يقع متجر كعك السيدة هيو الصغير في شارع لي ثانه تون رقم ١٦ (حي هاي تشاو الأول، منطقة هاي تشاو، مدينة دا نانغ )، وقد أصبح وجهةً شهيرةً لبيع الكعك النباتي في الخامس عشر والأول من الشهر القمري كل شهر. وقد استقطب متجر كعك السيدة هيو العديد من الزبائن، من نظافة تحضيره إلى مذاقه الرائع.
أشخاص ينتظرون شراء كعكات نباتية في متجر كعك السيدة هيو
أعربت السيدة تران ثي هيو (50 عامًا)، صاحبة متجر بان تشاي، عن سعادتها قائلةً: "على الرغم من أنني انتقلتُ من متجر لآخر عدة مرات، إلا أن الناس ما زالوا يأتون لشراء بان تشاي. يقولون إن كعكاتي لذيذة ورخيصة. حتى الآن، أبيع بان تشاي منذ 35 عامًا...".
في اليوم الخامس عشر والأول من كل شهر قمري، يصبح المتجر مكتظًا بسبب قيام الناس بشراء المزيد من الأطعمة النباتية عن المعتاد.
يقع المتجر بالقرب من مدرسة تران فو الثانوية (مدينة دا نانغ)، لذا بعد انتهاء الدوام المدرسي، يقصد الطلاب مخبز السيدة هيو "ليشحنوا طاقاتهم". معظم زبائنه من العمال والطلاب، نظرًا لأسعاره المعقولة.
بان بوت لوك هو طبق ريفي لشعب هوي.
في قائمة الطعام النباتي، يوجد طبقان فقط: بان لوك نباتي وبان كوون نباتي. بان كوون محشو بفاصوليا المونج، مغموس في صلصة الصويا الممزوجة مسبقًا. بان كوون محشو بالتوفو والجزر وفطر الأذن الخشبية والأعشاب والشايو، مقطع إلى شرائح رفيعة، مغموس في صلصة الفول السوداني الناعمة والمتبلة حسب الرغبة.
ستكون لفائف الأرز النباتية لذيذة أكثر عند تناولها مع براعم الفاصوليا والأعشاب.
لكل كعكة نكهتها الخاصة، وهي مناسبة جدًا لعشاق الطعام النباتي. بالإضافة إلى الكعكتين النباتيتين، يبيع متجر كعك السيدة هيو في الأيام العادية أيضًا الشعيرية بصلصة السمك، وبان بيو، وبان رام، وبان إت... جميع الكعكات هنا تحمل نكهة مطبخ هيو الجريئة.
لفائف الأرز النباتية هي طبق يمنح العشاء تجربة مثيرة للاهتمام.
سعر جزء من بان لوك هو 15000 دونج / 15 قطعة.
"أشعر أن أطباق السيدة هيو النباتية لذيذة للغاية، غنية بالنكهة. أجد أن الكعكتين النباتيتين بأسعار معقولة ومناسبتين جدًا لوجبة خفيفة بعد الظهر للجميع"، قالت السيدة لي ثي ثانه (43 عامًا، مقيمة في حي هاي تشاو الأول، منطقة هاي تشاو، مدينة دا نانغ).
ستعمل صلصة الفول السوداني على تعزيز نكهة لفائف الأرز النباتية.
عند القدوم إلى هنا، يمكن للمتناولين الاستمتاع بكعكتين نباتيتين خفيفتين، والاستماع أيضًا إلى مشاركة السيدة هيو حول كيفية تحضير الكعكات للحصول على نكهة هيو الصحيحة...
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)