسمح لي بالتدريس لمدة أسبوعين كحد أقصى، أليس كذلك؟ كيف يمكنني التدريس يوميًا؟

فيما يتعلق بالفضائح التي تظهر باستمرار على مواقع التواصل الاجتماعي، والتي تعكس سوء تصرفها تجاه الزبائن، قالت السيدة نهان أيضًا إنها لا تخشى هذه الأمور، إذ أصبح من السهل جدًا الآن على أي شخص نشر محتوى "فاضح" على الإنترنت: "لا يُمكن إسكات الناس. إذا قلتَ صوابًا أو خطأً، وأضفتَ بعض الملح والفلفل، سيقول الناس إنهم مذنبون".

لا يزال هناك عدد كبير من الناس يأتون للاستمتاع بطبق الشعيرية البط الشهير "نان هان".

متجر السيدة نهان لنودلز البط موجود منذ عقود. قالت السيدة نهان إنها تعلمت الكثير من التعليقات، مع أن "هناك الكثير، لكن الناس دائمًا ما يكتشفون القصة من زمن بعيد، كيف يمكنني منعها؟ كوني زوجة ابن لمئة عائلة، لا أستطيع إرضاء الجميع" - أوضحت السيدة نهان.

لديّ قاعدة، وهي أنه عند دخولك منزلي لتناول الطعام، عليك أن تكون متفهمًا وتنتظر في الطابور. منزلي مزدحم بعض الشيء، لكنني أخدم الجميع، من الأقل سعرًا إلى الأغلى، ولا أميز بين أحد. أحيانًا أغرف الطعام لكبار السن أولًا، خوفًا من أن يتعثروا، فأطلب من الموظفين إرشادهم إلى هنا. أنا لستُ ممن يظنون ذلك.

[إعلان 2]
مصدر